赤ちゃんのためのベストフード10

健康的で赤ちゃんにやさしい食べ物はたくさんありますが、医師や栄養士がすすめるこの10品は、群を抜いて優れているといえます。 ビタミン豊富な野菜や果物から、タンパク質が豊富な肉や豆まで、これらのスーパーフードは必要な栄養素をたっぷり含み、値段も手ごろで、調理も簡単、そしておいしいのです。 離乳食を始める前に、赤ちゃんが離乳食を食べられる状態かどうか、どの食品をいつまでに食べさせたらよいかを医師に相談してください。 その後、アレルギー反応がないか確認するため、新しい食品を与えてから少なくとも3日間待ってから、1つずつ食品を与えていきましょう。 アボカド

ベイビーセンターの親御さんたちは、最初の食べ物としてアボカドを挙げています。 このバターのような果物・野菜には、脳の発達を促進する健康的な不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 実際、アボカドの脂肪組成は、母乳の脂肪組成といくらか似ています。 アボカドをフォークでつぶすか、ベビー用ワカモレを作りましょう。

赤ちゃんに最適な食べ物。 バナナ

カリウムの供給源として知られ、ビタミンB6とC、食物繊維、マグネシウムも含んでいます。 バナナとマンゴーのピューレを作りましょう。 また、バナナと桃のピューレに全乳ヨーグルトを加えて、お子さまの初めてのスムージーにするのもよいでしょう。

赤ちゃんに最適な食べ物。 ブルーベリー

ブルーベリーは抗酸化物質でいっぱいです。 このベリーの深く鮮やかな青は、フラボノイドによるもので、赤ちゃんの目、脳、そして尿路にも効果があります。 ブルーベリーをよく混ぜたりつぶしたりして、ジューシーな紫色のピューレをスプーン1杯分ヨーグルトに混ぜたり、ココナッツミルクのライスプディングにブルーベリーのコンポートをのせたりしてください。

赤ちゃんに最適な食べ物。 ブロッコリー

アブラナ科のこの野菜は、食物繊維、葉酸、カルシウムなど、必須栄養素を豊富に含んでいます。 ブロッコリーの大胆な味を早くから赤ちゃんに紹介することで、赤ちゃんの味覚が広がり、生涯にわたって緑黄色野菜が好きになることでしょう。 柔らかくなるまで蒸し、お子さまが安全に食べられる大きさにカットし、冷やします。 蒸すことでブロッコリーの歯ごたえがなくなり、冷めてからの食感や味を好む赤ちゃんもいます。

赤ちゃんにおすすめの食材。 レンズ豆

豆類には、低脂肪のタンパク質と食物繊維がたくさん含まれています。 しかし、大きな豆とは異なり、小さなレンズ豆は、赤ちゃんの食欲をそそるドロドロに煮えたぎるのです。 また、最も安価に購入できる健康食品のひとつです。 レンズ豆と一緒に、細かくさいの目に切ったにんじんを調理します。 赤ちゃんが大きくなったら、レンズ豆とほうれん草のシチューを作って、栄養豊富な食材を2倍にしましょう。

赤ちゃんに最適な食べ物 肉類

鉄分が不足すると貧血になることがあります。 アメリカ小児科学会は、最初の食べ物として肉を勧めています。特に赤身の肉や色の濃い鶏肉は、タンパク質、亜鉛、鉄分を豊富に含んでいるからです。 また、鉄分強化のシリアルよりも、肉のほうが鉄分を吸収しやすいので、ファーストフードとしておすすめです。 離乳食を始めたばかりの赤ちゃんには、七面鳥や鶏肉のピューレの簡単なレシピを試してみてください。 月齢が上がったら、インゲン豆とズッキーニのチキンカレーやシェパーズパイなど、新しい味を取り入れましょう。 プルーン

「プルーン」でも「プラム」でも、この地味な果物は華やかな印象はありませんが、柔らかくて甘く、食物繊維もたっぷりです。 離乳食の開始は体にとって大きな変化なので、赤ちゃんは便秘に悩まされるかもしれません。 プルーンのピューレを食事に加え、消化を助け、動きを活発にしましょう。 プルーンを単独で、またはオートミール、シリアル、アップルソースなどの他の食品と混ぜて、自然な甘さのおやつとしてお召し上がりください。 サツマイモ

サツマイモは、甘みと食感の両方を好む傾向があり、赤ちゃんの初めての食べ物として人気があるものの1つです。 このカラフルな根菜には、β-カロテン、ビタミンC、鉄や銅などのミネラルがたっぷり含まれています。 さつまいものピューレを単独で、または鶏肉や七面鳥のピューレに混ぜてお召し上がりください。

赤ちゃんに最適な食べ物。 バターナッツ、どんぐり、かぼちゃなど、オレンジや黄色の果肉の硬い冬カボチャは、多くの利点があります。 自然な甘みとクリーミーな食感が、冬野菜の魅力をさらに引き立てます。 バターナッツのような冬のカボチャを焼いて、果肉をすくい、ピューレ状にすると、最初の食事として簡単に食べられます。 赤ちゃんが大きくなったら、ひよこ豆とバターナッツのチリを潰したような料理で、新しい味と食感を取り入れましょう。 ヨーグルト

クリーミーなヨーグルトは、健康な骨と歯に必要なカルシウムとビタミンDが豊富です。 牛乳が飲めるようになるずっと前の4～6カ月から食べられます。

砂糖を加えていないプレーンヨーグルトを選びましょう。 また、赤ちゃんの消化管内の善玉菌を調整するのに役立つ、生きた培養菌が最も多く含まれているブランドを探しましょう。 赤ちゃんには脂肪分のカロリーが必要です。

召し上がり方。 ヨーグルトはそのままでもよいですが、ピューレ状にしたベリー類や新鮮な果物、アップルソース、つぶしたアボカドなどを混ぜて食べさせるとよいでしょう。