Surpoids et obésité chez les femmes afro-américaines : Un examen des facteurs prédictifs et de risque et des recommandations de réduction de poids
2013
Sutherland, Marcia E.
Préface, par Marcia E. Sutherland, PhD : Les femmes afro-américaines qui sont en surpoids, obèses et obèses morbides sont susceptibles de connaître des risques pour la santé liés au poids, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète, divers types de cancer, l’apnée du sommeil et l’arthrose, entre autres risques. Des résultats de recherche limités et mitigés suggèrent que des niveaux plus élevés d’indice de masse corporelle (IMC) (≥35,0) et un tour de taille plus important (≥98 cm) sont liés à des conséquences délétères pour la santé chez les femmes afro-américaines en surpoids et obèses. D’autres recherches devraient explorer l’inadéquation présumée des normes actuelles des seuils de l’IMC de 25 à 30 ou plus et d’un tour de taille plus grand dans l’évaluation du surpoids et de l’obésité et dans la prédiction des risques pour la santé chez les femmes afro-américaines. En outre, cet article recommande une augmentation des études de recherche au sein des groupes de femmes afro-américaines afin d’établir plus fermement la fiabilité et la validité des preuves empiriques.
Cet article a abordé les corrélats biologiques de l’obésité chez les femmes afro-américaines. Quelques études indiquent le profil métabolique de stockage des graisses et des taux plus faibles d’oxydation des graisses dans cette population. Ce profil est lié à la résistance à l’insuline et à l’hypertension ainsi qu’à des risques accrus de maladies liées à l’obésité. Une autre préoccupation concerne la dynamique physiologique de la réactivité au stress face à la discrimination raciale. Une attention particulière est accordée à la façon dont le facteur de libération de la corticotrophine et le cortisol pourraient contribuer à l’obésité abdominale et à ses comorbidités. Cependant, les indices neuroendocriniens et automatiques influençant la relation supposée entre le stress vécu et l’augmentation de la prise alimentaire n’ont pas été suffisamment étudiés chez les femmes afro-américaines.
Il y a une discussion sur les perceptions des femmes afro-américaines de leur image corporelle ; leur niveau de satisfaction de l’image corporelle, leur alimentation de confort et leurs comportements alimentaires inadaptés. L’accent est mis sur les interventions anti-obésité les plus efficaces chez les femmes afro-américaines. Les résultats des recherches sur les efforts de perte de poids et sur le maintien du poids chez ces femmes sont présentés. L’utilité des interventions anti-obésité culturellement pertinentes et individuellement adaptées est également soulignée dans cet ouvrage.