Les gens d’Ephèse avaient des cultures grecques et romaines et les modes de vie. Ils devaient porter des « toges de couleur blanche », une sorte de robe quand ils étaient adolescents à l’époque romaine. À l’époque grecque, ils avaient d’autres types de robes semblables à la toge. L’âge de la puberté était de 14 ans pour les garçons, 12 ans pour les filles.
Les Éphésiens avaient des cadrans solaires et aussi des horloges à eau dans les jours de pluie et de brouillard pour comprendre l’heure de la journée. Avoir une telle horloge à la maison était un signe de la richesse de la famille parmi les Éphésiens. Au musée d’Ephèse, vous pouvez voir de beaux exemples de cadrans solaires. La plupart des gens se levaient au lever du soleil à l’époque grecque et romaine, mais la vie urbaine romaine était plus colorée que celle des Grecs en raison de leurs festivals.
L’éducation des filles grecques n’était pas vraiment considérée mais les garçons étaient envoyés au gymnase à l’âge de sept ans pour apprendre la musique et comment lire et écrire. A l’époque romaine, les filles et les garçons fréquentaient ensemble l’école primaire à l’âge de sept ans. Dans les gymnases, les élèves étudiaient l’histoire, la musique, la logique, l’astronomie, la langue grecque, la poésie, les unités de mesure, la philosophie, les mathématiques, la mythologie, etc. La lecture et l’écriture étaient apprises par de nombreuses personnes à l’époque romaine. Si l’enfant naissait handicapé, le père pouvait le rejeter. Dans ce cas, le bébé était soit vendu, soit abandonné dans l’agora. Dans les siècles suivants, en raison de la pauvreté, il est devenu courant et légal de vendre les nouveau-nés.
Les Grecs et les Romains ont le même type de calcul. La vente et l’achat quotidiens étaient essentiellement effectués en comptant sur les doigts, mais pour le calcul de grands nombres supérieurs à des milliers, ils montraient un organe spécifique avec leurs doigts et chaque organe avait une certaine signification de nombre.
Ils avaient une tradition de sacrifier des animaux pour leurs dieux et déesses au cours des cérémonies quotidiennes, des festivals, des célébrations, etc. La vie des gens dans les temps anciens était liée à Dieu et aux déesses et presque chaque ville antique avait un centre de culte dédié à l’un des dieux ou déesses. À Éphèse, ils avaient le temple pour leur déesse Artémis.
Durant les temps anciens, les gens croyaient en la réincarnation et quand quelqu’un mourait, son corps était soit enterré soit incinéré dans le cimetière. En raison de la croyance en la réincarnation, ils mettaient certains des biens qu’il/elle avait utilisés et aimés.
Il n’y avait pas de bains publics jusqu’à la période grecque tardive mais ensuite des bains ont été construits et surtout à l’époque romaine les bains sont devenus l’un des bâtiments les plus populaires des villes. De jour comme de nuit, les bains étaient ouverts mais les femmes et les hommes n’étaient pas autorisés à se baigner ensemble. Les femmes et les enfants pouvaient aller aux bains gratuitement pendant 7 heures après le lever du soleil et les hommes pouvaient y aller en payant un droit d’entrée. Surtout les Romains aimaient organiser des fêtes pour manger et boire dans les bains.