Pechuga de pavo a la olla

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Esta Pechuga de pavo a la olla es una forma rápida de tomar una pechuga de pavo deshuesada congelada y convertirla en un plato principal tierno y jugoso en tan solo unos pocos pasos. Lo mantenemos sencillo con sólo 4 ingredientes: pechuga de pavo deshuesada, aceite, cebolla y ajo.

Receta de pechuga de pavo en olla de cocción lenta

Sabes que el pavo ya no es sólo para Acción de Gracias, ¿verdad? Sí, así es. Puedes preparar una jugosa pechuga de pavo en la olla de cocción lenta cualquier noche de la semana.

Esta pechuga de pavo de cocción lenta es una gran opción de comida entre semana porque puedes sacarla del congelador por la mañana antes del trabajo, ponerla en tu olla de cocción lenta y llegar a casa con una comida casera.

Si te gusta una piel crujiente, prueba a asar la pechuga de pavo cocida durante unos minutos para dorar la piel. Merece la pena el esfuerzo extra.

Pechuga de pavo fácil de mamá en la olla de cocción lenta

Nuestra madre compartió con nosotros esta sencilla receta de pechuga de pavo, que utiliza a menudo. No sólo hace una pechuga de pavo sabrosa, húmeda y jugosa CADA VEZ, sino que también puede obtener más de una comida de ella. Cocinar una pechuga de pavo deshuesada de 3 libras en la olla de cocción lenta es muy fácil, y esta jugosa receta de pechuga de pavo sólo tiene 4 ingredientes, además de sal y pimienta negra.

¿Qué puedo añadir a la pechuga de pavo para darle más sabor?

Si quiere darle más sabor a su pechuga de pavo, pruebe una de las siguientes sugerencias.

  • Mantequilla
  • Sazonador para aves
  • Timo, romero o salvia
  • Salvia dorada en mantequilla
  • Sal de ajo, ajo en polvo o cebolla en polvo
  • Mezcla de condimentos italianos
  • Vino blanco seco
  • Zumo de limón o ralladura de limón
  • Paprika (húngara o ahumada)
  • Pimienta de limón
  • Jugo de manzana

Sirva la pechuga de pavo en la olla de cocción lenta con su verdura favorita y puré de patatas y salsa directamente de la olla. Luego usa las sobras para hacer la sopa de arroz salvaje y brócoli de mamá. También puede consultar el post de nuestro amigo 17 recetas para las sobras de pavo en My Fearless Kitchen.

Notas sobre la receta de pechuga de pavo jugosa en olla de cocción lenta:

  • Si está cocinando una pechuga de pavo de 6 libras, el tiempo de cocción será de 6 a 8 horas. Para una pechuga de pavo más pequeña de 3 libras, el tiempo de cocción será entre 3 1/2 y 4 horas. Asegúrese de utilizar siempre un termómetro de carne para comprobar que la temperatura interna alcanza los 165 grados F.
  • Esta es también una receta de pechuga de pavo keto en olla de cocción lenta. Puedes modificar las cantidades de cebolla y ajo para mantenerla en el rango keto. ¡Pechuga de pavo baja en carbohidratos para la victoria! También puedes acompañar esta receta de pechuga de pavo keto para la olla de cocción lenta con puré de coliflor. Doblemente bajo en carbohidratos para la victoria.
  • ¡Podemos decir sólo 4 ingredientes! Esta sencilla receta de pechuga de pavo en la olla de cocción lenta sólo tiene 4 ingredientes. Pechuga de pavo deshuesada, aceite, cebolla y ajo. Qué fácil es eso?
  • Asegúrate de sazonar la pechuga de pavo deshuesada con abundante sal y pimienta negra.
  • Si te gusta una piel crujiente, asa la pechuga de pavo cocida durante unos minutos antes de servirla hasta que la piel se dore.
  • Esta receta empieza con una pechuga de pavo congelada; aquí tienes una receta que empieza con el pavo descongelado. También tenemos una receta de pechuga de pavo en crock pot con salsa de arándanos.

¿Cuál es su receta favorita de restos de pavo? Utilizamos nuestras pechugas de pavo sobrantes de la olla de cocción lenta en muchas recetas diferentes. ¡Compruébalas en nuestro post sobre recetas con restos de pavo! Nos encanta hacer esta cacerola de rollos de media luna de Acción de Gracias.

¿Cómo quitar el paquete de salsa del pavo congelado?

Asegúrese de seguir estas instrucciones con mucho cuidado para no cortarse. Utilice un paño de cocina limpio para sujetar la pechuga de pavo congelada sin congelarse los dedos. Utilice un cuchillo para aflojar alrededor del paquete de salsa; a continuación, introduzca el cuchillo debajo de la salsa y empuje hacia arriba hasta que el paquete se desprenda.

Si este método no funciona, puede que tenga que descongelar la pechuga de pavo congelada durante unos minutos en el microondas. Después de unos minutos, el paquete de salsa debería descongelarse lo suficiente como para facilitar el proceso.

Cómo hacer una pechuga de pavo en la olla de cocción lenta:

Para la receta completa de una pechuga de pavo deshuesada en la olla de cocción lenta, vea a continuación.

  1. Retire el paquete de salsa (con mucho cuidado) de la pechuga de pavo; deséchelo o guárdelo para más tarde.
  2. Frote la pechuga de pavo con aceite vegetal; sazone generosamente con sal y pimienta.
  3. Agregar la pechuga de pavo deshuesada a la inserción de la olla de cocción lenta.
  4. Agregar las cebollas y el ajo, y cubrir con la tapa.
  5. Cocinar a fuego lento durante 6 a 8 horas o hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F.
  6. Paso opcional: ase la pechuga de pavo, con la piel hacia arriba, durante unos minutos o hasta que la piel se dore.

¿Qué se sirve con la pechuga de pavo?

Piense en algo más que el tradicional puré de patatas, las judías verdes y el relleno cuando sirva la pechuga de pavo. Aquí están algunos de nuestros nuevos giros en los viejos lados favoritos de la cena de pavo.

Frijoles Verdes Holandeses de Pensilvania

Antiguocacerola de col con queso

Patatas con tocino

Cacerola de alubias al horno

Mac and Cheese

Pechuga de pavo a la Crock Pot

Esta pechuga de pavo a la Crock Pot es una forma rápida de tomar una pechuga de pavo deshuesada congelada y convertirla en un tierno, jugoso plato principal en unos pocos y sencillos pasos.
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción8 horas
Tiempo total8 horas 10 minutos
Curso: Plato principal
Cocina: Americana
Palabra clave: pechuga de pavo en crock pot, pechuga de pavo jugosa, pechuga de pavo sencilla, pechuga de pavo en slow cooker
Raciones: 8 personas
Calorías: 360kcal
Autor: Barbara

Ingredientes

  • 6 lb. de pechuga de pavo deshuesada congelada
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • Sal y pimienta
  • 1 cebolla mediana
  • 4 dientes de ajo

Instrucciones

  • Retire el paquete de salsa de la pechuga de pavo; deséchelo o guárdelo para más tarde.
  • Frote la pechuga de pavo con aceite vegetal; sazone generosamente con sal y pimienta.
  • Coloque la pechuga en la olla de cocción lenta.
  • Pele la cebolla y córtela en cuartos, y colóquela alrededor de la pechuga.
  • Pele el ajo y espárzalo alrededor de la pechuga.
  • Tápela y cocínela a fuego lento de 6 a 8 horas. Compruebe la temperatura interna. Las aves deben estar cocidas a 165 grados F.
  • Descarte las cebollas y el ajo antes de comer.
  • Paso opcional: asa la pechuga de pavo, con la piel hacia arriba, durante unos minutos o hasta que la piel se dore.

Notas

  • La receta de pechuga de pavo en crock pot de mamá pide una pechuga de pavo deshuesada de 6 a 6 libras y media.
  • Con esta receta también se puede cocinar una pechuga de pavo deshuesada de 3 libras en crock pot. Bárbara utilizó una pechuga de 3 libras y media y le salió perfecta. Tan perfecta que su hijo de 3 años no paraba de robar trozos de la tabla de cortar mientras Bárbara la cortaba.
  • Si está cocinando una pechuga de pavo de 6 libras, el tiempo de cocción será de 6 a 8 horas. Para una pechuga de pavo más pequeña de 3 libras, el tiempo de cocción será de 3 a 4 horas. Asegúrese de utilizar siempre un termómetro de carne para comprobar que la temperatura interna alcanza los 165 grados F.
  • Esta es también una receta de pechuga de pavo keto en olla de cocción lenta. Puedes modificar las cantidades de cebolla y ajo para mantenerla en el rango keto. ¡Pechuga de pavo baja en carbohidratos para la victoria! También puedes acompañar esta receta de pechuga de pavo keto para la olla de cocción lenta con puré de coliflor. Doblemente bajo en carbohidratos para ganar.
  • ¿Podemos decir… 4 ingredientes? Esta sencilla receta de pechuga de pavo en la olla de cocción lenta sólo tiene 4 ingredientes. Pechuga de pavo deshuesada, aceite, cebolla y ajo. ¿Qué tan fácil es eso?
  • Asegúrate de sazonar la pechuga de pavo deshuesada con abundante sal y pimienta negra.
  • Si prefieres partir de una pechuga de pavo descongelada, utiliza esta receta en su lugar.

Nutrición

Calorías: 360kcal | Carbohidratos: 2g | Proteínas: 74g | Grasas: 7g | Grasas saturadas: 2g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 184mg | Sodio: 702mg | Potasio: 849mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 68IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 54mg | Hierro: 2mg

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