Quando si pensa ai tea party, ti ritrovi sommerso dai pensieri della nobiltà britannica, scene di Alice nel Paese delle Meraviglie, arredamento vittoriano, signore dai capelli blu e dita mignole alzate in aria? Se è così, hai sia ragione che torto. Hai ragione perché la tradizione del tè “pomeridiano” si è sviluppata nel tempo ed è diventata un affare elegante. Hai torto perché il tè “alto” è stato spesso goduto dalla classe operaia britannica come loro cena serale, con piatti più sostanziosi rispetto ai panini e focaccine che sono ora associati con i tea party.
Come l’usanza si è evoluta, l’ora del tè è di solito prevista da metà a fine pomeriggio. È uno spuntino tra i pasti che è molto più elegante di un sacchetto di patatine dal distributore automatico. Non è necessario che sia estremamente pignolo, anche se il pasto spesso comprende panini salati e a misura di morso, focaccine o biscotti e dolci (accompagnati da una buona tazza di tè, ovviamente!). Sia gli uomini che le donne si godono il tè del pomeriggio in Inghilterra, ed è spesso usato come funzione per intrattenere i clienti d’affari.
Un tea party pomeridiano è adatto a molte celebrazioni. Quando si desidera ospitare una festa che non è coinvolta come una cena, un tea party può essere la risposta. È un formato ideale per un baby shower o un bridal shower, un raduno di Boxing Day, una festa di pensionamento, una celebrazione di compleanno, o un momento per ritrovarsi con i buoni amici. Il cibo viene preparato prima dell’arrivo degli ospiti e viene presentato a buffet o passando piatti di leccornie al tavolo. L’unica cosa che devi servire è il tè stesso, lasciandoti tutto il tempo per rilassarti e goderti i tuoi ospiti. La lista degli invitati può includere decine di persone o solo un buon amico con cui si desidera condividere una conversazione intima. Può essere un affare molto formale come troverete in alcuni degli alberghi più eleganti, o può essere casuale come una pentola di tè e alcuni biscotti.
Qualunque sia il motivo per ospitare il vostro prossimo tea party, godere di una tazza per me!
Tea Time Tables
In molte parti del mondo, ora del tè è una tradizione onorata di raffinatezza ed eleganza. Quando stai pianificando un tea party, che sia per una festa, una laurea, un compleanno o solo per divertimento, decora la tua tavola con le tue migliori porcellane, argento e biancheria. Questi aggiungono eleganza e grazia all’occasione, e nel nostro mondo dei “bicchieri di carta” ci ricordano con affetto i tempi passati.
Suggerimenti per la pianificazione
- Scegli una data e spedisci i tuoi inviti. A seconda del motivo della tua festa, il tuo invito può variare da un invito molto casual a un invito formale. Includi una bustina di tè in un invito più casual per divertimento e per dare il tono alla tua festa.
- Acquista il tuo tè e i relativi accessori Vorrai avere diverse teiere per preparare una varietà di tè per i tuoi ospiti.
- Rivedere le ricette per panini e dolcetti da tè. Alla maggior parte dei tea party ci sarà una selezione di entrambi i morsi salati e dolci per soddisfare entrambi i tipi di appetiti. Se il vostro tea party è un in-between pasto, sarà solo bisogno di una piccola selezione di morsi. Se il vostro tea party prende il posto di un pasto completo, vorrete offrire una maggiore selezione.
- Pianifica il tuo menu. Includi sia cibi salati che dolci.
- Fai una bella tazza di tè e servila. Accompagna le selezioni di tè con panna, zucchero e fette di limone per soddisfare i vari gusti dei tuoi ospiti.
- Relax e goditi i tuoi ospiti mentre rifletti sui meriti del tè. Rivolgiti alle citazioni sul tè e alla lettura delle foglie per ispirarti e divertirti.