Enkla recept på svamp och ris
En väninna berättade för oss att svamp och ris är en av hennes favoriter bland de enkla middagarna på vardagarna. Hon älskar att göra den till sina barn eftersom alla i familjen gillade den så mycket. Så vi skapade den här grymma versionen av receptet i en gryta och vi förstår helt och hållet varför hennes barn älskar det så mycket! Oavsett hur många gånger hon gör svampbiff och ris till middag så slukar hennes barn det som om det inte var någon annan. Hon sa att även om alla älskar det så mycket så känner hon sig skyldig eftersom det är så lätt att göra. Det känns inte ens som om hon lagar mat. Vi sa till henne att oavsett hur enkelt det här enkla middagsreceptet är så är det fortfarande hemlagat! Vi vill göra den fräsch utan att använda gräddfil av champinjonsoppa på burk. Men du kan absolut använda den om du vill göra förberedelserna snabbare och enklare! Det är fortfarande en fantastisk hemlagad måltid oavsett hur enkelt champinjonbiff och ris är att laga. Bara för att det är snabbt och enkelt betyder det inte att det inte är matlagning.
Se den här fantastiska videon med receptet på champinjonbiff och ris:
När vi har gjort det här kan vi förstå varför barnen älskar det här enkla risreceptet så mycket. Det finns så mycket smak från de jordiga svamparna och det malda nötköttet att det är svårt att missa en andra skål. Och allt kokas i en krämig sås så det är som en svamp- och nötköttssås! Vad finns det att inte älska med denna smakrika svamp- och nötköttssås över ris! Den här kombinationen av svamp- och nötköttssås är också underbar på potatismos eller en bakad potatis. Den är så god över nästan vad som helst: inklusive en stor fluffig kex. Överväg att göra detta till en fantastisk frukost med biscuits and mushroom beef gravy för att ta det över toppen!
Våra populära-> Svamprecept
Klicka här för fler-> Recept i en gryta eller stekpanna
Detta recept publicerades ursprungligen 2018 och återpubliceras 2019 med uppdaterad video!
Har du provat nötkött sukiyaki ännu? Här är ett fantastiskt recept.
Svampkött med svamp & Ris
Ingredienser
- 1 pund (454 g) malet nötkött
- 8 ounces (227 g) champinjoner , skivade (tillsätt mer om du vill!)
- 2 matskedar (30 ml) olja
- 3 vitlöksklyftor (3 kryddnejlikor), hackade
- 1 liten (1 liten) lök , hackad
- 1/4 kopp (60 ml) nötköttbuljong
- 1/2 kopp (120 ml) gräddfil
- 2 matskedar (30 ml) Worcestershiresås
- 1 tesked (5 ml) torkade örter (valfritt)
- 1 tesked (5 ml) kosher salt , eller mer efter smak
- mycket färsk sprucken svartpeppar , efter smak
- 3 koppar (720 ml) kokt ris
Instruktioner
-
Hetta upp stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt olja, vitlök och lök. Koka tills de är genomskinliga. Tillsätt nötkött och champinjoner. Stek tills nötkött och champinjoner är bruna, cirka 10 minuter.
-
Häll i nötköttsbuljong, tjock grädde, worcestershire, torkade örter, havssalt och svartpeppar. Låt sjuda i cirka 5 minuter eller tills allt är blandat och genomkokt.
-
Servera över varmt ris och njut!