10 Spartipps für die Kuhfütterung

Wie viel Futter braucht eine Kuh, um durch den Winter zu kommen? Wahrscheinlich weniger, als Sie denken, sagt Mary Drewnoski, Rinderspezialistin der University of Nebraska-Lincoln Extension. Hier sind ihre 10 Tipps.

Kennen Sie den Nährstoffbedarf einer Kuh.

Die großen Unterschiede liegen zwischen der mittleren Trächtigkeit und der späten Trächtigkeit. „In der Mitte der Trächtigkeit wächst das Kalb nicht viel, also ist der Bedarf deutlich geringer“, sagt Drewnoski. „In der späten Trächtigkeit steigt er dann wieder an. Und viele Leute übersehen den höheren Nährstoffbedarf in der frühen Laktation. Testen Sie Ihr Heu.

„Heu ist nicht gleich Heu“, sagt sie. „Sie können den Futterwert schätzen, aber warum schätzen? Geben Sie die 20 Dollar aus, um es in einem Labor testen zu lassen. Die Beratungsstellen können Ihnen sagen, wie das geht, und sie haben sogar Heusonden, die Sie für die Probenahme ausleihen können.“

Wenn Sie Heu kaufen, wählen Sie es gut aus.

Nebraska hat ein Online-Tool namens Feed Cost Cow-Q-Lator. Sie können Zahlen für das Heu eingeben, das Sie in Erwägung ziehen, und es wird Ihnen das günstigste Heu anzeigen, nicht nur das preiswerteste Heu. „Wenn Sie den Preis auf der Grundlage des Rohproteins und der verdaulichen Gesamtnährstoffe (TDN) ermitteln, können Sie sicher sein, dass Sie das beste Angebot erhalten“, sagt Drewnoski. „

Das Weiden von Maisstängeln reicht aus.

Es ist immer noch eine der besten Möglichkeiten, die Winterfutterkosten zu senken. Für Kühe, die im Frühjahr kalben, ist die Trächtigkeitsmitte die Zeit, in der Maisstängel normalerweise verfügbar sind. „Wir haben hier in Nebraska fünf Jahre lang geforscht“, sagt Drewnoski. „Kühe, die zusätzliches Futter bekamen, während sie Maisstängel abweideten, und Kühe, die kein zusätzliches Futter bekamen, zeigten die gleiche Leistung beim Kalben und bei der Wiederaufzucht. Sie brauchen vielleicht zusätzliche Vitamine und Mineralien, aber sie bekommen alle Proteine und TDN, die sie brauchen.“

Das Weiden ist ein wichtiger Unterschied, fügt sie hinzu. Wenn Kühe grasen, fressen sie selektiv Blätter und Spelzen, die besten Teile der Maisreste. Mit gepressten Stängeln haben sie diese Wahl nicht.

Gepresste Stängel sind ein gutes Kombinationsfutter.

Wenn Sie einen Mischwagen haben, kann eine gemischte Ration aus gepressten Maisresten und Brennereikörnern eine sehr gute Kuhration ergeben. Eine begrenzte Fütterung ist oft eine kostengünstige Option. „Die Fütterung von Brennereikörnern mit minderwertigem Futter wie Maisstängeln ist deshalb so kostengünstig, weil Brennereikörner oft eine preiswerte Energie- und Proteinquelle sind“, sagt Drewnoski.

Gemäß dem Maisertrag weiden.

Im Allgemeinen gilt: Je höher der Ertrag, desto höher die Tragfähigkeit der Stängel. „200-Bushel-Mais bietet doppelt so viel Weidefläche wie 100-Bushel-Mais“, sagt Drewnoski. Sie fügt hinzu, dass sie ein Auge auf die Maisspelzen hat, wenn die Kühe ein Strohfeld abweiden. Wenn sie weg sind, ist es Zeit, umzuziehen. Machen Sie sich nicht die Mühe, Maiskolben zu zählen. Die meisten Kühe mögen sie sowieso nicht.

Füttern Sie weniger im Stall.

Wenn Ihre Kühe den Winter auf engem Raum verbringen, können Sie mit ihrem Futter noch geiziger sein. „Wir stellen oft fest, dass die Kühe im Stall weniger Futter brauchen, als wir berechnet haben“, sagt Drewnoski. „Wir vermuten, dass die Untätigkeit der Kühe in den Ställen ihren Energiebedarf weiter senkt, und das haben wir nicht berücksichtigt.“

Ammonisieren Sie Ballen mit Maisresten.

Wenn Sie nach der Ernte Maisstängel für die Fütterung der Kühe zu Ballen formen, können Sie deren Eiweiß und TDN deutlich erhöhen, indem Sie sie mit wasserfreiem Ammoniak ammonisieren. Decken Sie die Strohballen mit einer Plane ab und injizieren Sie dann das Gas, damit es die Ballen durchdringt. Laut Drewnoski sind ammonisierte Maisstängel mit dieser Methode etwa gleichwertig mit qualitativ hochwertigem Grasheu. Der Rohproteingehalt kann auf 9 % und der TDN auf 55 % erhöht werden.

Die Kosten für ammonisierte Maisstängelballen liegen bei etwa 25 $ pro Tonne, sagt Drewnoski. Interessanterweise, fügt sie hinzu, scheinen Kühe ammonisierte Maiskolben zu mögen. (Eine ausführliche Anleitung zur Ammonisierung von Maisstängeln ist in einem Bulletin der Nebraska Extension zu finden.)

Füttern Sie in einer Koje, verschwenden Sie weniger.

Kühe, die mit getrockneten Destillierkörnern auf dem Boden gefüttert werden, verschwenden bis zu 40 % davon. In der Liegebox sind es meist nur 5 %. „Die Fütterung in der Koje ist immer sinnvoll, wenn sie möglich ist“, sagt Drewnoski.

Finden Sie Ihren Wettbewerbsvorteil.

In fast allen Vergleichen von Kuh-Kalb-Geschäftsunterlagen sind die rentabelsten Betriebe diejenigen mit den niedrigsten Kosten pro Kuh, fasst sie zusammen. „Fragen Sie sich: ‚Wo liegen meine Wettbewerbsvorteile?‘ Dann passen Sie Ihr System an Ihre Ressourcen an. Und scheuen Sie sich nicht, etwas Neues oder Anderes auszuprobieren.“

Die Zahlen hinter der Fütterung von Rindern mit Brennereigetreide

Drewnoski ist ein Verfechter der Verwendung von Brennereigetreide zur wirtschaftlichen Fütterung von Rindern in den Wintermonaten. Aber wie genau man das macht, kann einen Unterschied bei den Kosten ausmachen. Im Folgenden erläutert sie die verschiedenen Möglichkeiten und kommt zu ihrer Präferenz.

„Die Fütterung mit frei wählbarem Futter und zusätzlicher Energie- oder Eiweißzufuhr ist nicht immer die kostengünstigste Art, eine Kuh zu füttern. Das mag so sein, wenn das Futter billig ist, aber Futter ist nicht immer billig. Im Moment ist es ziemlich teuer.

„Maisreste sind, gemessen an den Kosten pro Pfund Energie, eines der kostengünstigsten Futtermittel. Deshalb ist die Mischung eines energiereichen und proteinreichen Futters wie Brennereikörner mit einem minderwertigen Futter wie Maisstroh so kosteneffizient. Brennereikörner sind oft eine kostengünstige Quelle für Energie und Eiweiß. Tatsächlich sind die Kosten pro Pfund Energie oft niedriger als bei gepressten Maisrückständen.

„Eine nährstoffreiche Fütterung, die zu 40 bis 50 % aus Brennereikörnern und zu 50 % aus Rückständen besteht, und die Verfütterung einer begrenzten Menge, die den Bedarf der Kuh deckt, ist also billiger als die Maximierung der Rückstandsaufnahme und die Verwendung von Brennereikörnern zur Ergänzung der zusätzlich benötigten Proteine und Energie. Ich sehe oft, dass die Erzeuger mit diesem Ansatz beginnen. Aber wenn man es einmal durchrechnet, ist eine begrenzte Fütterung mit hohem Brennereianteil billiger.

„Eine Kuh in der Mitte der Trächtigkeit könnte zum Beispiel mit Maisrückständen (oder CRP-Heu) nach freier Wahl gefüttert und mit Brennereianteil ergänzt werden. Zurzeit kosten Ballen aus minderwertigem Heu/Maisresten 60 $ pro Tonne und modifiziertes Brennereiprodukt etwa 75 $ pro Tonne. Bei freier Wahl würde sie also 24 Pfund Trockenmasse aus Reststoffen oder Heu fressen, aber 1,8 Pfund Destillat (DM) benötigen, um ihren Energie-/Eiweißbedarf zu decken. Das wären Futterkosten von insgesamt 0,86 $ pro Tag.

„Oder ich könnte sie mit 8 Pfund Heu oder Reststoffen und 7,5 Pfund Destillat füttern, um ihren Bedarf ebenfalls zu decken, bei Kosten von 0,80 $ pro Tag. Der Unterschied – 6 Cent – hört sich nicht nach viel an, aber er summiert sich. Bei 100 Kühen sind das bei einer 90-tägigen Fütterungsperiode 6 $ pro Tag. Das sind 540 Dollar für die Herde. Diese Auswirkung ist sogar noch größer, wenn man sich teureres Heu ansieht.“