Potraviny obsahující mléčné výrobky mohou být skvělé pro splnění denní potřeby vápníku a bílkovin, ale někdy je možné se setkat s negativní reakcí a často i s bolestí žaludku a dalšími příznaky. Ne všichni lidé je snášejí a znalost příznaků citlivosti na mléčné výrobky může být prospěšná pro navázání kontaktu s reakcí vašeho těla a pro přijetí okamžitých opatření k odstranění potíží. Navíc díky všem dnešním alternativám mléčných výrobků je snadné najít zdravou a chutnou náhradu.
Jako certifikovaná zdravotní koučka pracuji s klienty na tom, aby zjistili, jak jejich tělo reaguje na určité potraviny a kdy je vhodné vyzkoušet jiný styl stravování a životního stylu. Často se setkávám s tím, že se moji klienti po konzumaci mléčných výrobků cítí špatně, a je potřeba několik pokusů a omylů, abychom zjistili, zda se jedná o citlivost. Nesnášenlivost laktózy lze samozřejmě snadno diagnostikovat, ale někdy se tělo prostě cítí vůči určitým skupinám potravin jinak a jinak, aniž by bylo jasné proč. Řídit se svým instinktem vám může pomoci těšit se z většího zdraví a pohodlí během dne a eliminace stravy může přinést překvapivé výsledky, pokud jde o pocit, že jste ve své kůži. Zde je 11 příznaků, že můžete mít citlivost na mléčné výrobky, a co byste o tom měli vědět.
Akné
Přes e-mail s Bustle se certifikovaná trenérka zdravého životního stylu Liz Trainesová vyjadřuje, že akné může být známkou nesnášenlivosti nebo citlivosti na mléčné výrobky, a ona sama, vyřazením mléčných výrobků z vlastní stravy, zaznamenala čistší a svěžejší pleť. Pokud jste náchylní ke vzplanutí a pupínkům, může to být způsobeno mléčnými výrobky, takže zkuste snížit jejich příjem a uvidíte, zda to na vaší pleti něco změní.
Bolesti těla
„Citlivost na mléčné výrobky se může projevovat nejrůznějšími způsoby, protože asi 80 % našeho imunitního systému se nachází ve střevech,“ radí Diane Sanfilippo, certifikovaná výživová poradkyně a autorka bestselleru Practical Paleo v e-mailu pro Bustle. „To znamená, že cokoli, co podráždí naše zažívání, může ovlivnit téměř jakoukoli jinou normální funkci těla a způsobit, že se vše pokazí,“ dodává Sanfilippo. Někdy mohou být spouštěčem žaludečních potíží mléčné výrobky.
Practical Paleo , 30 dolarů, Amazon
Sezónní alergie
Ačkoli to, že máte sezónní alergii, nemusíte ovlivnit, v některých případech bylo zjištěno, že mléčné výrobky u lidí zhoršují příznaky sezónní alergie, vysvětluje Sanfilippo. „Pokud si nejste jisti, zda máte citlivost na mléčné výrobky, nejlepší způsob, jak to zjistit, je vyřadit všechny mléčné výrobky na 14 dní, pak je znovu zavést a sledovat, jak se cítíte,“ doporučuje Sanfilippo. Mohlo by to zmírnit vaše příznaky alergie, když zažíváte vzplanutí.
Bolesti hlavy
„Bolesti hlavy a migrény“ jsou u citlivosti na mléčné výrobky běžné, vysvětluje Sanfilippo, a takové potíže mohou bránit vašemu soustředění a produktivitě během dne. Pokud si všimnete, že trpíte častými migrénami nebo bolestmi hlavy, a přitom k nim obecně nejste náchylní, zvažte jako viníka mléčné výrobky a zkuste eliminační dietu.
Špatné trávení
„Možná zjistíte, že vám problémy způsobují jen některé druhy mléčných výrobků – například kravské versus kozí. Můžete také zjistit, že vám dělá dobře konzumace jogurtů a měkkých sýrů, ale tvrdé sýry vám nedělají dobře. Vyplatí se provést si tento test, protože mléčné výrobky z dobře chovaných (pasených, trávou krmených) zvířat jsou skvělým zdrojem výživy a mnoho lidí nakonec vyřadí všechny mléčné výrobky možná zbytečně, když jim může dělat problémy jen jeden druh,“ vysvětluje Sanfilippo. Mějte přehled o tom, které druhy mléčných výrobků mohou vaše břicho trápit.
Špatná stolice
Traines říká, že ačkoli je to překvapivé, mléčným výrobkům lze přičíst špatnou stolici, protože alespoň podle vlastních zkušeností zjistila, že vyloučení mléčných výrobků zcela osvěžilo její přirozený zápach. Pokud si všimnete, že máte problém se zápachem, stojí za pokus vyhnout se mléčným výrobkům (nebo snížit jejich množství) a zjistit, zda to něco změní.
Kožní vyrážka
Podle odborníků ze SF Gate může konzumace mléčných výrobků vést ke kožní vyrážce, jako formě podráždění. Pokud si všimnete, že vaše pokožka vypadá zarudlá a skvrnitá, zvažte, zda se mléčným výrobkům prozatím nevyhnete, abyste zjistili, zda vyrážka ustoupí a podrážděná pokožka se začne hojit. Samozřejmě můžete také navštívit lékaře nebo dermatologa, který vám dále poradí.
Normální stolice
Podle běžecké trenérky a osobní trenérky Susie Lemmerové v e-mailu pro Bustle může být důsledkem citlivosti na mléčné výrobky abnormální stolice, jako je zácpa, průjem a nadměrná plynatost. Pokud zaznamenáte takové nepříjemné pocity a nepravidelnost, zvažte na několik týdnů vyřazení mléčných výrobků, abyste zjistili, zda dojde ke změně.
Nadýmání
Pokud na sobě pozorujete pocit nadýmání po jídle, může to být způsobeno tím, co jíte, a v tomto případě by na vině rozhodně mohly být mléčné výrobky. U některých lidí mohou mléčné výrobky způsobovat problémy s plyny a trávením, což se projeví nadýmáním a zadržováním vody. Pokud se po ranním jogurtu začnete cítit nafouknutí, přejděte na vejce a uvidíte, zda se začnete cítit lépe.
Kopřivka
Pokud na své kůži zpozorujete kopřivku, zbavte se co nejdříve mléčných výrobků a uvidíte, zda se vaše kůže začne vracet do normálu. Takový zánět mohou vyvolat mléčné výrobky. Samozřejmě vyřaďte sýry, mléko a jogurty, ale zvažte také zpracované výrobky, jako je chléb, polévky a mražená jídla, které jsou často kontaminovány mléčnými výrobky.
Problémy s dýcháním
Podle zakladatelky Body Ecology Donny Gatesové na jejích webových stránkách se potíže s dýcháním, například sípání, mohou objevit, když je někdo citlivý na mléčné výrobky, aniž by o tom věděl. Pokud si všimnete podivných příznaků týkajících se dýchání a dýchacích potíží, zvažte, zda se nevyhnete mléčným výrobkům, abyste zjistili, zda se budete cítit lépe.
Citlivost na mléčné výrobky se může projevovat těmito různými způsoby, a pokud si všimnete, že se u vás vyskytuje některý z těchto tělesných problémů, stojí za to vyřadit mléčné výrobky a zjistit, zda nedošlo k nějaké změně. Pokud se stále cítíte nepříjemně, je čas objednat se k lékaři.
Obrázky: (12)