Die 10 besten Lebensmittel für Babys

Es gibt viele gesunde, babyfreundliche Lebensmittel, aber diese 10, die von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern gleichermaßen empfohlen werden, heben sich von der Masse ab. Von vitaminreichem Obst und Gemüse bis hin zu proteinreichem Fleisch und Bohnen sind diese Supernahrungsmittel voller wichtiger Nährstoffe, preisgünstig, einfach zuzubereiten und köstlich.

Viele davon sind auch beliebte erste Nahrungsmittel. Bevor Sie feste Nahrung einführen, sollten Sie mit Ihrem Arzt besprechen, ob Ihr Baby für feste Nahrung bereit ist und welche Nahrungsmittel zu welchem Zeitpunkt eingeführt werden sollten. Führen Sie die Lebensmittel dann nach und nach ein und warten Sie mindestens drei Tage nach jedem neuen Lebensmittel, um auf allergische Reaktionen zu achten.

Beste Lebensmittel für Babys: Avocados

Eltern des BabyCenters sind von Avocados als erste Nahrung begeistert. Dieses buttrige Obst-Gemüse ist reich an gesunden ungesättigten Fetten, die die Entwicklung des Gehirns fördern. Die Fettzusammensetzung von Avocados ähnelt sogar der von Muttermilch.

Empfehlung: Avocado mit einer Gabel zerdrücken oder Baby-Guacamole zubereiten.

Beste Lebensmittel für Babys: Bananen

Bekannt als gute Kaliumquelle, enthält dieses Obst zum Mitnehmen auch die Vitamine B6 und C, Ballaststoffe und Magnesium.

Empfehlenswert: Machen Sie ein Bananen-Mango-Püree. Oder pürieren Sie für den ersten Smoothie Ihres Kindes Bananen- und Pfirsichstückchen mit Vollmilchjoghurt.

Beste Lebensmittel für Babys: Blaubeeren

Blaubeeren strotzen nur so vor Antioxidantien. Das tiefe, leuchtende Blau dieser Beeren stammt von Flavonoiden, die den Augen, dem Gehirn und sogar den Harnwegen Ihres Babys zugute kommen.

Serviervorschläge: Pürieren Sie die Blaubeeren gut und geben Sie einen Löffel des saftigen lila Pürees in den Joghurt, oder garnieren Sie den seidigen Kokosmilch-Milchreis mit Blaubeerkompott.

Beste Lebensmittel für Babys: Brokkoli

Dieses Kreuzblütengemüse ist eine reichhaltige Quelle für wichtige Nährstoffe, darunter Ballaststoffe, Folsäure und Kalzium. Führen Sie Ihr Baby schon früh an den kräftigen Geschmack von Brokkoli heran, und Sie werden seinen Geschmack erweitern und eine lebenslange Liebe zu grünem Gemüse fördern.

Serviervorschlag: Dämpfen Sie das Gemüse, bis es weich ist, schneiden Sie es in Stücke, die Ihr Kind sicher essen kann, und stellen Sie es dann kalt. Durch das Dämpfen verliert der Brokkoli seinen Biss, und manche Babys mögen die Konsistenz und den Geschmack lieber, wenn er kalt ist.

Beste Lebensmittel für Babys: Linsen

Bohnen und andere Hülsenfrüchte enthalten viel mageres Eiweiß und Ballaststoffe. Aber im Gegensatz zu größeren Bohnen kochen kleine Linsen zu einem angenehmen Brei, der genau das Richtige für Babys Bisse ist. Außerdem gehören sie zu den günstigsten gesunden Lebensmitteln, die man kaufen kann.

Serviervorschläge: Kochen Sie fein gewürfelte Möhren zusammen mit den Linsen. Wenn Ihr Baby älter wird, können Sie die nährstoffreiche Nahrung verdoppeln, indem Sie einen Linsen-Spinat-Eintopf zubereiten.

Beste Lebensmittel für Babys: Fleisch

Eisenmangel kann zu Anämie führen. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt Fleisch als erste Nahrung, weil es eine gute Quelle für Eiweiß, Zink und Eisen ist, insbesondere rotes Fleisch und dunkles Geflügelfleisch. Außerdem nehmen Babys das Eisen aus Fleisch leichter auf als aus eisenhaltigem Getreide, einer anderen üblichen ersten Mahlzeit.

Serviervorschläge: Wenn Ihr Baby zum ersten Mal feste Nahrung zu sich nimmt, probieren Sie unser einfaches Rezept für Puten- oder Hühnerbrei. Wenn Ihr Baby älter wird, können Sie neue Geschmacksrichtungen einführen, z. B. Hühnercurry mit grünen Bohnen und Zucchini oder Hirtenkuchen.

Beste Lebensmittel für Babys: Pflaumen

Ob man sie nun „Pflaumen“ oder „getrocknete Pflaumen“ nennt, diese bescheidenen Früchte klingen nicht gerade glamourös – aber sie sind weich, süß und voller Ballaststoffe. Ihr Baby kann bei der Umstellung auf feste Nahrung unter Verstopfung leiden, da dies eine große Umstellung für seinen Organismus ist. Fügen Sie pürierte Pflaumen zu ihrem Speiseplan hinzu, um die Verdauung zu fördern und alles in Bewegung zu halten.

Serviervorschläge: Servieren Sie pürierte Pflaumen allein oder gemischt mit anderen Lebensmitteln, wie Haferflocken, Müsli oder Apfelmus, für eine natürlich süße Leckerei.

Beste Lebensmittel für Säuglinge: Süßkartoffeln

Süßkartoffeln gehören zu den beliebtesten ersten Nahrungsmitteln für Babys, die sowohl ihre Süße als auch ihre Beschaffenheit mögen. Dieses farbenfrohe Wurzelgemüse ist reich an Beta-Carotin, Vitamin C und Mineralien, darunter Eisen und Kupfer.

Serviervorschläge: Servieren Sie Süßkartoffelpüree allein oder mit püriertem Huhn oder Truthahn.

Beste Lebensmittel für Babys: Winterkürbis

Orangefarbene oder gelbfleischige harte Winterkürbisse wie Butternuss, Eichel und Kürbis haben viele Vorteile, unter anderem sind sie besonders reich an Beta-Carotin, das bekanntlich gut für die Augen ist. Kürbisse sind auch eine ausgezeichnete Vitamin-C-Quelle. Die natürliche Süße und die cremige Konsistenz machen die Wintersorten besonders attraktiv.

Serviervorschläge: Braten Sie einen Winterkürbis wie den Butternusskürbis, schöpfen Sie das Fruchtfleisch aus und pürieren Sie es für eine einfache erste Mahlzeit. Wenn Ihr Baby älter wird, können Sie ihm mit Gerichten wie pürierter Kichererbse und Butternuss-Chili neue Geschmacksrichtungen und Texturen näher bringen.

Beste Nahrungsmittel für Babys: Joghurt

Der cremige Joghurt ist reich an Kalzium und Vitamin D, das für gesunde Knochen und Zähne notwendig ist. Ihr Baby kann ihn im Alter von 4 bis 6 Monaten bekommen, lange bevor es für Kuhmilch bereit ist.

Wählen Sie normalen Joghurt ohne Zuckerzusatz. Achten Sie außerdem auf eine Marke mit den meisten lebenden Kulturen, die zur Regulierung der guten Bakterien im Verdauungstrakt Ihres Babys beitragen. Achten Sie darauf, dass Sie Vollmilchjoghurt kaufen – Babys brauchen die Kalorien aus dem Fett.

Empfehlung: Joghurt schmeckt auch pur oder mit pürierten Beeren oder anderen frischen Früchten, Apfelmus oder pürierter Avocado.