Couscous
Het is een wijdverbreid misverstand dat couscous vetarm en koolhydraatarm is. Het is eigenlijk afgeleid van pasta, dus als je op je koolhydraatinname let, kun je deze mierzoete tarwehapjes beter links laten liggen. Ze worden geserveerd als een hoofdbestanddeel van stoofschotels en salades uit het Midden-Oosten, en hoewel ze op zich niet ‘slecht’ voor je zijn, zijn ze geraffineerde tarwe, dus hebben ze dezelfde voedingswaarde als een kom witte pasta. Als u een gezondere optie wilt, kies dan voor volkorenversies, bulgurtarwe of quinoa.
Dieetdrankjes
Let niet op het etiket mensen! Als u op uw suikerinname let, blijf dan weg van frisdranken en suikerhoudende dranken. Ook al staan er ‘dieet’ stickers op, de kunstmatige zoetstoffen richten meer schade aan dan goeds, ook al bevatten ze minder calorieën dan het volvette spul. Probeer in plaats daarvan bruisend water met vers fruit, of zelfs ongezoete zelfgemaakte ijsthee.
Rijstwafels
Licht, luchtig en vrijwel calorievrij – rijstwafels moeten gezond voor je zijn, toch? Fout! Rijstwafels hebben vrijwel geen voedingswaarde. Ze missen vezels en kunnen ook hoog zijn in natrium, de belangrijkste boosdoener die hoge bloeddruk veroorzaakt. Rijstwafels zijn ook schokkend koolhydraat dicht, wat betekent dat ze een hoge verhouding van koolhydraat grammen ten opzichte van hun gewicht hebben. Een gewone rijstwafel weegt slechts 9 gram, maar 80 procent daarvan komt neer op koolhydraten. Iets om in gedachten te houden de volgende keer dat je je cracker volpropt met al je favoriete beleg! Die pizza ziet er nu niet zo slecht uit…
Gedroogd fruit
Het is verleidelijk om te denken dat suikers in fruit en honing nooit slecht voor ons kunnen zijn, maar zelfs in zijn natuurlijke vorm moet fruit met mate worden geconsumeerd. Bovendien bevat gedroogd fruit een hoop verborgen suikers, dus hoewel gedroogde abrikozen relatief weinig calorieën bevatten, kan de suikerklont alle goedheid in één klap teniet doen, dus zorg ervoor dat je er maar een paar per keer eet. Het beste is om voor vers fruit te kiezen, want dat bevat geen toegevoegde suikers.
Granola
Gerolde haver, noten en gedroogd fruit. Granola moet boordevol gezondheidsvoordelen zitten! Deze heerlijke ochtendsnack smaakt misschien als een gezonde pijler, maar een kom bevat al gauw zo’n 500 calorieën, en dat is zonder melk. Kies in plaats daarvan voor volkorengranen met weinig suiker, zoals pap of zemelenvlokken.
Kokosolie
Hoewel kokosolie ’s werelds grootste en nieuwste gezondheidsrage is, is het niet zo gezond als het wordt gekraakt om te zijn. Het is aanbevolen door gezondheidsgoeroes overal als een alternatief voor plantaardige en olijfolie, maar het is belangrijk om in gedachten te houden dat kokosolie eigenlijk meer verzadigde vetten bevat dan boter en reuzel. Belangrijk om in gedachten te houden als je op je cholesterol let.
Meer op prima.nl…
Kan je dun worden van vet eten?
Instant vetverbranders die je in je koelkast kunt vinden
Wees op de hoogte van alles wat Prima doet met onze tweewekelijkse nieuwsbrief – meld je hieronder aan!