Helppoja ruotsalaisia lihapullia on nopea illallinen, joka on nopeasti koottu herkullinen ateria! Alusta loppuun illallinen on valmis vain 15 minuutissa. IKEA-kopiokoneen resepti, joka maistuu vielä paremmalta!
Ehelppoja ruotsalaisia lihapullia on toistettu meillä viime kuukaudet! En vain ole täydellistänyt reseptiä teille kaikille, me vain rakastamme sitä! Mitäpä ei voisi rakastaa NOPEASSA ja MAUKKAASSA illallisessa!!! Tämä resepti on täynnä makua ja täydellinen perheen ateria.
Tein tätä hiljattain 9-vuotiaan poikani kanssa, ja se oli niin helppo, että hän pystyi tekemään suurimman osan vaiheista yksin. Hän todella nautti siitä, että sai oppia kokkaamaan kanssani, ja se sai hänet nauttimaan ateriasta vielä enemmän.
Kun ajattelet ruotsalaisia lihapullia, tuleeko IKEA mieleesi? IKEA on vähän ajomatkan päässä kotoa, joten emme käy siellä usein. Rakastamme heidän lihapullia, mutta lupaan, että tämä resepti on paljon parempi kuin heidän lihapullansa. Maku on niin hyvä ja sanoisin, että se on laadukkaampaa tehdä kotona, koska voit itse kontrolloida, mitä aineksia käytät.
Reseptiä testatessani huomasin, että Worcestershire-kastikkeen lisääminen todella nostaa makua! Tässä reseptissä pyydetään lisäämään 1 teelusikallinen, mutta jos olet Worcestershire-kastikkeen ystävä, älä pelkää lisätä toista teelusikallista tai noin.
Se on niin yksinkertaista! Tarvitset vain muutaman ainesosan. Ensin sulatat voin ja lisäät sitten jauhot. Seuraavaksi lisäät naudanlihaliemen. Joskus lisään vain vettä ja käytän sitten naudanliemirakeita. Sitten lisätään Worcestershire-kastike. En jättäisi sitä pois, koska se lisää niin paljon makua! Sekoita joukkoon smetana, sitten suolaa ja pippuria maun mukaan.
Nyt on aika lisätä lihapullat. Voit käyttää vastavalmistettuja kotitekoisia lihapullia, mutta elämäni on viime aikoina ollut kiireistä, joten käytän pakastettuja lihapullia. Rakastan Costcon Kirklandin tuotteita. Parasta on se, että lisäät ne vain kastikkeeseen ja noin 10 minuutissa ne ovat kypsiä läpi ja sillä välin kastike sakenee!
VINKKI: Jos 10 minuutin jälkeen kastike ei ole niin sakeaa kuin haluaisit, jatka vain keittämistä ja se sakenee. Ja jos oikeasti haluat ohuemman kastikkeen, voit lisätä lisää naudanlihalientä.
Sitten tarjoilet sen munanuudeleiden tai perunamuusin päälle! Päälle tuoretta hienonnettua persiljaa tai kuivattua persiljaa.
Minä rakastan tätä Litehousen kuivattua persiljaa, jota saan Costcosta. Se on erinomaista laatua, eikä minulla ole aina tuoretta persiljaa käsillä.
VIELÄ LISÄÄ HYVIÄ LIHAPULLARESEPTEJÄ:
Slow Cooker Honey Garlic Meatballs
Sweet Fire Meatballs
Easy Teriyaki Meatballs
Cheesy Enchilada Crockpot Meatballs
Tiedän, että kyseessä on hyvä resepti, kun KAIKKI lapseni syövät tämän reseptin! Ja nauttivat siitä! Ja tämä koskee myös pikkulapsiani, joita ei ole helppo miellyttää. Me tarjoilimme sen vihannesten ja hedelmien kanssa lisukkeena ja se on täydellinen illallinen!
Hyvää ruokahalua!
Ainesosat
- ¼ kupillista voita
- 1/3 kupillista jauhoja
- 3 1/2 kupillista naudanlihalientä
- 1 tl Worcestershire-kastiketta
- 3/4 kupillista smetanaa
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- 26-30 lihapullaa (pakastettua tai tuoretta)
- 2 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettu (tai kuivattua persiljaa päälle ripoteltavaksi)
- 8 oz. munanuudeleita, keitettyjä
OHJEET
- Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää jauhot ja kypsennä vatkaten, kunnes ne ovat kevyesti ruskeita, noin 1-2 minuuttia. Lisää vähitellen naudanlihaliemi. (Tykkään lisätä noin 1/3 kerrallaan, kunnes se alkaa sakeutua.) Lisää Worcestershire-kastike. Kun saat sen kiehumaan, vatkaa, kunnes se on sakeaa, noin 1-2 minuuttia.
- Sekoita joukkoon smetana ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää lihapullat. Vähennä lämpöä keskitasolle ja hauduta, kunnes kastike sakenee ja lihapullat ovat kypsiä läpi noin 10 minuuttia. (Jos haluat paksumman kastikkeen, keitä pidempään.) Sekoita välillä. Tarjoile munanuudeleiden päällä. (Tai perunamuusin.) Koristele halutessasi persiljalla.
- Hyvää ruokahalua!
Adapted from Damn Delicious