Een paar zondagen geleden heb ik in mijn Instagram-verhalen beschreven hoe je snel diepvriessmoothiepacks voor de werkweek samenstelt en kreeg ik er een aantal vragen over. Ik maak bevroren smoothiepakketten zoals deze nu al een tijdje en vraag me af waarom ik de methode hier op de blog niet eerder goed heb gedeeld. Nou, vandaag is de dag dus ga je gang en maak je klaar om je ochtenden o zo gemakkelijk en luchtig gemaakt met deze maaltijd prepping hack. Ga je zitten, zus? Want hier is het spannende gedeelte: Je kunt dit op zondagavond in 10 minuten in elkaar zetten en dan heb je ’s morgens in twee minuten verse smoothies met veel voedingsstoffen. Mijn ochtendroutine is vrij tijdrovend, maar ik heb twee minuten over voor dit. Heb jij dat ook?
De meest gehoorde klacht over meal prepping is dat mensen niet elke dag hetzelfde willen eten. Ik ben een gewoontedier en kan één of twee opties klaarmaken voor de hele week, maar ik ben er ook niet tegen om dingen af te wisselen. En met deze smoothies kun je alle kanten op. Stel een paar verschillende combinaties van fruit & groenten samen, wissel je vloeistoffen af, en je bent klaar voor een andere groove elke ochtend van de week. Gebruik een permanente marker om elke bevroren smoothie pack label met de aard van de vloeistof die u wilt toevoegen (shoutout naar Momables voor die tip!) en je kunt in principe dit proces te voltooien op de automatische piloot voordat u de deur uit om je dag te nemen.
Wat ik in mijn bevroren Smoothie Packs
- 1-2 handenvol verse baby spinazie
- 1 1/2 kop vers fruit & groenten (ik gebruikte kersen, bessen, nectarines, en wortelen hier)
- Een 1-inch stuk verse gember, geschild
- Een paar takjes verse munt
- 1/2 theelepel kurkuma
- 1/2 theelepel cayennepeper
- Een portie proteïnepoeder
Als je ’s ochtends klaar bent om je smoothie te maken, voeg je gewoon de inhoud van het smoothiepakket toe aan je blender samen met 1-2 kopjes vloeistof en mixen maar. Het is echt zo makkelijk. Mijn favoriete vloeistoffen zijn ananassap, sinaasappelsap en kokossap. Voel je vrij om ingrediënten toe te voegen of weg te laten om je bevroren smoothie packs helemaal van jou te maken. Heb je ideeën nodig voor je ochtend groene smoothie? Probeer een van deze heerlijke mixen:
Cherry Pineapple Ginger Smoothie | Glowing Skin Green Smoothie | Blacker the Berry Smoothie
Tips voor het maken van bevroren Smoothie Packs
- Bereid alle producten voor voordat u ze toevoegt aan de smoothie packs. Voorbeelden van voorbereiding zijn het pellen en snijden van bananen, ontpitten van kersen, pellen van aardbeien, enz. Uw product moet in de juiste staat zijn om in uw blender te gooien voordat u het invriest.
- Er is geen wetenschap voor de volgorde waarin u uw droge ingrediënten aan de zak moet toevoegen, maar ik raad aan uw eiwitpoeder en kruiden in het midden toe te voegen, indien mogelijk. Dit zal hen te houden van het plakken aan de zijkanten van de zak als ze bevriezen.
- Ik heb ook gemerkt dat de spinazie bladeren het beste doen wanneer gelaagd aan de bovenkant van de smoothie packs. Aan de onderkant, kunnen ze zompig als uw zakken ontdooien at all.
- Plaats uw smoothie packs in de vriezer onmiddellijk na het bereiden van hen. Dit vermindert de opbouw van vocht in de zakken, wat kan leiden tot uw ingrediënten bevriezen samen in een harde brok.
- Om het gemakkelijk te maken op uw blender, trek de smoothie pack uit de vriezer ongeveer 15-30 minuten voordat u de smoothie te maken. Dit zal de ingrediënten te ontdooien net een beetje.
- Als je inclusief verse greens zoals spinazie, boerenkool of munt in uw smoothie packs, zullen ze alleen houdbaar voor ongeveer een week. Voor langere termijn opslag, adviseer ik het gebruik van groene blokjes in plaats van verse greens.
Ik weet dat deze bevroren smoothie packs zal zelfs uw drukste ochtenden breezy te maken. Bekijk meer maaltijd planning tips hier. Bedankt voor het lezen!
Hoe te prep en maak snelle, voedzame smoothies te maken voor op drukke doordeweekse ochtenden.
- 1-2 handenvol verse baby spinazie
- 1 1/2 kop vers fruit & groenten
- 1 een-inch stukje verse gember geschild
- een paar takjes verse munt
- 1/2 theelepel kurkuma
- 1/2 theelepel cayennepeper
- eiwitpoeder
- 1-2 kopjes vloeistof naar keuze
-
Voeg alle ingrediënten behalve de vloeistof toe aan een hersluitbare zak van een kwart. Sluit de zak en vermeld op het etiket het soort vloeistof dat u aan de smoothie-ingrediënten wilt toevoegen.
-
Herhaal de eerste stap voor zoveel smoothiepakketten als u wilt maken. Bewaar ze in de vriezer tot ze klaar zijn voor gebruik (maximaal een week).
-
Haal het bevroren smoothiepak uit de vriezer en voeg de inhoud, samen met de vloeistof, toe aan een blender. Blend tot een gladde en gelijkmatige massa. Schenk in een kopje en geniet onmiddellijk
Receptenvideo