Pote de peru de rocha

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Este Crock Pot Turkey Breast é uma forma rápida de pegar num peito de peru congelado sem osso e transformá-lo num prato principal tenro e suculento em apenas alguns passos simples. Estamos a mantê-lo simples com apenas 4 ingredientes – peito de peru sem osso, óleo, cebola e alho.

Slow Cooker Turkey Breast Recipe

Você sabe que o peru já não é apenas para o Dia de Acção de Graças, não sabe? Sim, é verdade. Você pode fazer um suculento peito de peru na panela de crock em qualquer noite da semana.

Este peito de peru cozido lentamente é uma ótima opção de refeição da semana porque você pode tirá-lo do freezer de manhã antes do trabalho, colocá-lo no seu slow cooker e voltar para casa para uma refeição caseira.

Se você gosta de uma pele crocante, tente grelhar o peito de peru cozido por alguns minutos para dourar a pele. Vale a pena o esforço extra.

Mamã Easy Turkey Breast in the Crock Pot

A nossa mãe partilhou connosco esta simples receita de peito de peru, e é uma receita que ela usa frequentemente. Não só faz um saboroso, úmido e suculento peito de peru TODAS as vezes, mas ela também pode obter mais de uma refeição com ele. Cozinhar um peito de peru sem osso de 3 lb em fogão lento é fácil, e esta receita suculenta de peito de peru tem apenas 4 ingredientes mais sal e pimenta preta.

O que posso acrescentar ao peito de peru para o sabor?

Se quiser jazzizar o seu peito de peru para ainda mais sabor, experimente uma das sugestões abaixo.

  • Butter
  • Tempero para aves de capoeira
  • Thyme, rosemary or sage
  • Sage browned in butter
  • Sal de alho, pó de alho ou cebola em pó
  • Mistura de temperos italianos
  • Vinho branco seco
  • Sumo de limão ou casca de limão
  • Paprika (húngaro ou fumado)
  • Pimenta-limão
  • Sumo de maçã

Serve o peito de peru da panela de crock com o seu vegetal favorito e puré de batata e molho directamente da panela de crock. Depois use as sobras para fazer a sopa de arroz selvagem e brócolos da mãe. Ou veja as 17 Receitas para Restos de Peru do nosso amigo postar em My Fearless Kitchen.

Notas sobre Juicy Slow Cooker Turkey Breast Receita:

  • Se você estiver cozinhando um peito de peru de 6 lb, o tempo de cozimento será de 6 a 8 horas. Para um peito de peru de 3 lb menor, o tempo de cozimento será de 3 1/2 a 4 horas. Certifique-se de usar sempre um termómetro de carne para verificar se a temperatura interna atinge 165 graus F.
  • Esta é também uma receita de tacho de peito de peru keto. Você pode modificar as quantidades de cebola e alho para mantê-lo na faixa de keto. Peito de peru de baixo teor de carboneto para a vitória! Você também pode emparelhar esta receita de peito de peru keto para o pote de crock com Mashed Cauliflower. Duplo carburador baixo para o win.
  • Pode apenas dizer 4 ingredientes! Esta simples receita de peito de peru na panela lenta só tem 4 ingredientes. Peito de peru sem osso, óleo, cebola e alho. Como isso é fácil?
  • Cerve o peito de peru sem osso com muito sal e pimenta preta.
  • Se gosta de uma pele estaladiça, grelhe o peito de peru cozido durante alguns minutos antes de servir até a pele ficar dourada.
  • Esta receita começa com um peito de peru congelado; aqui está uma receita que começa com o peru a ser descongelado. Temos também um peito de peru congelado com molho de arando!

Qual é a sua receita favorita de sobras de peru? Usamos as sobras de peito de peru da panela de crock com muitas receitas diferentes. Confira-as no nosso post sobre as sobras de receitas de peru! Adoramos fazer esta sobra de pão de forma crescente de Ação de Graças.

Como remover o pacote de molho de peru congelado?

Não se esqueça de seguir estas instruções com muito cuidado para não se cortar. Use uma toalha de prato limpa para segurar o peito de peru congelado sem congelar os dedos. Use uma faca para soltar ao redor do pacote de molho; depois coloque a faca debaixo do molho e empurre para cima até o pacote saltar.

Se este método não funcionar, você pode ter que descongelar o peito de peru congelado por alguns minutos no microondas. Após alguns minutos, o pacote de molho deve descongelar o suficiente para facilitar o processo.

Como fazer um peito de peru Crock Pot:

Para a receita completa de um peito de peru sem osso no fogão lento, veja abaixo.

  1. Retirar o peito de peru (com muito cuidado) do peito de peru; descartar ou guardar para mais tarde.
  2. Sorro de peru com óleo vegetal; temperar generosamente com sal e pimenta.
  3. Adicionar peito de peru sem osso ao fogão lento.
  4. Adicionar cebola e alho, e cobrir com a tampa.
  5. Cozinhar em baixo durante 6 a 8 horas ou até a temperatura interna atingir 165 graus F.
  6. Passo opcional: grelhar o peito de peru, pele para cima, durante alguns minutos ou até a pele ficar dourada.

O que se serve com o peito de peru?

Pense fora da caixa do puré de batata tradicional, feijão verde e recheio ao servir o peito de peru. Aqui estão alguns dos nossos novos spins nos antigos lados favoritos do jantar de peru.

Pennsylvania Dutch Green Beans

Old-Casserole de Repolho Queijo Moda

Cheesy Potatoes with Bacon

Casserole de Feijão Lima Assado

Buttermilk Mac e Queijo

Peito de Peru em Pote de Crock

Este Peito de Peru em Pote de Crock é uma forma rápida de pegar num peito de peru congelado e sem osso e transformá-lo num peito tenro, suculento prato principal em apenas alguns passos simples.
Tempo de preparação10 minutos
Tempo de cozedura8 horas
Tempo total8 horas 10 minutos

Curso: Entrada, Curso Principal
Cozinha: Americano
Palavra-chave: peito de peru crock, peito de peru suculento, peito de peru simples, peito de peru slow cooker

Porções: 8 pessoas
Calorias: 360kcal
Autor: Bárbara

Ingredientes

  • 6 lb. peito de peru sem osso congelado
  • 2 colheres de chá de óleo vegetal
  • Sal e Pimenta
  • 1 cebola média
  • 4 dentes de alho

Instruções

  • Retirar o pacote de molho do peito de peru; descartar ou guardar para mais tarde.
  • Rubar o peito de peru com óleo vegetal; temperar liberalmente com sal e pimenta.
  • Pôr o peito de peru na panela de crock.
  • Peelar a cebola e o quarto, e colocar ao redor do peito.
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  • Peelar o alho e espalhar ao redor do peito.
  • Cobrir e cozinhar em baixo por 6 a 8 horas. Verifique a temperatura interna. As aves devem ser cozidas a 165 graus F.
  • Descartar a cebola e o alho antes de comer.
  • Passo opcional: grelhar o peito de peru, com a pele para cima, durante alguns minutos ou até a pele ficar castanha dourada.

Notas

  • Receita de peito de peru em pote de crock da mãe pede um peito de peru de 6 a 6 e um peito de peru sem osso de 1/2 libra.
  • Cozinhar um peito de peru sem osso em pote de crock também pode ser feito com esta receita. Bárbara usou um peito de 3,5 quilos e meio e ficou perfeito. Tão perfeito, que a sua filha de 3 anos de idade continuou a roubar pedaços da tábua de cortar enquanto a Barbara o cortava.
  • Se estiver a cozinhar um peito de peru de 6 lb, o tempo de cozedura será de 6 a 8 horas. Para um peito de peru de 3 lb mais pequeno, o tempo de cozedura será de 3 a 4 horas. Certifique-se de usar sempre um termómetro de carne para verificar se a temperatura interna atinge 165 graus F.
  • Esta também é uma receita de pote de peru keto crock. Você pode modificar as quantidades de cebola e alho para mantê-lo na faixa de keto. Peito de peru de baixo teor de carboneto para a vitória! Você também pode emparelhar esta receita de peito de peru keto para o pote de crock com Mashed Cauliflower. Duplo carburador baixo para o win.
  • Pode apenas dizer—4 ingredientes! Esta simples receita de peito de peru na panela lenta tem apenas 4 ingredientes. Peito de peru sem osso, óleo, cebola e alho. Como isso é fácil?
  • Cerveja o peito de peru sem osso com muito sal e pimenta preta.
  • Se preferir começar por um peito de peru descongelado, use esta receita em vez disso.

Nutrição

Calorias: 360kcal | Carbohidratos: 2g | Proteína: 74g | Gordura: 7g | Gordura Saturada: 2g | Gordura Trans: 1g | Colesterol: 184mg | Sódio: 702mg | Potássio: 849mg | Fibra: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 68IU | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 54mg | Ferro: 2mg

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