30 spuntini sani e sazianti per sconfiggere la fame

La fame può colpire in qualsiasi momento durante una giornata intensa, e spesso quando meno te lo aspetti. Forse hai saltato il pranzo a causa di riunioni back-to-back o hai dimenticato di fare uno spuntino prima di una lunga giornata in giro. Mentre si potrebbe desiderare di mangiare una pizza, un hamburger o anche entrambi durante uno di questi attacchi di fame a sorpresa, un sano spuntino di riempimento è la chiave per mantenere l’energia e il carburante per il resto della giornata.

I sani spuntini di riempimento piombano per salvare la giornata quando si ha un lungo volo, una cena tardiva, una maratona di incontri senza rinfreschi, e qualsiasi altro scenario in cui ci si trova praticamente affamati, e il prossimo pasto non è in vista. Mantenendo lo stomaco pieno di buon cibo, sotto forma di spuntini sani e sazianti, si ha il carburante per rimanere concentrati e attenti invece di sperimentare un vago calo di zuccheri. Inoltre, questa energia pulita permetterà al tuo corpo di sapere che sei pieno e soddisfatto, mentre spuntini meno salutari ti lasceranno con ancora più voglia.

Per scegliere spuntini sani e sazianti che effettivamente ti riempiono e soddisfano il tuo appetito per ore, segui queste semplici regole:

• Snack con cibi ad alto contenuto d’acqua
• Avere qualche proteina
• Favorire i sapori audaci
• Scegliere snack con un sacco di fibre

Snack sani e sazianti con alto contenuto d’acqua

L’acqua può occupare molto spazio nello stomaco per qualcosa che non ha assolutamente calorie. Provate gli snack ad alto contenuto d’acqua per saziarvi con poche calorie.

Pizza di anguria al basilico

Siccome “acqua” costituisce la metà del nome di questo frutto, non deve sorprendere che abbia un alto contenuto di acqua.

Fate un’anguria a fette grandi. Ricoprite le fette con formaggio feta, cipolle, basilico e aceto balsamico. Ora tagliate le rondelle in triangoli come fareste con qualsiasi altra pizza. Questo spuntino è un po’ salato, e quel sapore salato aiuterà a ingannare lo stomaco. Mentre vi riempite di tutta la succosa anguria, il vostro stomaco potrebbe credere di aver preso una vera pizza.

Strawberry Sushi

Le fragole dolci e succose hanno un sacco di acqua che ti mantiene pieno. Quando vengono abbinate al riso per fare questo spuntino, diventano ancora più sazianti.

Sandwich al tè al cetriolo

L’alto contenuto di acqua nei cetrioli li rende super rinfrescanti e anche super sazianti. Quando si impilano le fette di cetriolo su pane integrale per fare dei mini panini da tè, si ottiene uno spuntino sano e saziante adatto a un veloce spuntino pomeridiano o anche a un elegante tea party.

Fasce di radicchio con arance e olive verdi

Le arance idratanti hanno un sapore sorprendentemente delizioso se incastrate in una foglia di radicchio e condite con olive verdi a cubetti e una fetta di avocado.

Annelli d’ananas ricoperti di yogurt

Giocosi anelli d’ananas diventano uno spuntino riempitivo quando vengono immersi nello yogurt magro e congelati. Per fare questa delizia, coprite una teglia per biscotti – una che stia nel vostro freezer – con carta da forno. Immergi gli anelli nello yogurt e poi mettili sulla carta da forno. Mettete gli anelli nel congelatore e aspettate che siano facili da prendere per uno spuntino salutare.

Salutari spuntini con molte fibre

Le fibre prolungano il senso di sazietà. Pieni e soddisfatti, rimaniamo rinvigoriti ore dopo aver mangiato perché la fibra aiuta a rallentare l’assorbimento del corpo di grassi e carboidrati, portando a lungo termine sensazioni di sazietà ed energia.

Cuori di carciofo marinati

I cuori di carciofo hanno un sapore ricco, quasi burroso, e sono pieni di cose buone per te, tra cui proteine, magnesio e vitamina C. Un cuore di carciofo fornisce anche 7 grammi, o il 28% del valore giornaliero raccomandato, di fibra alimentare.

Per marinare i vostri bocconcini, basta prendere un pratico contenitore di cuori di carciofo e metterli in un barattolo con olio, aceto e una varietà di condimenti. Una combinazione classica include sale, pepe, aglio, origano e pepe, ma sentitevi liberi di essere creativi e scegliere i vostri condimenti.

Green Pea Dip and Carrot Chips

I piselli verdi hanno fibre e proteine, il che li rende una base ideale per uno spuntino sano. Questa ricetta di Thug Kitchen presenta i piselli con garbanzos, cipolle verdi e basilico fresco. Prepara questa salsa e mangiala con le carote, altrimenti conosciute come chips di carote. Durante lo spuntino, vi renderete conto del vero significato della frase “come i piselli e le carote”.

Ramponi ripieni

Le fragole ricche di fibre diventano ancora più piene quando le riempite con una piccola spremuta di yogurt e un carnoso pistacchio verde. Fai attenzione quando assembli questo snack; i delicati lamponi si strappano facilmente.

Quando hai finito di farcire ogni bacca, puoi mettere l’intero lotto nel congelatore per rassodare i delicati dolcetti e farli durare un po’ di più.

Tartufi d’avena senza cottura

Nessuna lista di snack sarebbe completa senza farina d’avena. La farina d’avena contiene tonnellate di fibre solubili ed è assorbente, il che aiuta a sentirsi ancora più sazi. Questo modo creativo di gustare la farina d’avena potrebbe farvi chiedere come potreste mai mangiarla da una vecchia ciotola noiosa. Questi tartufi si preparano velocemente e non richiedono nemmeno la cottura.

Protes Sweet Cinnamon Protein Popcorn

I popcorn hanno naturalmente tonnellate di fibre. Protes aggiunge proteine al mix per rendere i popcorn più sazianti che mai. Questo spuntino ad alto contenuto proteico e di fibre vi farà andare avanti per ore.

Cooper Street Cookies Oatmeal Cranberry Chewy Granola Bakes

La versatile farina d’avena non solo si arrotola in un delizioso tartufo, ma diventa anche un gustoso biscotto. Questo biscotto sopra la media ti riempie di fibre dalla farina d’avena e di bontà fruttate.

Cinnamon Toast Crunch Ceci arrostiti

Proteine e fibre si uniscono di nuovo nell’ingrediente preferito dagli spuntisti esperti: i ceci. I ceci magri non mancano mai di riempire il nostro stomaco, e assumono con grazia una serie di sapori. Questa versione dolce e ispirata ai cereali dei ceci arrostiti porta le possibilità di gusto del legume ad un nuovo livello.

Snack sani e sazianti che hanno proteine

Le proteine ci mantengono pieni. Se vuoi una prova, dai un’occhiata a questa conclusione di una ricerca pubblicata su Nutrition Journal:

“Questi dati suggeriscono che, rispetto agli spuntini ad alto contenuto di grassi, mangiare spuntini meno densi di energia e ad alto contenuto proteico come lo yogurt migliora il controllo dell’appetito, la sazietà e riduce la successiva assunzione di cibo nelle donne sane.”

Siamo convinti che il principio delle proteine si applichi anche agli uomini! Controlla il tuo appetito con spuntini che offrono una sana dose di proteine magre. Inizia con le idee qui sotto.

Uovo sodo con senape piccante

Più semplice e veloce da preparare delle uova alla diavola, questo spuntino a base di uova ha proteine e sapore soddisfacenti. Amiamo la versatilità del classico uovo sodo, e soddisfa davvero i nostri più ostinati morsi della fame di volta in volta.

Roasted Zucchini Tuna Melts

Il tonno super-lean appare in molti snack classici ad alto contenuto proteico. Questa ricetta incorpora una versione alleggerita dell’insalata di tonno, disposta su adorabili barchette fatte di sane zucchine arrostite.

Skout Backcountry Argentinian Peanut Butter Organic Energy Bar

Le arachidi e i semi di zucca danno a questa barretta un’infusione di proteine vegetali che ti manterranno pieno di energia. I datteri forniscono un pacchetto dolce per trasportare tutta quella bontà altamente proteica, e una spolverata di sale marino himalayano rosa aggiunge un sapore sfumato che non puoi trovare in qualsiasi barretta proteica.

Biscotti alle mandorle e pistacchi di miglio

Queste delizie da sogno hanno proteine dalle mandorle, pistacchi e miglio. Una miscela non troppo dolce di cardamomo, vaniglia, acero e limone dà a questi biscotti un profilo di sapore assolutamente indimenticabile.

Oskri Peanut Nut Bar

Questa barretta senza glutine ottiene proteine magre da tutte le arachidi dolci e salate racchiuse in ogni morso.

Easy High-Protein Parfaits

Dimentica i parfait dolci e prova le versioni salate con tonnellate di proteine e nutrienti. Basta mescolare insieme yogurt greco, lenticchie cotte, cavolo tritato finemente e alcune olive nere in salamoia.

Turkey-Wrapped Mango

Prendi una fetta di petto di tacchino confezionato senza nitrati e a basso contenuto di sodio e avvolgila intorno a una dolce fetta di mango per fare uno spuntino ricco di proteine dal sapore rinfrescante. Aggiungi sapore allo spuntino aggiungendo salsa piccante, salsa teriyaki, senape e altro.

Yogurt greco + cuori di canapa + semi di melograno

Mescola del robusto yogurt greco con cuori di canapa e semi di melograno ricchi di antiossidanti per creare una ciotola proteica potente che riempie lo stomaco e ha un sapore indulgente come una coppa di gelato.

Snack salutari e riempitivi con sapori audaci

Ti starai chiedendo come il sapore possa riempire. Non preoccupatevi; abbiamo la vostra risposta.

Ecco una piccola spiegazione da un post di Fooducate intitolato Food and the Brain: Hunger Satisfaction:

“Il volume del cibo mangiato e il grado di stimolazione sensoriale sono più rilevanti per quanto riguarda l’assunzione complessiva che la densità energetica. In altre parole, gli studi sugli animali hanno dimostrato che mangiare una grande quantità di un cibo a basso contenuto calorico che ha un sapore forte (come il radicchio con vinaigrette) può essere altrettanto soddisfacente che mangiare una piccola quantità di qualcosa di altamente calorico (come la casseruola di fagiolini). Così, il contenuto energetico non sembra essere molto importante per determinare la dimensione del pasto.”

Quindi, grazie alla magia della percezione, possiamo riempire le nostre pance scegliendo profili di sapori audaci nei nostri sani spuntini.

Field Trip Maple BBQ Pork Stick

Pochi sapori rivaleggiano con le combinazioni audaci e soddisfacenti che creano il barbecue. Questo stick cattura sapientemente i sapori dolci e affumicati che di solito richiedono ore passate a sgobbare su una griglia.

Dean & Deluca Matcha & Espresso Performance Bar

Il matcha alle erbe e l’espresso amaro presentano ciascuno sapori audaci da soli. Quando li godi insieme in questa sorprendente barretta, ottieni una dose incredibilmente sfumata di sapore che è confortante e incoraggiante allo stesso tempo.

Mandorle aromatizzate

Come probabilmente sapete, le mandorle hanno un sacco di proteine, quindi hanno già una caratteristica essenziale di spuntino salutare e riempitivo cancellata dalla lista. Aggiungendo pugni giganti di sapore alle mandorle già soddisfacenti, si crea fondamentalmente un super-snack su cui si può contare in qualsiasi momento e in qualsiasi luogo. Queste ricette presentano tamari, spezie indiane e spezie dolci, ma in realtà non c’è praticamente alcun limite ai sapori che si possono aggiungere alla versatile mandorla.

Uova alla diavola allo shriracha

La sriracha di tendenza eleva i sapori già audaci di un classico uovo alla diavola. Uno spuntino con così tante proteine e così tanto sapore merita un posto nella tua lista di spuntini salutari preferiti.

Edamame arrostito con sale e aceto

Sale saporito e aceto amaro fanno una combinazione da leccarsi le dita che gli spuntini godono su tutto, dalle patate ai ceci. I due aromi trasformano i delicati edamame in uno spuntino dal sapore strabiliante. Vorrai preparare queste croccanti prelibatezze ancora e ancora, e ti promettiamo che non guarderai mai più le patatine unte di sale e aceto nello stesso modo.

Ciliegie acide secche

Le ciliegie secche di solito sono accompagnate da tonnellate di zucchero. Trova un’opzione non zuccherata per ottenere una boccata di asprezza bramabile che batte il sapore di qualsiasi caramella gommosa acida che eri solito mangiare.

Pickles

Considera i sottaceti magici pacchetti di sapore a basso contenuto calorico. Se vuoi catturare i sapori di un pasto ancora più robusto, prova a stratificare una lancia di sottaceti su un pezzo della tua carne secca salutare preferita.

Olive ripiene

Le olive sono uno snack saporito e saziante da sole, ma puoi ottenere ancora più pienezza dalla tua delizia salata preferita con un piccolo ripieno creativo. Provate ad aggiungere mandorle scheggiate ed erbe fresche a del formaggio di capra cremoso. Riempi questo in olive di qualsiasi colore per fare uno spuntino audace.

Yogurt saporito

Lo yogurt delicato può assumere una serie di sapori audaci ed essere comunque delizioso. Provate a essere creativi con le vostre aggiunte per creare delle combinazioni di sapori che fanno impazzire le vostre papille gustative.

• Yogurt e tapenade di olive
• Yogurt e harissa
• Yogurt e dukkah, un mix di aromi egiziani fatto con noci, semi di sesamo, coriandolo e cumino
• Yogurt, tahini, e limone conservato

Insalata di pollo al curry

Mescola insieme del pollo in scatola di alta qualità, pezzi di ananas, avocado a cubetti, coriandolo e curry in polvere per fare una sana insalata di pollo dai sapori decisi. Mangia il composto direttamente dal cucchiaio o spalmalo sulle melanzane fresche affettate sottili.

Hai provato qualche spuntino che riempie in modo sorprendente? Facci sapere quali cose sane mantengono il tuo stomaco pieno!

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