30 gesunde, sättigende Snacks, um den Hunger zu besiegen

Der Hunger kann an einem anstrengenden Tag jederzeit zuschlagen, und oft dann, wenn man es am wenigsten erwartet. Vielleicht haben Sie das Mittagessen ausgelassen, weil Sie mehrere Besprechungen hintereinander hatten, oder Sie haben vergessen, vor einem langen Tag unterwegs einen Snack einzupacken. Auch wenn Sie bei einem dieser überraschenden Hungeranfälle am liebsten eine Pizza, einen Hamburger oder sogar beides essen würden, ist ein gesunder, sättigender Snack der Schlüssel, um für den Rest des Tages Energie und Kraft zu tanken.

Gesunde, sättigende Snacks retten den Tag, wenn Sie einen langen Flug, ein spätes Abendessen, eine Marathonsitzung ohne Erfrischungen und jedes andere Szenario vor sich haben, bei dem Sie praktisch verhungern und Ihre nächste Mahlzeit nicht in Sicht ist. Indem Sie Ihren Magen mit viel gutem Essen in Form von gesunden, sättigenden Snacks vollstopfen, haben Sie den Treibstoff, um konzentriert und aufmerksam zu bleiben, anstatt einen trüben Zuckerabsturz zu erleben. Außerdem zeigt diese saubere Energie deinem Körper, dass du satt und zufrieden bist, während weniger gesunde Snacks dich nach noch mehr verlangen lassen.

Um gesunde, sättigende Snacks auszuwählen, die dich tatsächlich satt machen und deinen Appetit über Stunden hinweg stillen, solltest du diese einfachen Regeln befolgen:

• Naschen Sie Lebensmittel mit hohem Wassergehalt
• Haben Sie etwas Eiweiß
• Bevorzugen Sie kräftige Geschmacksrichtungen
• Wählen Sie Snacks mit vielen sättigenden Ballaststoffen

Gesunde sättigende Snacks mit hohem Wassergehalt

Wasser kann viel Platz im Magen beanspruchen für etwas, das absolut keine Kalorien hat. Probieren Sie Snacks mit hohem Wassergehalt, um mit wenigen Kalorien satt zu werden.

Basilikum-Wassermelonen-Pizza

Da „Wasser“ die Hälfte des Namens dieser Frucht ausmacht, sollte es nicht überraschen, dass sie einen hohen Wassergehalt hat.

Schneiden Sie eine Wassermelone in große Stücke. Die Scheiben mit Feta-Käse, Zwiebeln, Basilikum und Balsamico-Essig belegen. Schneiden Sie nun die Scheiben in Dreiecke, wie bei jeder anderen Pizza auch. Dieser Snack ist ein wenig salzig, und der herzhafte Geschmack wird Ihren Magen überlisten. Während du dich an der saftigen Wassermelone satt isst, könnte dein Magen glauben, er bekäme eine echte Pizza.

Erdbeer-Sushi

Die saftigen, süßen Erdbeeren enthalten viel Wasser, das dich satt hält. Wenn sie für diesen Snack mit Reis gepaart werden, werden sie sogar noch satter.

Gurken-Tee-Sandwiches

Der hohe Wassergehalt von Gurken macht sie super erfrischend und auch super sättigend. Wenn du Gurkenscheiben auf Vollkornbrot stapelst, um Mini-Tee-Sandwiches zu machen, hast du einen gesunden, sättigenden Snack, der für einen schnellen Nachmittagsknabberspaß oder sogar eine schicke Teeparty geeignet ist.

Radicchio-Wraps mit Orangen und grünen Oliven

Hydrierende Orangen schmecken überraschend köstlich, wenn sie in ein Radicchio-Blatt geklemmt und mit gewürfelten grünen Oliven und einer Scheibe Avocado belegt werden.

Ananasringe mit Joghurt

Saftige Ananasringe werden zu einem sättigenden Snack, wenn sie in fettarmen Joghurt getaucht und gefroren werden. Für diese Leckerei decken Sie ein Plätzchenblech – eines, das in Ihren Gefrierschrank passt – mit Pergamentpapier ab. Tauchen Sie die Ringe in Joghurt und legen Sie sie dann auf das Pergamentpapier. Legen Sie die Ringe in den Gefrierschrank und warten Sie, bis sie leicht zu entnehmen sind, um sie als gesunden Snack zu genießen.

Gesunde, sättigende Snacks mit vielen Ballaststoffen

Ballaststoffe verlängern das Sättigungsgefühl. Satt und zufrieden bleiben wir auch noch Stunden nach dem Essen, denn Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Fett und Kohlenhydraten durch den Körper, was zu einem lang anhaltenden Sättigungsgefühl und Energie führt.

Marinierte Artischockenherzen

Artischockenherzen schmecken reichhaltig, fast buttrig, und sie sind voll von gesundheitsfördernden Stoffen, einschließlich Eiweiß, Magnesium und Vitamin C. Ein Artischockenherz liefert außerdem 7 Gramm oder 28 % des empfohlenen Tageswertes an Ballaststoffen.

Um Ihre eigenen Leckerbissen zu marinieren, nehmen Sie einfach einen praktischen Behälter mit Artischockenherzen und geben Sie sie in ein Glas mit Öl, Essig und verschiedenen Gewürzen. Eine klassische Kombination umfasst Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano und Paprika, aber Sie können auch kreativ werden und Ihre eigenen Gewürze wählen.

Grüner Erbsendip und Karottenchips

Grüne Erbsen enthalten Ballaststoffe und Eiweiß, was sie zu einer idealen Grundlage für einen gesunden, sättigenden Snack macht. In diesem Rezept von Thug Kitchen werden Erbsen mit Kichererbsen, grünen Zwiebeln und frischem Basilikum kombiniert. Bereiten Sie diesen Dip zu und essen Sie ihn mit Karottenrunden, auch bekannt als Karottenchips. Beim Naschen wirst du die wahre Bedeutung der Redewendung „wie Erbsen und Karotten“ erkennen.

Gefüllte Himbeeren

Ballaststoffreiche Erdbeeren werden noch sättigender, wenn man sie mit einem kleinen Klecks Joghurt und einer fleischigen grünen Pistazie füllt. Seien Sie beim Zusammenstellen dieses Snacks vorsichtig, denn die zarten Himbeeren reißen leicht.

Wenn du mit dem Füllen der einzelnen Beeren fertig bist, kannst du die ganze Ladung in den Gefrierschrank legen, damit die zarten Leckereien fester werden und etwas länger halten.

Haferflocken-Trüffel zum Selberbacken

Keine Liste von sättigenden Snacks wäre ohne Haferflocken vollständig. Haferflocken enthalten viele lösliche Ballaststoffe und absorbieren Wasser, was das Sättigungsgefühl noch verstärkt. Bei dieser kreativen Art, Haferflocken zu genießen, werden Sie sich fragen, wie Sie sie jemals einfach aus einer langweiligen Schüssel essen konnten. Diese Trüffel sind schnell zubereitet, und man muss sie nicht einmal backen.

Protes süßes Zimt-Protein-Popcorn

Gesundes Popcorn hat von Natur aus viele Ballaststoffe. Protes fügt der Mischung Eiweiß hinzu, um Popcorn satter denn je zu machen. Dieser protein- und ballaststoffreiche Snack hält Sie stundenlang satt.

Cooper Street Cookies Oatmeal Cranberry Chewy Granola Bakes

Die vielseitigen Haferflocken lassen sich nicht nur zu köstlichen Trüffeln verarbeiten, sondern auch zu einem leckeren Keks. Dieser überdurchschnittliche Keks füllt dich mit Ballaststoffen aus Haferflocken und fruchtiger Güte.

Cinnamon Toast Crunch mit gerösteten Kichererbsen

Eiweiß und Ballaststoffe finden sich in der Lieblingszutat des cleveren Snackers wieder: Kichererbsen. Die mageren Kichererbsen machen immer satt, und sie passen zu einer Reihe von Geschmacksrichtungen. Diese süße, von Müsli inspirierte Version gerösteter Kichererbsen hebt die Geschmacksmöglichkeiten der Hülsenfrucht auf ein neues Niveau.

Gesunde, sättigende Snacks mit Protein

Protein hält uns satt. Wenn Sie einen Beweis dafür haben wollen, dann schauen Sie sich einfach diese Schlussfolgerung aus einer im Nutrition Journal veröffentlichten Studie an:

„Diese Daten deuten darauf hin, dass der Verzehr von weniger energiedichten, proteinreichen Snacks wie Joghurt im Vergleich zu fettreichen Snacks die Appetitkontrolle und das Sättigungsgefühl verbessert und die anschließende Nahrungsaufnahme bei gesunden Frauen verringert.“

Wir vermuten, dass das Proteinprinzip auch für Männer gilt! Zügeln Sie Ihren Appetit mit Snacks, die eine gesunde Dosis an magerem Eiweiß enthalten. Machen Sie den Anfang mit den untenstehenden Ideen.

Hartgekochtes Ei mit würzigem Senf

Dieser aufgepeppte Eiersnack ist leichter und schneller zuzubereiten als „deviled eggs“ und bietet sattes Eiweiß und Geschmack. Wir lieben die Vielseitigkeit des klassischen hartgekochten Eies, und es stillt wirklich immer wieder unsere hartnäckigsten Hungerattacken.

Roasted Zucchini Tuna Melts

Super-magerer Thunfisch kommt in vielen klassischen proteinreichen Snacks vor. In diesem Rezept wird der Thunfischsalat in einer leichteren Version auf hübsche Boote aus gesunden, gerösteten Zucchini verteilt.

Skout Backcountry Argentinische Erdnussbutter Bio-Energieriegel

Erdnüsse und Kürbiskerne geben diesem Riegel eine Infusion von pflanzlichem Protein, das Sie mit Energie versorgt. Datteln bieten ein süßes Paket, um alle, dass hohe Protein Güte zu tragen, und ein Bestäuben von rosa Himalaya-Meersalz fügt einen nuancierten Geschmack, den Sie nicht in jedem Protein-Riegel zu finden.

Hirse-Mandel-Pistazien-Kekse

Diese traumhaften Kekse enthalten Proteine aus Mandeln, Pistazien und Hirse. Eine nicht zu süße Mischung aus Kardamom, Vanille, Ahorn und Zitrone verleiht diesen Keksen ein absolut unvergessliches Geschmacksprofil.

Oskri Erdnuss-Riegel

Dieser glutenfreie Riegel erhält mageres Eiweiß von all den süßen und salzigen Erdnüssen, die in jedem Bissen stecken.

Einfache Parfaits mit hohem Eiweißgehalt

Vergessen Sie süße Parfaits und probieren Sie herzhafte Versionen mit Tonnen von Eiweiß und Nährstoffen. Mischen Sie einfach griechischen Joghurt, gekochte Linsen, fein gehackten Grünkohl und einige salzige schwarze Oliven zusammen.

Turkey-Wrapped Mango

Nehmen Sie eine nitratfreie, natriumarme Scheibe verpackter Putenbrust und wickeln Sie sie um eine süße Mangoscheibe, um einen proteinreichen Snack mit erfrischendem Geschmack herzustellen. Verfeinern Sie den Snack mit scharfer Sauce, Teriyaki-Sauce, Senf und vielem mehr.

Griechischer Joghurt + Hanfherzen + Granatapfelkerne

Mixen Sie einen kräftigen griechischen Joghurt mit Hanfherzen und antioxidantienreichen Granatapfelkernen, um eine kraftvolle Proteinbowl zu kreieren, die Ihren Magen füllt und so genussvoll wie ein Eisbecher schmeckt.

Gesunde sättigende Snacks mit kräftigen Aromen

Sie fragen sich vielleicht, wie Geschmack sättigend sein kann. Keine Sorge, wir haben die Antwort für Sie.

Hier ist eine kleine Erklärung aus einem Fooducate-Beitrag mit dem Titel Food and the Brain: Hunger Satisfaction:

„Die Menge der verzehrten Nahrung und der Grad der sensorischen Stimulation sind für die Gesamtaufnahme relevanter als die Energiedichte. Mit anderen Worten: Tierversuche haben gezeigt, dass der Verzehr einer großen Menge eines kalorienarmen Lebensmittels, das gleichzeitig stark im Geschmack ist (wie Radicchio mit Vinaigrette), genauso befriedigend sein kann wie der Verzehr einer kleinen Menge eines hochkalorischen Lebensmittels (wie grüner Bohnenauflauf). Dank der Magie der Wahrnehmung können wir also unsere Bäuche füllen, indem wir mutige Geschmacksprofile für unsere gesunden, sättigenden Snacks wählen.

Field Trip Maple BBQ Pork Stick

Es gibt nur wenige Geschmacksrichtungen, die es mit den kühnen, befriedigenden Kombinationen des Barbecues aufnehmen können. Dieses Stäbchen fängt gekonnt süße, rauchige Aromen ein, für die man normalerweise stundenlang über einem Grill schuften muss.

Dean & Deluca Matcha & Espresso Performance Bar

Kräuter-Matcha und bitterer Espresso haben jeweils für sich genommen einen kräftigen Geschmack. Wenn du sie zusammen in diesem überraschenden Riegel genießt, erhältst du eine erstaunlich nuancierte Dosis an Geschmack, die beruhigend und ermutigend zugleich ist.

Mandeln mit Geschmack

Wie Sie wahrscheinlich wissen, enthalten Mandeln viel Eiweiß, so dass sie bereits ein wesentliches gesundes, sättigendes Snackmerkmal auf der Liste haben. Indem man den ohnehin schon sättigenden Mandeln einen kräftigen Geschmacksschub verleiht, schafft man im Grunde einen Supersnack, auf den man jederzeit und überall zählen kann. In diesen Rezepten kommen Tamari, indische Gewürze und süße Gewürze zum Einsatz, aber eigentlich gibt es praktisch keine Grenzen für die Geschmacksrichtungen, die man den vielseitigen Mandeln hinzufügen kann.

Sriracha Deviled Eggs

Das trendige Sriracha hebt die ohnehin schon kräftigen Aromen eines klassischen Deviled Eggs hervor. Ein Snack mit so viel Eiweiß und so viel Geschmack verdient einen Platz auf deiner Liste der gesunden, sättigenden Lieblingssnacks.

Geröstete Edamame mit Salz und Essig

Das würzige Salz und der bittere Essig ergeben eine Kombination, die von Kartoffeln bis hin zu Kichererbsen als Snack sehr beliebt ist. Die beiden Aromastoffe verwandeln milde Edamame in einen Snack mit atemberaubendem Geschmack. Sie werden diese knusprigen Leckerbissen immer wieder zubereiten wollen, und wir versprechen Ihnen, dass Sie fettige Salz-Essig-Kartoffelchips nie wieder auf dieselbe Weise betrachten werden.

Getrocknete Sauerkirschen

Getrocknete Kirschen enthalten normalerweise eine Menge Zucker. Suchen Sie nach einer ungesüßten Variante, um einen Mund voll begehrenswerter Säure zu bekommen, die den Geschmack aller sauren Gummibärchen übertrifft, die Sie früher gegessen haben.

Gurken

Betrachten Sie Gurken als magische kalorienarme Geschmackspakete. Wenn Sie den Geschmack einer noch kräftigeren Mahlzeit einfangen wollen, versuchen Sie, eine Gurkenspitze auf ein Stück Ihres bevorzugten gesunden Dörrfleischs zu legen.

Gefüllte Oliven

Oliven sind schon für sich genommen ein schmackhafter und sättigender Snack, aber mit ein wenig kreativer Füllung können Sie noch mehr aus Ihrer Lieblings-Salzleckerei herausholen. Versuchen Sie, Mandelsplitter und frische Kräuter zu cremigem Ziegenkäse hinzuzufügen. Füllen Sie dies in Oliven jeder Farbe, um einen kühnen Snack zu bekommen.

Würziger Joghurt

Milder Joghurt kann eine Reihe von kräftigen Geschmacksrichtungen annehmen und trotzdem köstlich schmecken. Versuchen Sie, kreativ zu werden und Geschmackskombinationen zu kreieren, die Ihre Geschmacksknospen aus den Socken hauen.

• Joghurt und Oliventapenade
• Joghurt und Harissa
• Joghurt und Dukkah, eine ägyptische Gewürzmischung aus Nüssen, Sesamsamen, Koriander und Kreuzkümmel
• Joghurt, Tahini, und eingelegter Zitrone

Schneller Curry-Hühnersalat

Mischen Sie hochwertiges Hühnerfleisch aus der Dose, Ananasstücke, gewürfelte Avocado, Koriander und Currypulver zu einem gesunden Hühnersalat mit kräftigen Aromen. Essen Sie die Mischung direkt vom Löffel oder geben Sie sie auf frische, dünn geschnittene Auberginen.

Haben Sie schon einmal Snacks ausprobiert, die überraschend sättigend sind? Lassen Sie uns wissen, welche gesunden Dinge Ihren Magen füllen!

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