Med sommerens hedebølger, der begynder at sætte ind, er der ikke noget bedre tidspunkt at vende sig til urter, der kan køle os ned og hjælpe med at give kroppen ny energi til alle vores oplevelser i det varme vejr! I løbet af de varme sommermåneder kan vi ophobe overskydende varme i kroppen, hvilket resulterer i symptomer som varm hud, dyb tørst, overdreven svedtendens, rødmen i huden, rastløshed og en generel følelse af sæsonbestemt sløvhed & træthed (Ching, 2017).
Læs videre for at opdage en håndfuld urter til sæsonbestemt lethargi & træthed, der kan hjælpe dig med at slå varmen denne sommer!
- Beat The Heat: 8 Herbs For Seasonal Lethargy & Fatigue
- Hibiscus (Hibiscus spp.)
- Citronmelisse (Melissa officinalis)
- Mynte (Mentha spp.)
- Tulsi/Hellig basilikum (Ocimum sanctum)
- Ingær (Zingiber officinale)
- Fersken (Prunus persica)
- Lavender (Lavandula officinalis)
- Rose (Rosa spp.)
- En vital note
- Staying Cool This Summer
- En gratis e-bog kun til dig!
- Du har tilmeldt dig med succes!
Beat The Heat: 8 Herbs For Seasonal Lethargy & Fatigue
Det følgende er en liste over urter, der kan være meget nyttige i løbet af sommerens hundedage. Stræb efter at bruge kølende nat- eller solopløsninger hældt over is, i stedet for varme opløsninger, når du tilbereder te af en af nedenstående urter.
Hibiscus (Hibiscus spp.)
Hibiscus er et klassisk sommervarme-kølende tonikum og giver en smuk og forfriskende urte-is-te til sæsonbestemt lethargi og træthed. Hibiscus er let syrlig i smagen, er rig på antioxidanter og C-vitamin og kan hjælpe med at fjerne symptomer på overdreven sommervarme, herunder følelser af irritation og generel overophedning (Wood, 2008). Almindeligvis kombineret med hyben som en syrlig, kølende te, er hibiscus en fantastisk urt mod sæsonbestemt sløvhed og træthed.
En solinfusion er en fantastisk måde at tilberede hibiscus te på om sommeren. Se farven forvandle sig fra en lys lilla til en dyb rødlig-magenta farve i løbet af dagen i et solrigt vindue eller udenfor i solen (tildækket for at forhindre insekter i at dykke ned!). Når den har trukket i løbet af dagen, skal du blot si den, hælde den over is og nyde den!
Søger du en anden velsmagende urtedrik, der kan hjælpe dig med at bekæmpe varmen? Prøv vores opskrift på Hibiscus-Clove Cooler her.
Citronmelisse (Melissa officinalis)
Selv om citronmelisse er et andet medlem af myntefamilien og deler lignende egenskaber som pebermynte og grønmynte, adskiller dens unikke citronagtige smag og humørunderstøttende egenskaber den fra andre myntearter. Citronmelisse er mildt afslappende i sin natur og giver støtte til både nervesystemet og sindet for at hjælpe med de varmeinducerede, udmattede eller sløve dage (Bergner, n.d.).
Communly used for mild depression, lemon balm can help lift the mind and stimulate our natural vitality when we feel fatigued from summer heat (Skenderi, 2003; Bergner, n.d.). Selv om sommeren menes at være tiden for den ultimative afslapning, kan dette, når sommervarmen er særlig intens, behandles i kroppen som en stressfaktor.
Når vores krop er subtilt stresset i dagevis på denne måde, kan følelsen af “udbrændthed” dukke op som et resultat. Dette er endnu en grund til, at urter som citronmelisse er gode til sæsonbestemt sløvhed og træthed.
Prøv vores opskrift på citronmelisse-limonade for en velsmagende og forfriskende måde at slå varmen på denne sommer.
Mynte (Mentha spp.)
Mens mynte har en tendens til at variere i deres opvarmende og kølende egenskaber, er de dybt kølende, når de bruges i en kold infusion eller tages over is! Pebermynte (Mentha piperita) og spearmint (Mentha spicata) er to af de mest almindeligt forekommende myntearter, og begge kan fungere vidunderligt til at hjælpe med at slå varmen i sommertiden.
Som et vitalstimulerende middel er mynte perfekt til at oplive vores iboende energi og hjælpe os med at skubbe os ud af sæsonbestemt sløvhed og træthedskvalme (Bergner, n.d.). Den milde kølende diaphoretiske virkning af mynte kan hjælpe med at skubbe ophobet indre sommervarme op til overfladen uden at overophede kroppen yderligere. Bemærk, at denne svedtransporterende virkning er mere udtalt, når mynte indtages som varm te og mildere i virkning, når den indtages over is.
En hurtig og nem måde at slå varmen med mynte på er at hælde en infusion af mynte i isterningebakker og fryse den ned til senere. Du kan bruge dem i en afkølende drik efter behov, som f.eks. denne afkølende agurk-mynte-limeade til varme sommerdage.
Tulsi/Hellig basilikum (Ocimum sanctum)
Tulsi er også et medlem af myntefamilien, men har en markant anderledes aromatisk smag end pebermynte, grønmynte og citronmelisse. Tulsi er let sød, skarp og bitter og kan bruges som en forfriskende sommertonic alene eller sammen med andre urter som ingefær, rose eller endda grøn te (Camellia sinensis).
Tulsi skiller sig ud fra andre kølende urter med sine gavnlige virkninger på vores kognitive funktion og hukommelse (Cohen, 2014). Som adaptogen kan tulsi hjælpe vores krop med at tilpasse sig til stress og samtidig fremme energi og udholdenhed. Så når du er i en “sommersvækkelse” på grund af varmen og oplever sæsonbestemt sløvhed og træthed, er tulsi en god urt at tilkalde.
En forfriskende måde at drikke tulsi på om sommeren er som en afkølet juice af de friske blade. Læs min artikel, 7 måder at bruge tulsi hver dag, for at få en simpel opskrift på, hvordan du laver en frisk tulsijuice.
Ingær (Zingiber officinale)
Selv om ingefær betragtes som en ekstremt HOT og tør urt, når den indtages som varm te, bliver ingefær til den perfekte revitaliserende tonic til sommerdage, hvis du hælder den over is sammen med andre kølende urter som mynte, citronmelisse eller ferskenblade. Ingefærs let krydrede og aromatiske natur giver også en dejlig smag til mange urteformler.
Gingers cirkulationsstimulerende virkning kan hjælpe med at fremme bevægelse af fastsiddende energi og væsker i kroppen (Bergner, n.d.). Dette hjælper igen med at fjerne symptomer på sæsonbestemt sløvhed og træthed, samtidig med at det hjælper med at sprede de kølende virkninger af de andre urter, som det kombineres med, i hele kroppen.
Prøv min opskrift på Brain Boost Tonic med ingefær og tulsi over mousserende ingefærkombucha eller vandkefir for en forfriskende måde at slå sommerens varme på.
Fersken (Prunus persica)
Mens ferskenfrugten er et sødt højdepunkt om sommeren for mange mennesker rundt om i verden, kan bladet og kernen også bruges som urter mod sæsonbestemt lethargi og træthed! Selvom frugten almindeligvis får al den (velfortjente) opmærksomhed for sin søde og lækre smag, er bladene faktisk ret velsmagende og forbedrer smagen af mange teformler i smag.
Som medlem af rosenfamilien (Rosaceae), tilbyder fersken lignende kølende, afslappende, aromatiske og beroligende egenskaber som rose. Specifikt angivet til varmerelaterede tilstande og irritabilitet eller spændinger kan ferskenblad og -kerne hjælpe med at fjerne symptomer på overdreven varme i kroppen og samtidig berolige nervesystemet (Rose, 2008a; Rose, 2008b).
Ferskenkerne bruges også for deres evne til at hjælpe med at regulere kropstemperaturen og berolige sæsonbestemt sløvhed eller varmeforværrede symptomer, især på varme sommerdage (A. Whitney, personlig kommunikation, 2016). Urteforsker Kiva Rose citerer også ferskenkerne som “dybt genopbyggende for udbrændte mennesker, der stadig er i færd med at brænde sig selv ud” (Rose, 2008a, para. 4).
Både bladet og kernen kan laves til en kølende infusion eller tinktur for at hjælpe med at slå sommerens varme. Hold altid en mere beskeden doseringsstrategi med fersken, da der er potentielle toksicitetsproblemer fra de cyanogene glykosider og andre kontraindikationer, når de tages i større doser. Indholdet af cyanogene glykosider har tendens til at være højere i kernen, og når delene er delvist tørrede (Gardner & McGuffin, 2013). Høst aldrig dele, der er faldet ned på jorden, brug dem, når de er delvist tørrede, eller tør dem langsomt (hvilket kan forårsage gæring).
For den friske blad- og/eller kvisttinktur (1:2, 95 %) skal du holde dig til omkring 5-15 dråber, ikke mere end tre gange om dagen (mcdonald, 2003). For kernetinkturen skal du holde dig til energetiske doser på ca. 1-3 dråber ad gangen. For bladteen foreslås det at drikke ca. 1/2 kop pr. dosis, op til tre gange om dagen (Kasting, n.d.; mcdonald, 2003).
Lavender (Lavandula officinalis)
Lavender er endnu en af de blandede energetiske urter, der har en tendens til at være varmere, når den tages som en varm infusion, og køligere, når den bruges i en kold infusion eller over is.
Selv om lavendel er mere afslappende af natur, hjælper dens vitalstimulerende egenskaber med at oplive kroppens naturlige energilagre, hvilket gør den til en ideel urt mod sæsonbestemt sløvhed og træthed, når den tages over is (Bergner, n.d.). Lavendel anses også for at være en hjerneforstærkende urt, der hjælper med at forbedre vores hukommelse og styrke, eller tonisere, hjernens funktioner (Bergner, n.d.). Så hvis symptomer på mild hjernetåge eller uklarhed ledsager din sæsonbestemte sløvhed og træthed, er lavendel en god urt at bruge.
Lavender lemonade er en populær og næsten øjeblikkeligt kølende drik, der hjælper med at slå sommerens varme. Der er flere forskellige måder at tilberede den på, hvoraf to af dem omfatter at lave en lavendelinfusion og derefter blande den med limonade (lidt ligesom en “Arnold Palmer”) eller at tilsætte en lavendel-inficeret urtesirup i din limonade.
Rose (Rosa spp.)
Generelt anses frisk rose for at være et kølende og fugtende vitalstimulerende middel, hvilket gør den til en ideel urt mod sæsonbestemt sløvhed og træthed (Bergner, n.d.). Der er også nogle subtile energetiske nuancer mellem de forskellige farver af roser, som man skal huske på. For at hjælpe med at bekæmpe sommervarmen anses hvid rose for at være lidt køligere end andre sorter, mens tørret rød rose er lidt mere astringerende (Holmes, 1989).
Rose er kendt for sin evne til at hjælpe med at fjerne varme fra kroppen og lindre generel irritabilitet (Holmes, 1989). Desuden kan rose hjælpe med at løfte sindet og støtte milde depressive tilstande, som kan være forbundet med at føle sig årstidsbestemt overophedet og udmattet eller “doven” af for meget sol.
Som urteforsker Peter Holmes udtaler: “Man kunne fylde et helt bind med en beskrivelse af de mange præparater af rose,” (Holmes, 1989, s. 334). Blot ved at tilføje friske rosenblade til en solteinfusion med urter som hibiscus får man en smuk og foryngende drik.
En anden forfriskende måde at slå varmen med rose på er at sprøjte ansigtet og huden med rosenvand (eller hydrosol) for en hurtig afkøling efter behov. Du kan lave dit eget rosenvand med vores opskrift her.
En vital note
Hvis dine symptomer på sløvhed, træthed og andre tegn på overdreven varme er langvarige hele året og ikke opstår i direkte forbindelse med sæsonvarmen, kan der være et dybere problem, der sker med en anden grundlæggende årsag.
Bemærk, at tegn på sommervarme er forskellige fra andre symptomer på overdreven varme. Tegn på ubalance ved sæsonbestemt sommervarme er ikke det samme som varmeudmattelse og hedeslag. Konsulter altid din sundhedspersonale og kliniske urteekspert for alle symptomer på kronisk træthed og sløvhed eller andre langvarige mønstre af ubalance.
Staying Cool This Summer
Søger du efter endnu flere måder at slå varmen og holde dig kølig med urter denne sommer? Læs vores indlæg Keep Cool This Summer With A Homemade Floral Body Powder og 3 Cooling Herbal Teas For Summer.
Bergner, P. (n.d.). NAIMH Action Database. Hentet fra: http://naimh.com/Actions/naimh-actions-database.htm
Cohen, M.M. (2014). Tulsi – Ocimum sanctum: En urt for alle grunde. Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, 5(4), 251-59. doi: 10.4103/0975-9476.146554.
Ching, N. (2017). Diagnosens kunst og praksis i kinesisk medicin. Philadelphia, PA: Singing Dragon.
Gardner, Z. & McGuffin, M. (2013). Håndbog om botanisk sikkerhed (2. udgave). Boca Raton, FL: CRC Press.
Holmes, P. (1989). De vestlige urters energetik: Volume 1. Boulder, CO: Snow Lotus Press.
Kasting, M. (n.d.). Fersken (Prunus persica). Hentet fra: https://www.herbrally.com/monographs/peach/
mcdonald, j. (2003). Ferskenblad. Hentet fra: https://www.henriettes-herb.com/archives/best/2003/peach.html
