Nenechte se zmást jejich malou velikostí, obiloviny jsou bohaté na železo, vápník a vitaminy skupiny B, ale také na vysoký obsah bílkovin! Obiloviny jsou důležitým doplňkem každého receptu na snídani, oběd nebo večeři, který vás zasytí a uspokojí. Začněte den ovesnou kaší (obsahuje nejvíce bílkovin na unci ze všech obilovin na světě) nebo palačinkami z kukuřičné mouky nebo si zkuste na příští filmový večer místo popcornu připravit popcorn. Přečtěte si více o tom, jak se stát velkým milovníkem obilovin.
Průměrná žena potřebuje denně asi 45 až 50 gramů bílkovin a průměrný muž o 10 gramů více. Chcete-li si vypočítat, kolik bílkovin potřebujete ve svém denním jídelníčku, proveďte tuto jednoduchou rovnici: Vypočítejte 0,8 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Pro 150kilovou ženu to znamená přibližně 55 gramů bílkovin denně. Pro 170kilového muže by RDA činila 61 gramů bílkovin denně. Sportovci mohou potřebovat až 2 gramy bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti, takže pokud na něco tvrdě trénujete, můžete toto číslo zdvojnásobit.
10 obilovin s nejvyšším obsahem bílkovin, které byste měli zařadit do svého jídelníčku
6 semen s největším obsahem bílkovin
11 ořechů s největším obsahem bílkovin
.