Wie lange dauert es, Karotten anzubauen

Karotten sind ein großartiges Gemüse für den Anbau zu Hause. Einige Gärtner neigen jedoch dazu, vor ihnen wegzulaufen, weil sie zu schwer anzubauen sind und sehr lange brauchen, um essbare Wurzeln zu entwickeln. Wenn du zu diesen Leuten gehörst, ist dieser Beitrag genau das Richtige für dich. Hier beantworten wir nicht nur die Frage „Wie lange dauert der Anbau von Möhren?“, sondern verraten Ihnen auch, wie Sie sie richtig anbauen. Also, scrolle weiter bis zum Ende!

Highlights

• Wie lange braucht man, um Karotten anzubauen?
• Die besten Möhrensorten und die Zeit, die sie brauchen
• Grundlegende Informationen über den Möhrenanbau
• Günstige Bedingungen für den Möhrenanbau
• Einfache Tipps für den Möhrenanbau zu Hause
• Wie erntet man Möhren?
• Pflegetipps für Möhren
• Möhrenlagerung
• Vorteile des Möhrenanbaus

Hey Gärtner! Wenn wir uns nicht irren, sind Sie wahrscheinlich hier, weil Sie geplant haben, Ihre eigenen Lebensmittel anzubauen. Vielleicht fragen Sie sich, welche Obst- und Gemüsesorten Sie zu Hause leicht anbauen können. Möhren sind eines der besten Gemüse, die man zu Hause anbauen kann. Aber einige Leute werden Ihnen sagen, dass Sie sie meiden sollten, weil sie zu Hause nicht einfach angebaut werden können – was ein absoluter Mythos ist!

Es stimmt zwar, dass diese zweijährigen Pflanzen in der Anfangsphase etwas mehr Pflege brauchen, aber mit günstigen Bedingungen und ein wenig Anleitung lassen sie sich leicht anbauen. Sie benötigen keinen hohen Pflegeaufwand, aber einen guten Boden und etwas Unkrautjäten in der Anfangsphase.

Allerdings, machen Sie sich keine Sorgen und entspannen Sie sich. Wir bieten Ihnen alles, was Sie über den Anbau von Möhren wissen müssen. Am Ende dieses Artikels werden Sie in der Lage sein, dieses schöne Wurzelgemüse selbst anzubauen.

Wie lange dauert es, Möhren anzubauen?

Möhren gibt es in verschiedenen Sorten. Und um Sie zu informieren, brauchen verschiedene Sorten unterschiedlich lange, um voll ausgereift zu sein. Normalerweise brauchen selbst angebaute Karotten etwa 70 bis 80 Tage, um reif zu werden. Es gibt jedoch auch einige Sorten, die länger brauchen können. Die Sorte „Autumn King“ zum Beispiel braucht etwa 120 Tage, um voll ausgereift zu sein, und ist oft schmackhafter, wenn sie so lange gelagert wird. Sie sind sehr nahrhaft und schmackhaft und schmecken viel besser als das, was Sie im Supermarkt kaufen.

Damit Sie sich ein besseres Bild machen können, haben wir hier einige der besten Möhrensorten mit ihrer Reifezeit aufgelistet. Werfen Sie einen Blick darauf!

Die besten Karottensorten und ihre Reifezeit

Bevor wir uns an die Liste machen, müssen wir zunächst mit dem Mythos aufräumen, dass es Karotten nur in orange gibt. Während die ursprünglichen Sorten orangefarben sind, gibt es viele Hybriden und wilde Karotten, die man in weißen, gelben, roten und violetten Farben finden kann. Jetzt können Sie noch weiter gehen!

Kurze Sorten (2 bis 4 Zoll)

• Minipak: Diese Sorte bringt kurze Karotten hervor, die etwa 2 bis 4 Zoll groß sind und etwa 60-65 Tage zum Wachsen brauchen.
• Tiny Sweet: Eine weitere kurze Karottensorte, die 60-65 Tage zum Wachsen braucht.
• Amsterdam Minicor: Braucht nur 55 Tage bis zur Fertigstellung.
• Chantenay Red Cored: Braucht 70 Tage
• Nantes ‚Half-Long: Braucht 70 Tage
• Nantes Touchon: Braucht 65 Tage.
• Parmex: Braucht 50 Tage.
• Thumbelina: Braucht 60 Tage.

Mittlere Sorten (5 bis 6 Zoll)

• Danvers halblang: Mittelgroße Karotten von etwa 5 bis 6 Zoll und brauchen etwa 75 Tage, um zu reifen.
• Gold King: Es dauert 70 Tage zu wachsen.
• Royal Chantenay: Braucht etwa 70 Tage, um zu reifen.

Zylindrische Sorten (6 bis 7 Zoll)

• Nantes Coreless: Diese Sorte bringt einen frühen Ertrag. Braucht etwa 68 Tage.
• Royal Cross Hybrid: Braucht 70 Tage zum Wachsen.
• Tuchon Pioneer: Braucht etwa 75 Tage bis zum vollen Wachstum.

Standardsorten (7 bis 9 Zoll)

• Gold Pak: Braucht etwa 75 Tage bis zum Wachstum.
• Imperator: Braucht 75 Tage zum Wachsen.
• Spartan Bonus: Braucht 77 Tage.
• Tendersweet: Eine zuckerhaltige Karottensorte, die 75 Tage zum Wachsen braucht.

Wie Sie sehen können, brauchen die meisten Karottensorten 70 bis 80 Tage zum Wachsen. Es gibt andere, die etwas länger brauchen, aber Sie können sich durchaus mit diesen begnügen, um Ihre Möhren etwas früher zu genießen.

Nun, da Sie Ihre Antwort auf die Frage „Wie lange dauert es, Möhren anzubauen?“ erhalten haben, ist es an der Zeit, einige zusätzliche Informationen über den Anbau im eigenen Garten zu sammeln.

Lassen Sie uns zunächst mit den Grundlagen beginnen.

Grundlegende Informationen über Möhren

Möhren sind zweijährige Pflanzen, die ihren Lebenszyklus in zwei Jahren abschließen. Im ersten Jahr nach der Aussaat der Samen entwickelt die Pflanze ihre Wurzeln. Im zweiten Jahr produziert sie Samen und Blüten.

Typischerweise erreichen die selbst angebauten Karotten das zweite Stadium nicht und sterben nach der Ernte im ersten Jahr ab. Man kann dieses Gemüse problemlos jedes Jahr anbauen, ohne auf die Blüte warten zu müssen.

Möhren bevorzugen kühle Klimazonen zum Wachsen. Die Winterkälte verbessert ihren Geschmack und macht sie zuckriger. Deshalb kann man sie im Frühjahr und im Herbst wieder pflanzen. Lesen Sie unten eine ausführliche Beschreibung.

Günstige Bedingungen für den Anbau von Möhren

Wie bereits erwähnt, wachsen Möhren am liebsten in kühleren Klimazonen: im Frühling, Herbst und Frühsommer. Sie bevorzugen Temperaturen zwischen 60 und 65 Grad, um ihre Wurzeln zu entwickeln. Außerdem benötigen sie eine Bodentemperatur von etwa 45 bis 85 F für ihre Keimung. Züchten Sie sie an einem Ort, an dem die Temperaturen kühl sind. Sie können die Samen aussäen und sie 2-3 Wochen keimen lassen. Wenn Sie sie bei warmen Temperaturen und in warmer Erde anbauen, werden Qualität und Geschmack beeinträchtigt. Wenn Sie also die schmackhaftesten und süßesten Möhren anbauen wollen, sollten Sie sie in kühlem Klima und kalter Erde anbauen.

Möhren bevorzugen volle Sonne, also pflanzen Sie sie an einem Ort, der mindestens 6-7 Stunden Sonnenlicht erhält. Das Wachstum wird behindert, wenn sie im Halbschatten angebaut werden.

Sie brauchen lockeren, gut durchlässigen und nährstoffreichen Boden mit einem pH-Wert von etwa 5,5 bis 6,8. Um die Qualität des Bodens zu verbessern, sollten Sie vor dem Pflanzen eine gute Menge an altem Kompost, Mist oder fertiger Pflanzmischung in die Beete einbringen. Sie können auch Holzasche und Steinphosphat hinzufügen, um die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhöhen.

Vergewissern Sie sich, dass der Boden frei von Verdichtung ist. Bearbeiten Sie den Boden gut und entfernen Sie alle harten Gegenstände und Steine, bevor Sie die Samen aussäen. Bei Vorhandensein dieser Verunreinigungen werden die Karotten missgebildet und können ihre Form verlieren.

Bevorzugen Sie Hochbeete für den Anbau von Karotten, da sie die Drainage verbessern.

Karotten brauchen ein wenig Zeit zum Keimen. Daher müssen Sie Ihre Samen vor Vögeln, Regen und Sturm schützen, bis sie beginnen, Wurzeln zu bilden. Wenn die Temperatur unter 40 Grad liegt, können Sie Pflanzendecken verwenden, um die Samen vor der Sonne zu schützen. Während des Winters können Sie sie mit Plastiktunneln schützen.

Die beste Art, Möhren anzubauen, ist, sie aus Samen zu ziehen, das Umpflanzen kann zu schlecht geformten, gespaltenen und verdrehten Möhren führen.

Letzen Endes sollten Sie die Pflanzbeete mit ausreichend Feuchtigkeit versorgen und den Boden nicht austrocknen lassen. Das wird nicht nur das Wachstum beschleunigen, sondern auch den Geschmack verbessern.

Einfache Schritte, um Karotten zu Hause anzubauen

Wenn man die Grundlagen und die günstigen Bedingungen kennt, wird es viel einfacher, Karotten anzubauen. Im Folgenden wird Schritt für Schritt beschrieben, wie man sie anbaut.

1] Das Pflanzbeet vorbereiten

Am besten baut man die Möhren in einem Hochbeet an. Man kann sie auch in offenen, flachen Behältern anbauen, z. B. in einem halben Fass, das mit einer guten Pflanzmischung gefüllt ist. Um das Hochbeet vorzubereiten, sollten Sie den Boden etwa 15 cm tief umgraben. Wenn Ihr Garten aus schwerem Lehm besteht, mischen Sie etwas Sand und alten Kompost bei, um die Drainage und die Qualität des Bodens zu verbessern. Benutzen Sie eine Gartengabel, um den Boden umzudrehen und entfernen Sie Steine und Klumpen, die zu Missbildungen bei den Karotten führen können.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Boden locker ist.

Gemischen Sie etwas Knochenmehl in das Beet. Es ist reich an Phosphor, der das Wurzelwachstum fördert. Vermeiden Sie es, dem Boden vor der Aussaat Dung beizumischen, da der darin enthaltene Stickstoff zu haarigen Wurzeln führen kann.

Wässern Sie das Beet sehr stark und lassen Sie es ein paar Tage lang so stehen. Das wird dem Boden helfen, alles Gute aus den Zusatzstoffen aufzunehmen.

2] Aussaat der Samen

Die Samen von Möhren sind sehr klein. Daher kann es leicht passieren, dass man sie übersaugt. Aber hier ist ein Trick: Mischen Sie die Samen mit Sand. Das macht es einfacher, sie gleichmäßig auf das Beet zu streuen, und verhindert außerdem eine Übersaat.

Eine andere gute Idee ist es, die pelletierten Samen zu verwenden. Sie sind etwas größer und lassen sich leichter verarbeiten. Sie können sie in einer Reihe oder mit einem Saatband aussäen. Das Saatband hilft dabei, die Samen richtig zu verteilen. Die Verwendung von palettiertem Saatgut stellt sicher, dass die Möhren nicht schwach und dünn werden, was sonst durch Übersaat passieren würde.

Säen Sie die Samen dünn über das Beet. Lassen Sie genügend Abstand zwischen den Samen – mindestens einen Zentimeter. Mit einer Gartenhacke können Sie einen flachen Graben ausheben, um die Samen in einer Reihe zu säen.

Richten Sie einige Tropfleitungen in der Nähe der Reihen ein, um sicherzustellen, dass die Erde immer feucht bleibt.

Nach der Aussaat bedecken Sie die Samen entweder mit Blumenerde oder Torfmoos. Verteilen Sie die Erde oder das Torfgemisch mit leichter Hand und drücken Sie es leicht an, um die Samen zu bedecken. Dadurch bleiben die Samen in der Erde intakt.

3] Schützen Sie Ihr Saatgut vor jeglicher Einwirkung

Um das Saatgut vor Regen und Vögeln zu schützen, decken Sie das Pflanzbeet gut mit Reihenabdeckungen ab. So wird sichergestellt, dass die Samen nicht ausgesetzt werden.

Wenn das Klima heiß und trocken ist, können Sie Sackleinenstreifen verwenden, um die Reihen abzudecken. Eine gute Idee ist es, das Juteband mit Wasser zu befeuchten, damit der Boden etwas Feuchtigkeit behält, bis die Samen keimen.

Vergessen Sie nicht, alle zwei Tage unter den Abdeckungen nachzusehen. Wenn die Keimlinge sichtbar sind, können Sie das Sackleinen entfernen. Lassen Sie die schwimmenden Abdeckungen so, wenn die Temperaturen unter 40F sind.

4] Halten Sie das Möhrenbeet feucht und frei von Unkraut

Es ist sehr wichtig, den Boden feucht und unkrautfrei zu halten, bis die Keimlinge sichtbar sind. Gießen Sie das Beet einige Wochen lang nach der Aussaat 1-2 Mal täglich mit einem feinen Sprüher. Ziel ist es, ein Austrocknen des Bodens zu verhindern.

Nach dem Aufgehen der Keimlinge weiterhin Wasser sprühen, bis sich die Wurzeln kräftig entwickelt haben. Sobald die Wurzeln gut gewachsen sind, beginnen Sie, die Möhren kräftig zu gießen, damit sie gesund wachsen. Achten Sie darauf, dass das Wasser bis zur Wurzelspitze reicht.

Eine Möglichkeit, die Gesundheit der Pflanzen zu bestimmen, ist die Beurteilung ihrer grünen Spitze. Wenn sie stumpf wird, dann weiß man, dass es an Wasser mangelt. Das Wurzelgemüse folgt dem Wasser in den Boden.

Eine tiefe Bewässerung der Karotten sorgt auch dafür, dass die Karotten gerade und schlank wachsen.

Entfernen Sie außerdem das Unkraut aus den Pflanzbeeten, da es dazu neigt, das Wasser und die Nährstoffe aus dem Boden zu absorbieren und die Karotten in Mangel zu bringen.

5] Ausdünnen der Setzlinge

Das Ausdünnen der Karotten ist sehr wichtig. Es fördert das Wachstum der Wurzeln in vollem Umfang. Ausdünnen in einem Abstand von etwa 2 cm. Heben Sie dazu die Setzlinge, die zu dicht beieinander stehen, mit der Hand vorsichtig an. Du kannst sie auch mit einer Gartenschere auf Höhe des Bodens abschneiden.

Diese Ausdünnungen musst du nicht wegwerfen, du kannst sie genauso verwenden wie Mikrogrüns im Salat.

Voila! Du bist fast fertig. Gieße sie jetzt regelmäßig, pflege deine Pflanzen und habe Geduld. Schon bald können Sie sie vernaschen. Wenn die Pflanzen groß genug sind, kannst du sie ernten.

Nachfolgend erfährst du, wie du dein liebstes Wurzelgemüse ernten kannst!

Wie erntet man Karotten?

Je nach Sorte kannst du die Karotten leicht ernten, wenn sie voll ausgereift sind. Wie wir bereits besprochen haben, dauert es 50 bis 80 Tage nach der Aussaat. Wenn du Babymöhren gesät hast, kannst du sie nach 30-40 Tagen ernten.

Um zu prüfen, ob sie reif sind oder nicht, hebe eine oder zwei Möhren auf und sieh nach, ob sie groß und dick genug zum Essen sind. Normalerweise ist die Dicke unterschiedlich.

Heben Sie die Möhren mit der Hand von einer Stelle, an der der Boden locker ist. Wenn der Boden verdichtet ist, verwenden Sie eine Spatengabel oder den Stiel einer Hacke, um den Boden zu lockern. Heben Sie die Wurzeln an und achten Sie darauf, dass sie nicht brechen.

Heben Sie die Möhren immer aus dem feuchten Boden, und wenn die Möhre nicht leicht herauskommt, lassen Sie sie noch ein paar Tage so liegen.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Pflanzen geerntet haben, bevor der Boden zu frieren beginnt. Wenn es jedoch auch in kalten Wintern nicht friert, decken Sie die Möhren mit schwerem Mulch ab, um die Ernte um etwa einen Monat zu verlängern. Wenn die Temperaturen nicht unter 20 Grad Celsius fallen, können Sie die Karotten auch jederzeit unter dem Mulch ernten. Achten Sie nur darauf, dass sie bis zum Ende der Ernte abgedeckt bleiben.

Pflegetipps für Karotten

• Halten Sie die Karotten in erster Linie feucht, um ein schnelles Wachstum zu gewährleisten.
• Reduzieren Sie die Bewässerungshäufigkeit, wenn die Karotten die Reife erreicht haben, da ein Übermaß an Wasser in diesem Stadium zu rissigen Wurzeln führen und den Zucker verdünnen kann.
• Verwenden Sie vor der Aussaat und nach 30-35 Tagen in der Zwischensaison Kompost von guter Qualität.
• Dünnen Sie die Karotten aus, um sicherzustellen, dass die Nachbarwurzeln aus allen Richtungen mindestens 2 bis 3 cm voneinander entfernt wachsen. Die Ausdünnung erfolgt in zwei Stufen: erstens, wenn die Sämlinge etwa 5 cm hoch sind, und zweitens in der Mitte der Saison. Entwurzeln oder schneiden Sie einfach den Kopf bis zum Boden und vermeiden Sie es, die verbleibenden Wurzeln zu stören.
• Vermeiden Sie es, Möhren mit Dill zu pflanzen. Zwiebeln, Lauch, Erbsen, Tomaten, Schnittlauch usw. können gute Partner für Ihre Möhren sein.
• Vergewissern Sie sich, dass Sie das Unkraut aus den Beeten entfernen, da es für die Möhren schwierig wird, mit ihm zu konkurrieren.
• Bearbeiten Sie die Beete nur oberflächlich, um Wurzelschäden zu vermeiden.
• Mulchen Sie die Beete, um die Feuchtigkeit gleichmäßig zu halten und die richtige Temperatur zu gewährleisten. Das hilft den Karotten, schneller zu wachsen.

Möhrenlagerung

Sie können die Karotten ungeerntet im Boden lassen, solange es nicht friert. Wenn Sie Ihre Möhren einmal haben, ist die Lagerung kein Problem.

Sie können sie im Kühlschrank oder im Keller bei 40 Grad bis zu 3 Monate lang aufbewahren. Wenn Sie sie länger aufbewahren wollen, kühlen Sie sie nach dem Blanchieren. Blanchierte Möhren können bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Aber wissen Sie, was das Beste ist? Knabbern Sie die frische Ernte, denn nichts kann den Geschmack von Möhren vergleichen, wenn sie frisch gegessen werden!

Vorteile des Anbaus von Möhren

• Zunächst einmal haben Sie Ihre eigenen Möhren, frei von schädlichen Chemikalien. Selbst angebaute Karotten sind schmackhafter als gekaufte.
• Möhren sind voller Nährstoffe. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Wenn du sie in deine Ernährung aufnimmst, können sie dir in vielerlei Hinsicht helfen:
• Verbesserte Sehkraft
• Verbesserte Mundgesundheit
• Gesunde Haut
• Schnellerer Stoffwechsel
• Entzündungshemmend
• Fördert die Gesundheit der Muskeln
• Reduziert die Anzeichen des Alterns
• Entgiftet den Körper, indem es die Giftstoffe ausspült.
• Abgesehen von den gesundheitlichen Vorteilen kann man mit ihnen köstliche Karottenkuchen, Muffins und cremigen Karottenpudding backen.

ZUSAMMENFASSUNG

Wie Sie vielleicht schon wissen, ist der Anbau von Karotten sehr einfach. Es dauert zwar ein bisschen, bis sie reif sind, aber es lohnt sich auf jeden Fall, diese selbst gezogenen Köstlichkeiten zu haben. Wir haben unseren Teil dazu beigetragen, jetzt sind Sie an der Reihe, dieser Anleitung zu folgen und Ihre eigenen schönen Möhren anzubauen.

Happy Gardening!