Carne & Aves de corral
Islamic Services of America garantiza que los métodos de sacrificio Halal, de acuerdo con la Ley Sharia, se emplean durante los sacrificios de carne y aves de corral bajo la supervisión estándar del USDA.
En Islamic Services of America (ISA), nos enorgullecemos de ser el certificador Halal estadounidense más antiguo y conocido del mundo. Durante más de 40 años, hemos empleado las normas más estrictas para garantizar que los alimentos, los productos farmacéuticos, de salud y belleza, los ingredientes y otros productos cumplan sin duda con la Sharia. Esto nos ha hecho ganar la confianza de los musulmanes de Oriente Medio, el sudeste asiático, América del Norte y más allá.
Con respecto al Proceso Halal, tomemos por ejemplo el producto halal más conocido y buscado: la carne. Cualquier carne que lleve la designación Halal debe estar calificada por algunos principios básicos,
Bienestar de los animales – esto ha sido parte del Islam mucho antes de que los activistas por los derechos de los animales comenzaran a presionar por métodos de sacrificio humanitarios. En el Islam, los agricultores tienen instrucciones de alimentar a los animales con dietas adecuadas y de tratarlos con humanidad. No sacrificamos ganado criado en corrales. El ganado debe poder pastar de vez en cuando en un pasto.
Antes de sacrificar un animal/ave Halal debemos tener en cuenta:
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Se debe practicar la misericordia desde el principio hasta el final
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El cuchillo debe estar afilado para que el animal no sienta un dolor prolongado
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El sacrificio no puede realizarse delante de otros animales
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Se debe recitar la Tasmia
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