Cette collation sucrée et salée porte plusieurs noms comme Chex Mix Christmas Crack, Chex Mix Christmas Mix, etc… Mais rassurez-vous, elle est chargée de tous les ingrédients traditionnels et délicieux comme les céréales Chex, les M&Ms et les bonbons fondus. Vos amis et votre famille en raffoleront à coup sûr !
Saviez-vous que Chex Mix fabrique certains des meilleurs mélanges de collations qui soient ? Nous adorons préparer des collations Chex Mix comme ces mignons mélanges d’appâts pour lapins de Pâques et de chow pour pigeons. Les enfants et les adultes les adorent. De plus, ils sont vraiment amusants à faire !
Puisque cette collation peut être personnalisée pour presque toutes les fêtes, nous avons pensé qu’un Mélange de Noël serait l’ajout parfait à tout dessert ou bar à collation des fêtes de Noël. Lisez la suite pour découvrir comment faire un mélange Chex de Noël.
- Mélange de collations Chex de Noël Ingrédients
- Comment faire le mélange de Chex de Noël
- Combien de temps dure le mélange de Chex de Noël ?
- Plus de collations de Noël amusantes
- Bonbons de Noël
- Morceaux de dessert au pouding aux pistaches
- Plateau de fromage de Noël
- Chex Christmas Crack Mix
- Équipement
- Ingrédients
- Instructions
- Notes
- Nutrition
Mélange de collations Chex de Noël Ingrédients
Céréales de riz Chex. La base de ce délicieux crack de Noël est la céréale Chex Mix au riz. Nous aimons que cette saveur s’accommode si bien du chocolat fondu et des ajouts. Vous pouvez utiliser la saveur que vous préférez.
Wilton Candy Melts. Nous avons utilisé (2) sacs de 12 onces de bonbons fondus à la vanille Wilton.
M&MS. Nous avons utilisé la gamme Christmas Peppermint, mais je suggérerais probablement les saveurs M&Ms ou Peanut nature. Je n’ai pas particulièrement aimé le goût de menthe de ces produits, mais ils sont jolis. Mes enfants, par contre, les ont adorés !
Pretzels. Cela ajoute un élément salé agréable au mélange de collations sucrées. J’ai utilisé la marque UTZ qui se présente sous d’adorables formes de Noël.
Paillettes. Nous avons utilisé des nonpareils aux couleurs de Noël.
Vous pouvez également ajouter des mini guimauves, des gaufrettes Nilla ou des Sixlets à votre mélange.
Comment faire le mélange de Chex de Noël
Pour ce mélange de collation de Noël, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples que vous pouvez acheter en ligne ou en magasin. Pour cette variation, j’ai utilisé des M&Ms à la menthe poivrée, mais personnellement, je ne l’ai fait que pour le jeu de couleurs. Je recommande les M&Ms ordinaires ou parfumés à la cacahuète.
Pour commencer, ajoutez les céréales Chex et les bretzels dans un grand plat à four tapissé de papier sulfurisé. C’est la façon la plus simple de tout mélanger.
L’étape la plus importante pour cette recette, est de faire fondre les fondants à la vanille au micro-ondes. Nous les avons fait fondre au micro-ondes en utilisant un bol de taille moyenne allant au micro-ondes. Pour les faire fondre, mettez la puissance du micro-ondes sur moyen et faites cuire par intervalles de 30 secondes (en remuant entre chaque).
Les nôtres ont pris 2 minutes au total. Assurez-vous de remuer entre chaque intervalle de 30 secondes. Utilisez une cuillère pour remuer et assurez-vous de ne pas mouiller le bonbon. S’il est mouillé, le bonbon se fige et durcit. Vous voulez qu’il soit crémeux comme sur l’image ci-dessous.
Une fois que le bonbon est crémeux, versez-le sur les céréales, et les bretzels sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Utilisez une cuillère à mélanger pour enrober tous les morceaux de céréales et de bretzels.
Une fois que tout est enrobé, ajoutez des paillettes, et M&Ms.
Une fois que les bonbons sont durcis, vous pouvez casser le Christmas Crack et le mettre dans un bol pour le servir.
Combien de temps dure le mélange de Chex de Noël ?
Ce mélange de Noël a rempli des sacs de stockage de 1 1/2 gallon. Cela donne environ 25 portions d’une demi-tasse.
Il reste frais jusqu’à 2 semaines lorsqu’il est conservé dans un contenant ou un ou des sacs hermétiques.
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Chex Christmas Crack Mix
Équipement
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grande plaque à pâtisserie
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papier sulfurisé
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Grand bol allant au micro-ondes
.grand bol résistant aux micro-ondes
Ingrédients
- 8 tasses de Rice Chex. Mélange de céréales
- 24 onces de bonbons fondus à la vanille Wilton
- 1 1/2 tasse de bretzels de Noël ou de mini-bretzels
- 1 tasse de M&Ms j’ai utilisé de la menthe poivrée, mais vous pouvez utiliser le type que vous préférez
- 1 cuillère à soupe. Saupoudrages de Noël
Instructions
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Lignez une grande plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou du papier ciré. Versez les 8 tasses de céréales et les bretzels dessus.
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Ajouter les deux sacs de bonbons dans un bol de taille moyenne allant au micro-ondes. Pour faire fondre, mettez la puissance du micro-ondes sur moyen et faites cuire par intervalles de 30 secondes en remuant entre chaque avec une cuillère. Répétez le processus 3-4 fois jusqu’à ce que le bonbon soit crémeux.
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Une fois que les bonbons sont crémeux, versez-les sur les céréales, et les bretzels sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Utilisez une cuillère à mélanger pour enrober tous les morceaux de céréales et de bretzels.
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Une fois que tout est enrobé, ajoutez les paillettes, et M&Ms.
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Une fois que les bonbons sont durcis, vous pouvez briser le Christmas Crack et le mettre dans un bol pour servir.
Notes
Nutrition
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