Jos kaipaat syksyn makua, mutta et välitä lämpimästä juomasta, rakastat tätä jäähtynyttä kurpitsamaustelattea. Tämä muutamasta ainesosasta valmistettu herkullinen juoma valmistuu kotona viidessä minuutissa.
Tykkäätkö mieluummin jäisestä kurpitsamausteisesta lattesta kuin kuumasta? Tai ehkä asut osassa maata, jossa syksyyn kuuluu enimmäkseen lämpimämpiä päiviä, mutta et halua jäädä paitsi kurpitsamausteisesta lattesta.
Valmistat tämän herkullisen juoman tehosekoittimessa muutamasta ainesosasta alle 5 minuutissa murto-osalla suosikkikahvilasi hinnasta. Lisäksi voit säätää makeutta, valita omat ainesosasi ja tehdä oman versiosi.
Tarvittavat ainekset
Aloittaaksesi tarvitset seuraavat ainekset:
- Espresso: 2-4 shottia espressoa
- Maito: Käytän mantelimaitoa
- Kurpitsasose: Purkkikurpitsasose tai itse tehty kurpitsasose
- Makeutusaine: Valitsemasi makeutusaine, myös vaahterasiirappi ja hunaja
- Vaniljauute
- Kurpitsapiirakkamauste: Kaupasta ostettu tai itse tehty. Katso alla olevat huomautukset siitä, miten voit valmistaa oman
- Kermavaahto: Valinnainen kuorrute. Käytän kookoskermavaahtoa
- Merisuolaa: Vain ripaus suolaa lisäämään makua
Miten tehdään jäinen kurpitsamausteinen latte
Kun sinulla on ainekset, juoman valmistus on superhelppoa. Tarvitset ainoastaan tehosekoittimen.
1. Valmista kahvi: Aloita valmistamalla espressoa tai vahvaa kahvia.
2. Sekoita ainekset: Yhdistä tehosekoittimessa espresso (tai kahvi), maito, kurpitsasose, kurpitsamauste, vaniljauute, makeutusaine ja suola. Sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi. Muista maistaa ja säätää makeutta tarvittaessa.
3. Tarjoile: Kaada latte jäällä täytetyn lasin päälle. Lisää päälle kermavaahtoa, jos käytät. Ripottele päälle ripaus kurpitsamaustetta tai jauhettua kanelia.
Säilytys myöhempää käyttöä varten
Säilytä juoma jääkaapissa enintään 1 viikon ajan. Erottuminen on luonnollista, jos käytät kurpitsasosetta tai maidotonta maitoa. Sekoita vain ennen latten tarjoilua.
Kotitekoinen kurpitsapiirakkamauste
Jos sinulla ei ole kurpitsapiirakkamaustetta käden ulottuvilla, on helppo valmistaa pieni annos kotona muutamasta ainesosasta: kanelista, inkivääristä, muskottipähkinästä ja neilikasta.
Tässä ovat määrät kullekin mausteelle:
- 1 ruokalusikallinen jauhettua kanelia
- 1/8 teelusikallinen jauhettua inkivääriä
- 1/8 teelusikallinen jauhettua muskottipähkinää
- Ripaus jauhettua mausteneilikkaa
Mittele mausteet ja lisää ne tehosekoittimessa, kun valmistat juomaa.
Kärkeviä vinkkejä ja ehdotuksia
- Jos haluat voimakkaamman kurpitsan maun, kaksinkertaista (tai jopa kolminkertaista) kurpitsasoseen määrä. Löydä, mikä sopii sinulle parhaiten.
- Kruunaa latte kermavaahdolla (käytän kookosvaahtoa).
- Ripottele juomasi päälle ripaus kurpitsamaustetta lisämakua varten.
- Tee lapsiystävällisen kurpitsamaustelatten. Jos lapsesi haluaa mukaan kurpitsamausteisiin, sekoita juoma yksinkertaisesti ilman kahvia.
- Pakasta ylijäänyt kurpitsasose. Jos et aio käyttää jäljelle jäänyttä kurpitsasosetta vähään aikaan, pakasta ylimääräinen yksinkertaisesti jääkuutioalustoissa. Kun olet pakastanut, poista kuutiot ja laita ne pakastimeen sopivaan astiaan myöhempää käyttöä varten.
- Jos haluat jäisen sekoitusjuoman, sekoita ainekset jään kanssa sen sijaan, että kaadat latten jään päälle.
Tiheästi kysytyt kysymykset
Pystynkö valmistamaan sen ilman espressokeitintä? Jos sinulla ei ole espressokonetta, käytä sen sijaan kahvia. Käytän mieluiten noin 1/4 kupillista kaksoisvahvuudeltaan haudutettua kahvia ja jäähdytän sen jääkaapissa ennen kurpitsamaustekahvin valmistamista. Vaihtoehtoisesti voit käyttää cold brew:tä.
Voinko tehdä sen ilman kurpitsasosetta? Kyllä, se maistuu hyvältä ilman kurpitsasosetta, koska suurin osa mausta tulee kurpitsamausteesta.
Voinko tehdä tämän ilman tehosekoitinta? Kyllä, yhdistä vain ainekset kannelliseen lasipurkkiin ja ravista, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Saadaksesi silkkisen koostumuksen, yksinkertaisesti siivilöi seos ennen kuin kaadat sen jään päälle.
Muut herkulliset juomat
- Turmeric Latte
- Jäädytetty Vanilla Latte
- Jäädytetty Matcha Latte
- Grapefruit Mimosa
- Matcha Bubble Tea
Jos kokeilit tätä jäätynyttä kurpitsa-maustekahvilla-lattea reseptiä tai mitä tahansa muuta, muista arvostella resepti ja kerro mielipiteesi. Jos haluat lisää reseptejä, seuraa minua Pinterestissä, Instagramissa ja Facebookissa saadaksesi lisää herkullisia reseptejä.
Pumpkin Spice Latte
Tulosta Pinssi
Ainesosat
- ▢ 2 laukausta espressoa tai 1/4 kupillista vahvaa keitettyä kahvia
- ▢ 1 kupillinen maitoa, Minä käytän mantelimaitoa
- ▢ 1 rkl kurpitsasosetta
- ▢ 1 rkl vaahterasiirappia tai hunajaa
- ▢ 1 tl vaniljauutetta
- ▢ 1/4 tl kurpitsamaustetta, plus lisää tarjoilua varten
- ▢ 1/8 tl merisuolaa
- ▢ Jäätelöä
- ▢ kermavaahtoa, valinnainen, tarjoilua varten
OHJEET
-
Valmistele espressoa tai vahvaa keitettyä kahvia.
-
Sekoita kahvi (tai espresso), maito, kurpitsasose, kurpitsamauste, vaniljauute, makeutusaine ja suola tehosekoittimessa. Sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi. Maista ja säädä makeutta tarvittaessa.
-
Kaada lasiin, jossa on jäätä, ja lisää päälle kermavaahtoa, jos käytät. Ripottele päälle ripaus kurpitsamaustetta ja tarjoile
Huomautukset
Ravintosisältö
- Pin
- Yummly
- Jaa
- Jaa
- Twiittaa