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Questa ricetta classica del cocktail Manhattan è a basso contenuto di carboidrati, basso contenuto di zucchero ed è veloce, facile e basato sulla ricetta classica originale – e solo anelli in 1-2 grammi di carboidrati netti! Se ti piacciono il whisky e il vermouth, allora questo cocktail fa per te. La segale è il whisky tradizionale da scegliere, ma i whisky comunemente usati sono il whisky canadese, il blended whisky, il Tennessee whisky o il bourbon. La scelta spetta a te.
- Il Manhattan Cocktail Drink
- Una grande scelta di cocktail Low Carb
- Come si fa un Manhattan on the rocks?
- Qual è la differenza tra un Manhattan e un Rob Roy?
- PUNTA questa foto sulla tua bacheca dei cocktail Low Carb/Keto e ricordati di SEGUIRMI SU PINTEREST
- Manhattan Cocktail – Low Carb & Low Sugar
- Ingredienti
- Istruzioni
- Video della ricetta
- Note della ricetta
- Informazioni nutrizionali
- Hai fatto questa ricetta?
Il Manhattan Cocktail Drink
Il Manhattan cocktail drink è un’altra di quelle bevande che è stata in giro per molti anni (si pensa che abbia avuto origine negli anni 1870) ed è stata resa popolare dalla popolare serie TV, Mad Men. Come ho accennato nel mio post sulla ricetta del Gin Gimlet, Karlynn ed io abbiamo recentemente ospitato una festa a tema Mad Men nel nostro bar vintage di casa.
Nota a margine: Potete dare un’occhiata all’interno di come appare la stanza nell’ultimo post di Karlynn: Come organizzare una festa di Mad Men.
Come parte di questa festa, abbiamo creato delle stazioni di cocktail incentrate sui personaggi popolari dello show, Mad Men. Questo era uno dei cocktail che ho fatto per il partito ed era molto popolare.
Una grande scelta di cocktail Low Carb
Il cocktail Manhattan è intrinsecamente basso carb perché è tutto liquore duro e anelli in a 1 grammo di carbs netto. Ora, però, devo dirvi che il whisky non calcola ma mostra che è anche .5 grammi di carboidrati. Io lo conterei come 2 carboidrati e giocare più sicuro. Il vermouth dolce è quello che il calcolatore cattura come carboidrati che vengono contati.
Internet è pieno di ricette low carb per i cocktail che utilizzano dolcificanti – e stiamo sicuramente andando a scavare in quelli pure! Per il cocktail Manhattan, tuttavia, preferisco prendere il colpo di 1-2 grammi di carboidrati per avere un Manhattan autentico. A volte si tratta di qualità e non di quantità, e ammettiamolo, non dovremmo fare il pieno di cocktail su base regolare. Essere in grado di avere un vero cocktail Manhattan (il vermouth dolce è quello che aggiunge i carboidrati, ma ne vale la pena!) è meglio di dieci bevande acquose senza zucchero, secondo me.
Come si fa un Manhattan on the rocks?
Un modo non tradizionale di fare un Manhattan è di farlo on the rocks. Basta aggiungere gli ingredienti in un bicchiere da whisky, mescolare e poi aggiungere il ghiaccio. Questo diluirà il drink, ma alcuni lo preferiscono in questo modo.
Qual è la differenza tra un Manhattan e un Rob Roy?
Il Manhattan è fatto con whisky di segale (whisky se è canadese) e il cocktail Rob Roy è fatto con scotch. Uno dei punti fermi della ricetta del cocktail Manhattan classico è, naturalmente, un whisky facile da bere. Dal momento che lo show si è concentrato molto sul Canadian Club come whisky da scegliere, è quello su cui ho basato questa particolare ricetta del Manhattan. Canadian Club è una grande scelta per alcune ragioni; è abbastanza economico
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Manhattan Cocktail – Low Carb & Low Sugar
Prendi la perfetta ricetta del Manhattan Cocktail, questa bevanda dolce a base di whisky e vermouth è ottima per sorseggiare ed è a basso contenuto di carboidrati e zucchero!
Ingredienti
- 2ozCanadian Club whisky o il vostro whisky preferito
- 1/2ozvermouthad un altro .5 once per addolcire il drink, se desiderato
- 1 ciliegia al maraschino
- 1dash Angostura bitters
- ghiaccio
Istruzioni
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In uno shaker Boston, mettere 3-4 cubetti di ghiaccio.
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Aggiungere 2 once di whisky Canadian Club nello shaker.
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Aggiungere 1/2 o 1 oncia di vermouth dolce nello shaker.
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Aggiungi 1-3 trattini di amari alla miscela poi metti il coperchio dello shaker in cima.
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Aspira rapidamente la miscela (assicurati che il coperchio sia ben chiuso!) fino a che lo shaker sia estremamente freddo al tatto all’esterno.
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Versa attraverso il colino del ghiaccio in cima allo shaker Boston in un bicchiere, tradizionalmente un coupe ma noi usiamo il nostro piccolo bicchiere vintage da fagiano.
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Top con la ciliegia al maraschino e la scorza d’arancia per guarnire.
Video della ricetta
Note della ricetta
Puoi saltare la guarnizione di ciliegie se è una tentazione troppo forte – è davvero solo per gli occhi!
Se vuoi, gira la buccia d’arancia sul bicchiere per rilasciare gli oli sul cocktail, questo aggiunge un po’ di sapore di arancia.
Informazioni nutrizionali
Tutte le calorie e le informazioni sono basate su un calcolatore di terze parti e sono solo una stima. Le informazioni nutrizionali effettive variano a seconda delle marche utilizzate, i vostri metodi di misurazione, le dimensioni delle porzioni e altro ancora.
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