Krocaní prsa v hrnci

Tento recept na krůtí prsa v hrnci je rychlý způsob, jak vzít mražená vykostěná krůtí prsa a proměnit je v křehké a šťavnaté hlavní jídlo v několika jednoduchých krocích. Zachováváme jednoduchost a používáme pouze 4 ingredience – vykostěná krůtí prsa, olej, cibuli a česnek.

Recept na krůtí prsa v pomalém hrnci

Víte, že krůta už není jen na Den díkůvzdání, že? Ano, je to tak. Šťavnatá krůtí prsa si můžete připravit v hrnci kterýkoli večer v týdnu.

Tato pomalu vařená krůtí prsa jsou skvělou variantou jídla na všední večer, protože je můžete ráno před prací vyndat z mrazáku, vložit do pomalého hrnce a přijít domů k domácímu jídlu.

Pokud máte rádi křupavou kůži, zkuste uvařená krůtí prsa pár minut opékat, aby kůže zhnědla. Stojí to za tu námahu navíc.

Maminčina snadná krůtí prsa v hrnci

O tento jednoduchý recept na krůtí prsa se s námi podělila naše maminka, která ho často používá. Nejenže z něj pokaždé připraví chutná, vlhká a šťavnatá krůtí prsa, ale také z něj dokáže získat více než jedno jídlo. Uvařit 3 libry vykostěných krůtích prsou v pomalém hrnci je snadné a tento recept na šťavnatá krůtí prsa obsahuje pouze 4 ingredience plus sůl a černý pepř.

Co mohu přidat do krůtích prsou pro lepší chuť?

Pokud chcete svá krůtí prsa ještě více ochutit, zkuste jeden z níže uvedených návrhů.

• Máslo
• Koření na drůbež
• Tymián, rozmarýn nebo šalvěj
• Salvěj opečená na másle
• Česneková sůl, česnekový prášek nebo cibulový prášek
• Italská směs koření
• Suché bílé víno
• Citronová šťáva nebo citronová kůra
• Paprika (maďarská nebo uzená)
• Citronový pepř
• Jablečná šťáva

Krocaní prsa v hrnci podávejte s oblíbenou zeleninou a bramborovou kaší a omáčkou přímo z hrnce. Zbytky pak použijte k přípravě maminčiny polévky s divokou rýží a brokolicí. Nebo se podívejte na 17 receptů na zbytky krůtího masa od naší kamarádky na webu My Fearless Kitchen.

Poznámky k receptu na šťavnatá krůtí prsa v pomalém hrnci:

• Pokud vaříte 6 lb krůtí prsa, doba vaření bude 6 až 8 hodin. V případě menších 3 librových krůtích prsou bude doba vaření 3 1/2 až 4 hodiny. Nezapomeňte vždy použít teploměr na maso, abyste zkontrolovali, zda vnitřní teplota dosahuje 165 stupňů F.
• Toto je také recept na keto krůtí prsa v hrnci. Množství cibule a česneku můžete upravit tak, aby zůstalo v keto rozmezí. Nízkosacharidová krůtí prsa pro vítěze! Tento keto recept na krůtí prsa do hrnce můžete také spojit s květákovou kaší. Dvojnásobný nízký obsah sacharidů pro vítězství.
• Můžeme jen říct, že 4 ingredience! Tento jednoduchý recept na krůtí prsa do pomalého hrnce má pouze 4 ingredience. Vykostěná krůtí prsa, olej, cibuli a česnek. Jak snadné?
• Ujistěte se, že vykostěná krůtí prsa dostatečně osolíte a opepříte černým pepřem.
• Pokud máte rádi křupavou kůži, opékejte uvařená krůtí prsa několik minut před podáváním, dokud kůže nezíská zlatavou barvu.
• Tento recept začíná mraženými krůtími prsy; zde je recept, který začíná rozmražením krůty. Máme také recept na krůtí prsa v hrnci s brusinkovou omáčkou!“

Jaký je váš oblíbený recept na zbytky krůty? Zbytky krůtích prsou z hrnce používáme v mnoha různých receptech. Podívejte se na ně v našem příspěvku o receptech ze zbytků krůtího masa! Rádi připravujeme tento zbytkový nákyp z půlměsíce na Den díkůvzdání.

Jak vyjmout omáčkový balíček ze zmrazeného krocana?

Ujistěte se, že postupujete velmi pečlivě, abyste se nepořezali. K přidržení zmražených krůtích prsou použijte čistou utěrku, aniž by vám omrzly prsty. Pomocí nože uvolněte okolí balíčku s omáčkou; poté nůž zaklesněte pod omáčku a tlačte nahoru, dokud balíček nevyskočí.

Pokud tato metoda nefunguje, možná budete muset zmrazená krůtí prsa rozmrazit na několik minut v mikrovlnné troubě. Po několika minutách by měl balíček s omáčkou rozmrznout natolik, aby byl postup snazší.

Jak připravit krůtí prsa v pomalém hrnci:

Plný recept na vykostěná krůtí prsa v pomalém hrnci najdete níže.

1. Z krůtích prsou odstraňte (velmi opatrně) balíček s omáčkou; vyhoďte jej nebo uschovejte na později.
2. Krocaní prsa potřete rostlinným olejem; vydatně je osolte a opepřete.
3. Přidejte vykostěná krůtí prsa do vložky pomalého hrnce.
4. Přidejte cibuli a česnek a přiklopte pokličkou.
5. Vařte na nízký výkon 6 až 8 hodin nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 stupňů F.
6. Volitelný krok: krůtí prsa opékejte několik minut kůží nahoru nebo dokud kůže nezíská zlatohnědou barvu.

Co podáváte ke krůtím prsům?

Při podávání krůtích prsou se vymykejte tradiční bramborové kaši, zeleným fazolkám a nádivce. Zde je několik našich nových obměn starých oblíbených příloh ke krocaní večeři.

Pennsylvánské holandské zelené fazolky

Staré-Fashioned Cheesy Cabbage Casserole

Cheesy Potatoes with Bacon

Baked Lima Bean Casserole

Buttermilk Mac and Cheese