Sie werden süchtig nach diesem Crockpot Skirt Steak sein. Die Aromen sind unfassbar und die Zubereitung dauert nur 2 Minuten – das ist so gut wie sicher, dass Sie es in Ihren Speiseplan aufnehmen werden. Sie können das Skirt Steak auch gegen Flank Steak austauschen & und die gleichen Gewürze verwenden – auch köstlich. Ich habe es letzte Woche für meinen Freund und mich zubereitet und mit Avocado-Koriander-Limetten-Reis serviert. Er hat 3 Portionen gegessen! Diese Woche wollte er, dass ich es noch einmal koche. Er (oder besser gesagt wir) sind besessen davon!
Crockpot Skirt Steak Zutaten: (für 3-4 Personen)
- 1 1/2 bis 2 Pfund Skirt Steak
- 1 gelbe oder weiße Zwiebel, gehackt
Rub Zutaten:
- 2 Esslöffel. Montreal Steakgewürz
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel
- ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
- 2 Teelöffel Chilipulver
Anweisungen:
Rocksteak in den Topf geben und mit den Zwiebeln bedecken. Auf NIEDRIG für 6 Stunden kochen
Serviervorschlag: Unser Avocado-Koriander-Limetten-Braunreis eignet sich hervorragend, wenn Sie nicht am Whole 30-Programm teilnehmen. Wenn Sie das Whole 30 Programm machen oder einfach nur eine magerere Beilage wollen, ist unser Blumenkohl-Koriander-Limetten-Reis die beste Kombination!
Hier sind einige großartige Ergänzungen, die Sie in Betracht ziehen sollten:
- schwarze Bohnen
- Avocadoscheiben
- Limettenspalten
- frischer Koriander
- Salsa
- Maistortillas
Reste? Versuchen Sie es doch mal mit Rührei, belegt mit Ihrem Rocksteak und einer in Scheiben geschnittenen Avocado&Limette!
Genuss!