Vous serez accro à cette bavette à la mijoteuse. Les saveurs sont irréelles et il faut 2 minutes pour le préparer – à peu près garanti pour entrer dans votre rotation de dîner. Vous pouvez remplacer la bavette par de la bavette de flanchet & et utiliser le même assaisonnement. Je l’ai fait la semaine dernière pour mon petit ami et moi et je l’ai servi sur notre riz brun au citron vert et à la coriandre. Il en a pris 3 portions ! Cette semaine, il a voulu que je le cuisine à nouveau. Il (plus comme nous) sont obsédés!
Steak de jupe derockpot Ingrédients : (pour 3-4 personnes)
- 1 1/2 à 2 lb de bifteck de hampe
- 1 oignon jaune ou blanc, haché
Ingrédients du roux:
- 2 c. à soupe. Assaisonnement pour steak de Montréal
- 2 c. à thé de cumin
- ¼ c. à thé de poivre de Cayenne
- 2 c. à thé de poudre de chili
Directions :
Placez le steak de jupe dans la mijoteuse et couvrez avec les oignons. Cuire à BASSE température pendant 6 heures
Suggestion de portions : Notre riz brun à l’avocat, à la coriandre et au citron vert est excellent si vous ne faites pas le programme Whole 30. Si vous faites le programme Whole 30 ou si vous voulez simplement un côté plus maigre, notre riz au chou-fleur, à la coriandre et au citron vert fait la meilleure paire!
Voici quelques excellents ajouts à considérer :
- haricots noirs
- tranches d’avocat
- morceaux de citron vert
- cilantro fraîche
- salsa
- tortillas de maïs
Les restes ? Essayez de faire des œufs brouillés garnis de votre hampe avec un côté d’avocat tranché &lime!
Amusez-vous!