En tant qu’adepte de l’exercice matinal, j’ai toujours englouti une infusion froide avant de me lancer dans le mégaformer, ce qui, selon les DR, est tout à fait correct. Mais boire une tasse au milieu de la routine ? Cela semble être un engagement de niveau supérieur à l’habitude de la caféine, alors je devais demander aux professionnels si c’était une bonne idée – ou même si c’était correct. « La caféine est un stimulant. Elle stimule le système nerveux et nous rend plus éveillés, et elle peut également stimuler votre système nerveux, votre cœur et d’autres systèmes de votre corps, ce qui peut aider à la performance physique pendant votre entraînement », explique Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN .
Le monde du fitness semble être d’accord avec ce sentiment. « À raison d’environ 100 milligrammes de caféine par tasse, le café peut apporter un regain d’énergie et de vigilance à une personne lorsqu’il est consommé avant ou au début d’une séance d’entraînement », explique Andy Coggan, CSCS, CPT, NASM CES, directeur du fitness chez Gold’s Gym. Il peut également contribuer à l’éveil du système nerveux et à la mobilisation des cellules adipeuses pour la consommation d’énergie, ajoute-t-il, mais ces avantages sont mieux exploités lorsque vous descendez votre café 15 à 30 minutes avant de vous rendre à la salle de sport, ou le plus tôt possible dans la séance d’entraînement.
« Chaque corps est différent, et la façon dont vous métabolisez et comment cette énergie vous affectera diffère d’une personne à l’autre », explique Zeitlin. En général, le point idéal pour boire du café est environ 20 minutes avant une séance d’entraînement. « Si vous le buvez pendant que vous vous entraînez, la durée de votre entraînement déterminera si vous en tirerez des bénéfices. Si vous vous entraînez pendant une heure, vous en ressentirez les bienfaits, si vous vous entraînez pendant 20 minutes, vous risquez de manquer cette fenêtre. »
Bien sûr, il faut aussi prendre en compte la façon dont votre corps réagit à la caféine. Si, par exemple, vous buvez rarement du café et que vous décidez de piler un grand latte glacé au milieu de votre course du matin, vous pourriez rencontrer quelques problèmes. Comme le souligne le docteur Niket Sonpal, gastro-entérologue à Brooklyn (qui n’est pas un partisan de la consommation de café pendant une séance d’entraînement), une tasse de café peut avoir un effet laxatif, ce qui peut vous faire courir du tapis de course aux toilettes. De plus, si vous en buvez avant une séance d’entraînement du soir, vous risquez d’avoir du mal à dormir par la suite.
Vous devez également réfléchir à la raison pour laquelle vous vous entraînez et à ce que vous voulez retirer de cette expérience. « Si vous vous entraînez pour vous détendre ou vérifier sans stress et sans anxiété, vous ne voulez probablement pas ce coup de pouce de la caféine. Si vous êtes quelqu’un qui est comme, je veux obtenir dans mon cardio dur rapide, dans et hors, alors la caféine pendant une séance d’entraînement serait plus logique pour cet objectif », dit Zeitlin, ajoutant que les activités basées sur l’endurance comme le spinning et la course à pied ont tendance à bénéficier d’un petit coup de caféine.
Si vous allez apporter un café avec vous à la salle de gym, Zeitlin suggère de sauter sur les substituts de sucre, qui peuvent causer des ballonnements ; et à la place, l’associer avec un morceau de fruit avant ou après l’exercice. Alors que le lait et le mylk sont généralement très bien – en particulier parce qu’ils contiennent des protéines, ce qui aidera à la récupération post-entraînement – assurez-vous que vous n’utilisez pas un produit qui a son propre sucre ajouté.
Comme tous les experts vous le diront, il y a un piège : Vous ne devriez boire du café pendant votre entraînement que si vous le faites descendre avec beaucoup d’eau, en raison de ses effets diurétiques. « La caféine peut déshydrater, il ne faut donc pas qu’elle soit le seul liquide que vous consommez », explique Mme Zeitlin. « Vous devriez y penser en plus de votre eau et de votre hydratation, et non pas comme une partie de celle-ci. »
Maintenant que je suis gonflée à bloc et hydratée, je vais essayer l’entraînement du Club de l’Entraîneur du Mois avec Val Verdier – rejoignez-moi?