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ブラックベリーの深い土っぽさとラズベリーの甘い明るさが融合した独特の風味があるのが、ブラックラズベリーだ。 なぜ家庭菜園であまり栽培されないのでしょうか。 それは、ブラックラズベリーが最適な収穫量を得るためには、特別な世話と杭打ちが必要だからでしょう
なぜか野生のブラックラズベリーは、私たちがいなくてもうまくやっていけるのです。 一株から大きな収穫は得られないかもしれないが、株は大量に育つので、十分な量がある。 もし、野生のラズベリーを採りたいなら、少し忍耐が必要だ。
野生のブラックラズベリーを手なずけて、自宅の果樹園の真ん中に密集させたものです。
野生のブラックラズベリーの採集
ブラックラズベリーの未熟果は栽培されたラズベリーに似ていますが、よく見ると簡単に見分けることができます。 普通のラズベリーとは生育パターンが違うのだ。 ラズベリーは地面からアーチ状に一本の杖を出すが、ブラックラズベリーは中央のリーダーから出る。 ブラックラズベリーの中心部の茎は枝分かれし、側枝に実をつける。
まだ迷っているなら、赤い実を優しく引っ張ってみてください。 ブラックラズベリーの苗木なら、芽は出ません。
完熟したブラックラズベリーの実と、自宅の庭にある未熟なブラックラズベリー1個。
ブラックラズベリーは実が熟す期間が長く、完熟した実を大量に収穫できない傾向があります。
自家製ブラックラズベリーアイスクリームに十分な量を収穫したい場合は、やや未熟なものをいくつか選ぶ必要があるでしょう。 このような場合、「萌え萌え」なのは、「萌え萌え」なのですが、「萌え萌え」なのは、「萌え萌え」なのですが、「萌え萌え」なのは、「萌え萌え」なのです。
家庭菜園でブラックラズベリーを育てる
もし、ブラックラズベリーが生えた場所があれば、手入れをすることによって生育を良くすることができます。 古い乾燥した樹木は、地面の高さで切り落とすだけです。
ブラックラズベリーが長くなり、脚が伸びてしまうことがありますが、その場合は、ブラックラズベリーを支柱にくくりつけるとよいでしょう。 うちのは、長いアーチ状の枝を出すので、すれ違いざまに髪が引っかからないように切り戻してOKです。
ブラックラズベリーを野から家庭菜園に移植する場合、早春から初夏にかけてが適期です。 水はけのよい肥沃な土壌でよく育ちます。 移植後最初の夏には実がつかないことが多いですが、その後は毎年豊作が期待できます。
野生のブラックラズベリーは、植物のウイルス性の病気を運ぶことがあるので、栽培されているラズベリーがあれば必ず分けて管理するようにしましょう。
もし、ラズベリーパッチに病気を持ち込むことが心配なら、無病のブラックラズベリー品種を購入することができます。 ジュエルブラックラズベリーと呼ばれる栽培株は、素晴らしい収穫で知られています。
手なずけたブラックラズベリー畑を確立したら、定期的に剪定を行い、杭を打つ必要があります。 レッドラズベリーが列をなして育つのに対し、ブラックラズベリーは1本の杭で丘状に育つのが好きなのです。 ブラックラズベリーの杭打ちと剪定について詳しく説明します。
