何でもチョコレートに漬ける秘訣とケーキポップスやケーキボールをチョコレートに漬ける方法
5月1日に孫娘アディソンの一歳の誕生日を祝いました。 そのため、このような「萌え萌え」現象が発生するのです！！
私の娘は、庭の妖精の装飾に素晴らしい仕事をしました。 これは私が学んだケーキポップの作り方です。
How to dip Cake Pops
これはケーキボールをチョコレートに漬ける2度目の挑戦でした。 最初の挑戦は2年前のクリスマスでした。
あまりうまくいきませんでした。
電子レンジでうまく溶かせなかったのです。
電子レンジでうまく溶けなかった。電子レンジの温度のせいだと思うが、溶けない状態から焦げた状態になった。
その後、数ヶ月後にマシュマロをチョコレートにつけたら、ずっとうまくいった。
チョコレートにものをつけるコツがわかった。
チョコレートに浸したマシュマロがとてもうまくいったので、もう一度ケーキポップに挑戦することにしました。
もうほとんどの方がケーキポップの作り方をご存知だと思いますので、ハイライトを紹介します。
更新：ケーキポップの作り方についてのより詳しい記事を読むと、私のケーキポップ作りで使う方法を段階的に説明できますよ。
投稿の一番下までスクロールすると、私が長年にわたって共有してきた、誕生日や特別な日のケーキポップのレシピのリストがあります。
Cakeball Pops と何でもチョコレートに漬ける秘訣の作り方を下に印刷する
ケーキポップの作り方
材料
- a box cake mix
- a container フロスティング
- Wilton Candy Melts or chocolate chips of choice
- lollipop stick
- lollipop wrappers
- Crisco Solid Shortening
使い方
- ボックスケーキミックスを指示通りに焼き上げました。 ケーキを完全に冷ましてから、細かく砕きます。
- 約1/4カップのフロスティングをケーキの粉に混ぜます。
- 必要ならフロスティングを追加します。 このとき、ケーキの粉を湿らせ、一緒に保持するのに十分な量のフロスティングが必要ですが、濡れたケーキ生地の大きな塊になるほど多くはありません。
- ケーキとフロスティング混合物は、それらをロールするときに小さなボールの形を保持するようにします。
- メジャーとしてティースプーンを使用し、ケーキボールがほぼ同じ大きさになるようにしました。
- 手で転がすとボールがバラバラになり、崩れ始めたら、ケーキパン粉にさらに大さじのフロスティングを加えてよく混ぜてください。 このような場合、「霜の量」を調整しながら、ケーキボールの形が崩れないようにします。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」のように、餃子の王将が「餃子」を「餃子」と呼ぶように、餃子生地は冷凍庫で保管し、その後にチョコレート付けをすることが出来ます.
- Wilton Candy Meltsまたはチョコレートチップの袋を使用することができます。
- 沸騰したお湯の鍋にガラスボウルにキャンディメルツの袋の3/4またはチョコレートチップの12オンス袋全体を置くか、一度に電子レンジで20秒ゆっくりと加熱します。
- 鍋の上にボウルを使用する場合は、ボウルの底が水に触れないようにしてください。
さて、ここで、ケーキボールを浸すのに完璧な硬さのチョコレートを得るためのコツと隠し味です。
固形クリスクショートニング
大さじ1または2の固形ショートニングを、アメメルートまたはチョコレートチップに加える。 チョコレートが溶け始めたら、かき混ぜます。 チョコレートとCriscoが完全に溶けたら、正しい硬さになったかどうか確認します。 このとき、ケーキボールの上に滑らかなコーティングができるように、ディップ後にケーキボールからほんの少し垂れるくらいの水分が必要です。
大きなボウルでチョコレート/キャンディメルツを溶かした場合は、溶けたチョコレートコーティングの一部を、ケーキボール全体をスティックまで突っ込めるくらいの深さのある小さなボウルに移し、
慎重に回転させてケーキボール全体とロリポップスティックをケーキボールに挿入した部分にコーティングがかかるようにします。 各ポップを浸した後すぐにスプリンクルでデコレーションします。
チョコレートが完全に固まるまで、ケーキボールポップを発泡スチロールのブロックに立てかけておくとよいでしょう。 ディップしたケーキボールポップは、作ったまま冷凍庫に数分突っ込んでおきました。 5分以上放置しないようにしましょう。
キャンディーコーティングが固まったら、Wiltonのロリポップバッグで包みました。
Cake Popのレシピは以下をご覧ください
- Deep Blue Cake Pops: ディープブルーの本シリーズのために作られました
- Paisley Girl Baby Shower Cake Pops: Baby shower cake pops for a girl
- Pink & Grey Girl Baby Shower Cake Pops :Cake Pops for a Pink and Grey Girl baby shower
- Lion King Cake Pops:
- Lisa Frank Rainbow Cake Pops :ライオンキングをテーマにしたベビーシャワーのケーキポップス義理の娘のベビーシャワーのために作りました。 この作品は、「虹」をテーマにしたバースデーシャワーのためのケーキポップです。 秋のベビーシャワーのためのカボチャ味のケーキポップス。 マラスキーノチェリーが入ったチョコレートカバードチェリーケーキポップス。
Description
Cakeball Pops and the Secret to dipping anything in Chocolate
材料
規模1x2x3x
- ケーキミックス1箱
- フロスティング1容器
- ウィルトン キャンディーメルツまたはチョコチップ
- お好みのスプリンクル
- ロリポップスティック
- セロハンロリポップラッパー
- クリスコソリッドショートニング
。
使い方
- ボックスケーキミックスを指示通りに焼く。 ケーキを完全に冷ましてから、細かく砕きます。
ケーキの粉にフロスティングを約¼カップ混ぜます。 - 必要ならフロスティングを追加します。 このとき、”li “は “li “であり、”li “は “li “ではなく、”li “である。
- メジャーとしてティースプーンを使用し、ケーキボールがほぼ同じ大きさになるようにしました。
- 手で転がすとボールがバラバラになり、崩れ始めたら、ケーキパン粉にさらに大さじのフロスティングを加えてよく混ぜてください。 このような場合、「霜の量」を調整しながら、ケーキボールの形が崩れないようにします。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」のように、餃子の王将が「餃子」を「餃子」と呼ぶように、餃子生地は冷凍庫で保管し、その後にチョコレート付けをすることが出来ます.
- キャンディメルトの袋の3/4またはチョコレートチップの12オンス袋全体をガラスボウルに入れ、沸騰したお湯の上に置くか、一度に20秒ずつ電子レンジでゆっくりと加熱します。
- 鍋にボウルを使用する場合は、ボウルの底が水に触れていないことを確認してください。 チョコレートが溶け始めたら、かき混ぜます。 チョコレートとCriscoが完全に溶けたら、正しい硬さかどうか確認します。 ケーキを浸した後、ケーキボールからほんの少し垂れる程度の水分があれば、ケーキボールのコーティングは滑らかになります。
- 大きなボウルでチョコレート/キャンディメルトを溶かした場合、溶けたチョコレートコーティングの一部を小さなボウルに移します。このボウルは、ケーキボール全体をスティックまで突っ込めるような深さがあります。 各ポップを浸した後すぐにスプリンクルでデコレーションします。
- チョコレートが完全に固まるまで、ケーキボールポップを発泡スチロールのブロックに立てておくとよいでしょう。 ディップしたケーキボールポップは、作りながら数分間冷凍庫に突っ込んでおきました。 5分以上放置しないようにしましょう。 もしそうすれば、彼らはそれらに結露の層を取得します。
- 一度キャンディコーティングが硬化し、私はその後、ウィルトンロリポップバッグでそれらを包んだ。 170
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