Easy Swedish Meatballs

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Easy Swedish Meatballsは、おいしい料理を素早く作ることができる夕食です! 開始から終了まで、わずか15分で夕食が完成します。 IKEAのコピーレシピがさらに美味しくなりました!

ここ数ヶ月、我が家ではEasy Swedish Meatballsがリピートされています!

Easy Swedish Meatballsは、スウェーデンの伝統的なミートボールです。 このレシピを完成させただけでなく、私たちはこのレシピが大好きです。 このレシピを完成させただけでなく、私たちも大好きなんです!手軽で美味しいディナーなんて、最高ですよね。 このレシピは味わい深く、家族で食べるのに最適です。

最近9歳の息子と一緒に作りましたが、とても簡単で、ほとんどの工程を一人でこなせました。

スウェーデン風ミートボールといえば、IKEAを思い浮かべますか? IKEAは家からちょっと遠いので、あまり行きません。 でも、このレシピはIKEAのミートボールよりずっとおいしいですよ。 このレシピは、IKEAのミートボールよりもずっとおいしいですよ!味はとてもおいしいし、使う材料をコントロールできるので、家で作ったほうがクオリティが高いと思います。

私のレシピテストでは、ウスターソースを加えると味がよくなることがわかりました。 このレシピでは、小さじ1杯を加えることになっていますが、もしあなたがウスターソースが好きなら、小さじ1杯ほど加えることを恐れないでください。 必要な材料は数種類だけ。 まず、バターを溶かし、小麦粉を加えます。 次にビーフブロスを入れます。 時々、水だけを加えて、ビーフブイヨンの顆粒を使うこともあります。 そして、ウスターソースを加えます。 ウスターソースは風味を増すので、私は入れないわけにはいきません。 サワークリームを加えてかき混ぜ、塩とコショウで味を調えます。

さて、いよいよミートボールを入れます。 作りたてのホームメイドミートボールを使ってもいいのですが、最近忙しいので、冷凍のミートボールを使っています。 コストコのカークランドのものを愛用しています。 一番いいのは、ソースの中に入れて10分ほどで火が通り、その間ソースにとろみがつくことです!

TIP: 10分後にソースが思ったほど濃くない場合は、そのまま加熱し続けると、とろみがつきますよ。

そして、エッグヌードルやマッシュポテトにかけて召し上がれ! また、このような場合、「餃子の王将」を利用すると、餃子と餃子を一緒に食べることができます。 コストコで購入したLitehouseの乾燥パセリがお気に入りです!品質が良く、生のパセリを常に持っているわけではありません。

他にも素晴らしいミートボールのレシピがあります。

スロークッカー ハニーガーリックミートボール

スイートファイヤーミートボール

簡単照り焼きミートボール

チージーエンチラダクロックポットミートボール

私の子供たちが全員このレシピを食べてくれるときそれが素晴らしいレシピだとわかる!!

お楽しみに。

準備時間5分
調理時間10分
合計時間15分

材料

  • ¼ カップ バター
  • 1/3 カップ 小麦粉
  • 3 1/2 カップ ビーフブロス
  • 1 tsp ウスターソース
  • 3/4 カップ サワークリーム
  • 塩、コショウ適量
  • 26- (注)ミートボール30個(冷凍または作りたて)
  • 生パセリ大さじ2杯。 みじん切り(または乾燥パセリ)
  • 8 oz. 卵麺(ゆでたもの)

作り方

  1. 大きなスキレットにバターを入れ、中火で溶かす。 小麦粉を加え、泡立て器で軽く茶色くなるまで約1~2分加熱します。 ビーフブロスを少しずつ加える。 (私はとろみがつくまで1/3程度ずつ加えるのが好きです。)ウスターソースを加える。
  2. サワークリームを入れ、塩・コショウで味を調える。 ミートボールを加える。 中火にして、肉汁にとろみがつき、ミートボールに火が通るまで10分ほど煮る。 (もっと濃くしたい場合は、もっと長く煮る。) 時々かき混ぜる。 卵麺にかける。 (またはマッシュポテト)お好みでパセリを添えて。
  3. お楽しみに!

Damn Deliciousより転載

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