Easy Mushroom Beef and Rice Recipe
Een vriendin vertelde ons dat champignon rundvlees en rijst is een van haar favoriete makkelijke doordeweekse avond diners. Ze houdt van het maken van het voor haar kinderen, omdat iedereen in de familie genoten van het zo veel. Dus creëerden we deze geweldige één pot recept versie en we begrijpen helemaal waarom haar kinderen het zo lekker vinden! Het maakt niet uit hoe vaak ze champignon rundvlees en rijst maakt voor het diner, haar kinderen verslinden het alsof het niemands zaken zijn. Ze zei dat hoewel iedereen het zo lekker vindt, ze zich schuldig voelt omdat het zo makkelijk te maken is. Het voelt niet eens alsof ze kookt. We vertelden haar dat hoe simpel dit recept ook is, het is nog steeds zelfgemaakt koken! We willen het vers maken zonder crème van champignonsoep uit blik te gebruiken. Maar je kunt het zeker gebruiken als je het snel en gemakkelijk wilt klaarmaken! Het is nog steeds een geweldige zelf gekookte maaltijd, ongeacht hoe gemakkelijk champignons rundvlees en rijst is om te koken. Gewoon omdat het snel en gemakkelijk is, betekent niet dat het niet koken.
Bekijk deze geweldige video van champignon rundvlees en rijst recept:
Na het maken van dit, kunnen we zien waarom kinderen houden van dit gemakkelijke rijst recept zo veel. Er is zo veel smaak van de aardse champignons en gemalen rundvlees, het is moeilijk om een tweede kom voorbij te laten gaan. En het is allemaal gekookt in een romige saus dus het is net een jus van champignons en rundvlees! Wat is er niet lekker aan deze smaakvolle champignon en rundvlees jus op rijst?! Deze champignon en rundvlees jus combinatie is ook heerlijk over de aardappelpuree of een gebakken aardappel. Het is zo lekker over bijna alles: inclusief een groot luchtig koekje. Overweeg om er een geweldig ontbijt van te maken met koekjes en champignonrundvleesjus om het over de top te brengen!
Onze populaire-> Champignonrecepten
Klik hier voor meer-> One Pot or Skillet Recipes
Dit recept is oorspronkelijk gepubliceerd in 2018 en opnieuw gepubliceerd in 2019 met bijgewerkte video!
Heb je beef sukiyaki al geprobeerd? Hier is een geweldig recept.
Rundvlees met champignons & Rijst
Ingrediënten
- 1 pond (454 g) gemalen rundvlees
- 8 ons (227 g) champignons, in plakjes gesneden (voeg meer toe als je wilt!)
- 2 eetlepels (30 ml) olie
- 3 teentjes (3 tenen) knoflook , fijngehakt
- 1 kleine (1 kleine) ui , fijngehakt
- 1/4 kop (60 ml) runderbouillon
- 1/2 kop (120 ml) zware room
- 2 eetlepels (30 ml) worcestershiresaus
- 1 theelepel (5 ml) gedroogde kruiden (optioneel)
- 1 theelepel (5 ml) koosjer zout , of meer naar smaak
- veel vers gekraakte zwarte peper , naar smaak
- 3 kopjes (720 ml) gekookte rijst
Instructies
-
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg olie, knoflook en uien toe. Bak tot ze doorschijnend zijn. Voeg rundvlees en champignons toe. Bak tot het rundvlees en de champignons bruin zijn, ongeveer 10 minuten.
-
Voeg runderbouillon, slagroom, worcestershire, gedroogde kruiden, zeezout en zwarte peper toe. Laat ongeveer 5 minuten sudderen of tot alles is gecombineerd en door en door gaar is.
-
Serveer over hete rijst en geniet ervan.
Video
Voeding