Source: Photo by Steven Depolo licensed under CC BY 2.0
あなたはシカゴステーキカンパニーで、これまでで最も素晴らしいステーキを購入されましたね。 838>
ステーキやその他の肉を大量に購入した場合、それらを台無しにすることなく冷蔵庫や冷凍庫で保存する方法を知っておく必要があります。 冷凍庫で焼けたステーキをかじるのは最後の手段です。冷凍庫に長く入れておいたり、正しい保存方法をとらなかったりすると、本当にそうなってしまいます。
冷凍の牛肉やステーキの賞味期限はどれくらいですか？
一般的に、ほとんどのステーキやその他の牛肉は、正しく保存すれば、冷凍庫で6～12ヶ月もちます。 冷蔵庫での解凍には少なくとも2～3日必要ですので、Used By dateはできれば購入日から5日程度にしましょう。
シカゴステーキカンパニーのステーキを冷凍できる期間に違いはあるのでしょうか？ 当社のステーキも6ヶ月から12ヶ月のルールに従うことをお勧めします。 当社のステーキは冷凍され、ドライアイスで梱包されて届きます。 また、真空パックでお届けしますので、湿気や空気の出入りがなく、肉の味や食感に影響を与えることがありません。 ステーキは冷凍のまま、または冷蔵庫で解凍して、次の食事に利用できます。
How Long Can Meat Stay in the Freezer?
How long can you keep meat in the freezer, you want to know if the answer will vary with different meats.No. 丸ごとのハムやハムのスライスは通常2ヶ月まで、丸ごとの七面鳥や鶏肉は1年まで冷凍庫に残すことができます。 調理済みの肉や残った肉も2～3ヶ月は冷凍できますが、肉の鮮度をできるだけ保つために、常に良い保存手順を守ってください。
生肉の冷凍庫での保存方法
冷蔵・冷凍肉の保存期間を最大限に延ばすには、適切な密閉性がポイントになります。 あなたがほとんどの時間を一括で肉を購入する予定がある場合は、冷凍庫や冷蔵庫で肉の任意のタイプを保存するために有益であることができ、真空シールシステムに投資することをお勧めします。 冷凍牛肉の貯蔵寿命は12ヶ月まですることができるにもかかわらず、あなたは良いシールがなければ、牛肉はあまりにも多くの空気や結露がパッケージに入るからかたい食感と奇妙な味を持っていることがわかります。
最良の方法は、肉からすべての店舗のラップを削除して、冷凍庫用（それは良い袋に少し余分に費やす価値がある！）または真空シーラーで肉を配置するための袋を使用してくださいです。 冷凍庫にパッケージを配置し、できるだけ早くそれらを凍結する。 あなたは、氷の結晶が形成し、その肉汁の肉を奪うのを防ぐために、急速冷凍庫を使用するか、肉のパッケージに直接氷嚢を置くことによって、これを行うことができます。
Best Ways to Thaw Meats
冷凍庫での肉の寿命についてわかったところで、肉を楽しむための解凍についてお話ししましょう！
おそらくあなたは、室温やぬるま湯で解凍することは大失敗だと言われていることでしょう。 もしそうなら、あなたが得た情報は正しいのです! この方法で肉を解凍すると、安全地帯から長時間外れてしまい、バクテリアの絶好の温床になってしまいます。
その代わり、可能であれば、すべての肉を冷蔵庫で解凍してください。 厚さによっては、完全な解凍に 2、3 日待つ必要があるかもしれません。 どうしてもその時間を待てない場合は、冷たい流水で肉を置くことができます。 または、電子レンジを使用することもできます。
How Long Can You Refrigerate Steak?
冷凍肉と同様に、冷蔵肉も種類やパッケージの仕方によって賞味期限が異なります。 一般に、真空パックされた肉は、緩く包まれた場合よりもずっと長く冷蔵庫で保つことができます。 ステーキ肉は、冷蔵庫で5日ほど持つものが多いようです。 ハム類は1～2日、鶏肉は3～4日と少し短めです。
賞味期限は必ず確認し、それを守ってください。 肉はその日を超えて冷蔵庫に入れてはいけません。 また、賞味期限を過ぎてしまった肉は冷凍庫に入れるのはやめましょう。 解凍に数日かかるので、解凍したら賞味期限を過ぎてしまう可能性があることを忘れないでください。
おわりに ステーキは冷凍庫でどれくらいもつのか？
「肉は冷凍庫でどれくらいもつのか」というのはよくある質問で、できるだけ新鮮な肉を食べたいなら答えるべき非常に重要な質問である。 シカゴ・ステーキ・カンパニーのお肉を食べる時に、届いた日と同じくらい新鮮に保てるよう、いくつかのガイダンスをお伝えできればと思います。 FDAの冷凍・冷蔵時間に関する便利なガイドも、様々な肉をどのくらいの期間保存すればよいかを決めるのに役立ちます。 シカゴ・ステーキ・カンパニーへ行き、ステーキ、ロースト、チキンなどの素晴らしいセレクションの中からお肉を選んでください！
。