Wie man eiweißbedingte Blähungen bekämpft

Blähungen sind eine ganz normale Folge der Verdauung. Ein durchschnittlicher Erwachsener gibt zwischen 13 und 21 Mal am Tag Blähungen ab. Für diejenigen unter Ihnen, die sich in der zweiten Hälfte dieses Spektrums befinden oder es sogar übertreffen (d. h. die regelmäßig Blähungen und Unbehagen verspüren), könnte es durchaus sein, dass es in Ihrer Ernährung etwas zu beachten gibt.

Eine Reihe von blinden Flecken in der Ernährung könnte die Ursache für anhaltende Blähungen sein. Und natürlich ist es nicht zu übersehen, dass dieses Problem besonders bei denjenigen auftritt, die regelmäßig flüssige Mahlzeiten und Eiweißshakes zu sich nehmen. Es erübrigt sich zu erwähnen, dass billige Molkenproteinpräparate Ihrem Darm wenig Gutes tun, 1) weil die Zahl derer, die an Laktoseintoleranz leiden, weitgehend unterschätzt wird und 2) weil sie oft mit unschönen Zusatzstoffen wie Zuckeralkoholen, Inulin und anderen zugesetzten Ballaststoffen versetzt sind.

Aber Magen-Darm-Probleme wie Blähungen hängen nicht unbedingt mit der Art des verzehrten Proteins zusammen, sondern damit, wie man es zu sich nimmt. Wenn man Shakes, Smoothies oder Mahlzeitenersatzprodukte unzerkaut hinunterschlingt, könnte dies die Ursache für regelmäßige Blähungen sein. Kauen aktiviert die erste Phase der Verdauung, indem es die Verdauungsenzyme anregt. Außerdem bereitet es den Darm vor, indem es Magensekrete und Enzyme freisetzt, die dabei helfen, die zugeführte Nahrung aufzuspalten. Wenn Sie kauen, signalisieren Sie (abgesehen von der Zerkleinerung der Nahrung in schluckbare Stücke), dass Sie Nahrung und nicht Wasser zu sich nehmen.

Das heißt aber nicht, dass Sie Ihre Shake- oder Smoothie-Gewohnheit aufgeben müssen. Auch wenn es ratsam ist, ab und zu eine Mahlzeit aus Vollwertkost zu sich zu nehmen, werden durch das Kauen eines Smoothies Speichelenzyme freigesetzt, die für eine bessere Verdauung sorgen. Sie können auch versuchen, sie mit einem Strohhalm zu trinken, da das Schlucken von überschüssiger Luft beim Schlürfen ebenfalls mit Blähungen in Verbindung gebracht wird.

Das ist alles? Hier sind noch ein paar Tipps gegen Blähungen:

• Essen Sie langsam. Vermeiden Sie Ablenkungen wie Ihr Telefon oder Netflix, während Sie essen, denn diese behindern das richtige Kauen. Wenn du nicht gut kaust, kannst du deine Nahrung nicht gut aufspalten und schluckst große Stücke, die der Körper nur schwer verarbeiten kann.
• Hören Sie auf Ihren Körper. Wenn Sie vermuten, dass eine bestimmte Ernährung die Ursache für Ihre Blähungen ist, sollten Sie versuchen, der Sache auf den Grund zu gehen. Machen Sie sich klar, welche Lebensmittel für Sie gut sind und welche nicht. Regelmäßige Bewegung regt das Lymphsystem an, das unter anderem die Verdauung reguliert.
• Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Ballaststoffe zu sich nehmen, um das Fett auszugleichen. Wenn Sie nicht genügend Ballaststoffe zu sich nehmen, können Sie die Nahrung nicht so gut verdauen. Ballaststoffe ernähren den Darm, und ein gesunder Darm bedeutet eine gesunde Verdauung.
• Aber übertreiben Sie es nicht. Zu viele Ballaststoffe, wenn der Körper nicht daran gewöhnt ist, können ein Schock für das System sein. Wenn Ihr Körper an eine bestimmte Ernährung gewöhnt ist und Sie plötzlich einen Gesundheitskick mit viel Obst und Gemüse bekommen, brauchen Ihre Darmbakterien Zeit, um sich anzupassen. Eine Möglichkeit, dies auszugleichen, besteht darin, mehr Wasser zu trinken. Wir brauchen Wasser, um Dinge durch unser System zu transportieren, also sorge dafür, dass du genug davon bekommst.
• Sie könnten dehydriert sein. Wenn der Körper nicht genug Wasser hat, versucht er, die Auswirkungen auszugleichen, indem er überschüssiges Wasser einlagert, was zu Blähungen führen kann. Wenn Sie täglich mit Blähungen zu kämpfen haben, könnten Sie versuchen, gleich nach dem Aufwachen und etwa 30 Minuten vor dem Frühstück einen Liter warmes Wasser zu trinken. Für einen zusätzlichen Schub können Sie eine halbe Zitrone auspressen.

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