Wenn Sie an Teepartys denken, überkommen Sie Gedanken an den britischen Adel, an Szenen aus Alice im Wunderland, an viktorianisches Dekor, an blauhaarige Damen und an in die Luft gestreckte kleine Finger? Wenn ja, dann haben Sie Recht und Unrecht zugleich. Sie haben Recht, denn die Tradition des „Afternoon Tea“ hat sich im Laufe der Zeit zu einer eleganten Angelegenheit entwickelt. Sie liegen falsch, denn der „High Tea“ wurde von der britischen Arbeiterklasse oft als Abendmahlzeit genossen, mit herzhafteren Speisen als den Teesandwiches und Scones, die heute mit Teepartys assoziiert werden.
Da sich der Brauch weiterentwickelt hat, ist die Teezeit normalerweise für den mittleren bis späten Nachmittag vorgesehen. Es ist eine Zwischenmahlzeit, die viel eleganter ist als eine Tüte Chips aus dem Automaten. Er muss nicht besonders aufwendig sein, auch wenn die Mahlzeit oft aus herzhaften, mundgerechten Sandwiches, Scones oder Keksen und Süßigkeiten besteht (natürlich begleitet von einer guten Kanne Tee!). Der Nachmittagstee wird in England sowohl von Männern als auch von Frauen genossen und dient oft der Unterhaltung von Geschäftskunden.
Eine Afternoon Tea Party eignet sich für viele Anlässe. Wenn Sie eine Party veranstalten möchten, die nicht so aufwendig ist wie eine Dinnerparty, kann eine Teeparty die Antwort sein. Es ist ein ideales Format für eine Baby- oder Brautparty, eine Feier am zweiten Weihnachtsfeiertag, eine Ruhestandsfeier, eine Geburtstagsfeier oder um sich mit guten Freunden zu treffen. Das Essen wird zubereitet, bevor die Gäste eintreffen, und wird entweder in Buffetform oder durch das Weiterreichen von Tellern mit Leckereien am Tisch präsentiert. Das einzige, was Sie servieren müssen, ist der Tee selbst, so dass Sie viel Zeit haben, sich zu entspannen und Ihre Gäste zu genießen. Auf Ihrer Gästeliste können Dutzende von Personen stehen oder auch nur ein guter Freund, mit dem Sie ein vertrauliches Gespräch führen möchten. Es kann eine sehr formelle Angelegenheit sein, wie Sie sie in einigen der eleganteren Hotels finden, oder es kann so zwanglos sein wie eine Kanne Tee und ein paar Kekse.
Was auch immer der Grund für Ihre nächste Teeparty ist, genießen Sie eine Tasse für mich!
Tea Time Tables
In vielen Teilen der Welt ist die Teezeit eine ehrwürdige Tradition der Raffinesse und Eleganz. Wenn Sie eine Teeparty planen – sei es für eine Party, eine Abschlussfeier, einen Geburtstag oder einfach nur zum Spaß – schmücken Sie Ihren Tisch mit Ihrem besten Porzellan, Silber und Leinen. Sie verleihen dem Anlass Glanz und Anmut und erinnern uns in unserer „Pappbecher“-Welt gern an frühere Zeiten.
Tipps zur Planung
- Wählen Sie ein Datum und verschicken Sie Ihre Einladungen. Je nach Anlass der Feier kann Ihre Einladung von einer sehr legeren Einladung bis hin zu einer formellen Einladung reichen. Legen Sie einer eher lockeren Einladung einen Teebeutel bei, um Spaß zu haben und den Ton für Ihre Party zu setzen.
- Kaufen Sie Ihren Tee und das dazugehörige Zubehör. Sie sollten mehrere Teekannen haben, um eine Vielzahl von Teesorten für Ihre Gäste aufzubrühen.
- Suchen Sie nach Rezepten für Tee-Sandwiches und Leckereien. Bei den meisten Teepartys wird es eine Auswahl an herzhaften und süßen Häppchen geben, um beide Arten von Appetit zu stillen. Wenn Ihre Teeparty eine Mahlzeit für zwischendurch ist, brauchen Sie nur eine kleine Auswahl an Häppchen. Wenn Ihre Teeparty anstelle einer vollständigen Mahlzeit stattfindet, sollten Sie eine größere Auswahl anbieten.
- Planen Sie Ihr Menü. Es sollte sowohl herzhafte als auch süße Speisen enthalten.
- Brühen und servieren Sie eine ordentliche Kanne Tee. Ergänzen Sie die Teesorten mit Sahne, Zucker und Zitronenscheiben, um den unterschiedlichen Geschmäckern Ihrer Gäste gerecht zu werden.
- Entspannen Sie sich und genießen Sie Ihre Gäste, während Sie über die Vorzüge des Tees nachdenken. Lassen Sie sich von Teezitaten und dem Lesen der Blätter inspirieren und amüsieren.