Hús és baromfi

author
1 minute, 40 seconds Read

Hús & Baromfi

Islamic Services of America biztosítja, hogy a marha- és baromfivágások során az USDA szabványos felügyelete mellett a saría törvényeinek megfelelő halal vágási módszereket alkalmaznak.

Az Islamic Services of America (ISA) büszke arra, hogy a világ legrégebbi és legismertebb amerikai halal tanúsítója vagyunk. Több mint 40 éve alkalmazzuk a legszigorúbb szabványokat annak biztosítására, hogy az élelmiszerek, gyógyszerek, egészségügyi és szépségápolási termékek, összetevők és egyéb termékek kétségkívül megfeleljenek a saría előírásainak. Ezzel elnyertük a muszlimok bizalmát a Közel-Keleten, Délkelet-Ázsiában, Észak-Amerikában és azon túl.

A halal folyamatot illetően vegyük például a legismertebb és legkeresettebb halal terméket – a húst. Minden húsnak, amely a halal megjelölést viseli, néhány alapelvnek kell megfelelnie:

Állatjólét – ez már jóval azelőtt része volt az iszlámnak, hogy az állatvédők elkezdtek lobbizni a humánus vágási módszerekért. Az iszlámban a gazdákat arra utasítják, hogy az állatokat megfelelő táplálékkal etessék, és humánusan bánjanak velük. Nem vágunk le “karámban nevelt” szarvasmarhákat. A szarvasmarháknak időnként legelniük kell a legelőn.

Mielőtt halal módon levágunk egy állatot/madarat, szem előtt kell tartanunk:

  • A szelídséget az elejétől a végéig gyakorolni kell

  • A kést meg kell élesíteni, hogy az állat ne érezzen hosszan tartó fájdalmat

  • A vágást nem lehet más állatok előtt végezni

  • Tasmát kell recitálni
    Ha többet szeretne tudni a halal vágásról, kérjük, forduljon az ISA-hoz:
    Kattintson ide

Similar Posts

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.