Twoje poszukiwania idealnej domowej mieszanki chex kończą się tutaj – ta od podstaw mieszanka chex jest o wiele lepsza niż przepis na pudełku!
Kiedy spróbujesz zrobić własną mieszankę chex na przyjęcie, już nigdy nie wrócisz do kupowanego w sklepie! To zajmuje tylko kilka minut, aby zrobić w mikrofalówce i jest idealną przekąską na dzień gry, przyjęcia urodzinowe i lunch boxy.
Styczeń jest rodzajem zabawnego miesiąca, ponieważ każdy stara się jeść zdrowo….but everyone is also eating football food on the weekends! Postanowiłam więc przynieść Wam trochę zdrowych przepisów, a trochę dań z dnia gry. Nie mogę uwierzyć, że jeszcze nie podzieliłam się z Wami tym domowym przepisem na chex mix, robię go od lat! Ta imprezowa mieszanka jest na każdym przyjęciu urodzinowym, na każdym rodzinnym spotkaniu. A ta partia na zdjęciu tutaj? Nie wytrzymała nawet 24 godzin!
Jak zrobić domową mieszankę chex
Każde pudełko płatków Chex ma nadrukowany przepis na mieszankę Chex. Ale z przykrością muszę stwierdzić, że ich przepis nie jest najlepszy. TO jest najlepsza domowa mieszanka Chex. I oczywiście teraz muszę wyjaśnić dlaczego. Po pierwsze, nie wszystkie odmiany Chexów są sobie równe. Chex kukurydziany i ryżowy są zdecydowanie lepsze od chexu pszennego, więc zmniejszyłem ilość chexu pszennego w tym przepisie.
Dla reszty dodatków używam kombinacji precli, mieszanych orzechów, krakersów ostrygowych i krakersów serowych, co jest trochę inne niż to, do czego wzywa się w klasycznym przepisie. Krakersy dodają wspaniały smak i chrupkość, czasami nawet używam krakersów ze złotej rybki, jeśli robię partię dla dzieci.
Jest jeszcze jedna rzecz, która sprawia, że ten przepis jest wyjątkowy i jest to sól kuchenna. Składniki soli przyprawowej mogą się bardzo różnić, a moim absolutnym faworytem jest dymna sól przyprawowa z Penzeys. Ma wędzoną paprykę w mieszance, która naprawdę dodaje wyjątkowy smak do tej mieszanki chex. Można ją znaleźć na Amazon lub na stronie Penzeys.
Nie masz przyprawy Penzeys? Użyj standardowej przyprawionej soli ze swojego sklepu spożywczego i dodaj 1/2 łyżeczki wędzonej papryki, aby uzyskać ten sam efekt.
Chex mix może być wykonany w piekarniku lub w mikrofalówce; kiedykolwiek zrobiłem go tylko w mikrofalówce i wychodzi idealnie za każdym razem. Ta mieszanka chex może być również zrobiona do tygodnia przed podaniem, co jest idealne do planowania z wyprzedzeniem!
Kiedy spróbujesz tej domowej mieszanki chex, będziesz uzależniony – gotowe rzeczy w torbie po prostu nie mogą konkurować. Ten przepis jest idealny na każdą okazję, więc zaopatrz się w płatki i spróbuj!
Ciągle głodny? Śledź Dinner at the Zoo na Facebooku, Twitterze, Instagramie i Pintereście, aby uzyskać więcej wspaniałych pomysłów na przepisy!
Więcej pomysłów na imprezowe jedzenie
- Bacon Deviled Eggs
- Cheese Ball Bites
- Fruit Kabobs
- Antipasto Skewers
- Caprese Skewers
Chex Mix Video
Print Pin
Homemade Chex Mix
Ingredients
- . 3 filiżanki płatków śniadaniowych Corn Chex
- 3 filiżanki płatków śniadaniowych Rice Chex
- 11/2 filiżanki płatków śniadaniowych Wheat Chex
- 1 1/2 filiżanki krakersów ostrygowych
- 1 filiżanka krakersów serowych
- 1 filiżanka precli twists
- 1 filiżanka mieszanych orzechów
- 6 łyżek stołowych masła, roztopione
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 1 1/2 łyżeczki soli przyprawowej Gorąco polecam Penzeys smoky seasoned salt
- 3/4 łyżeczki cebuli w proszku
Instrukcje
-
Ułóż płatki zbożowe, krakersy, precle i orzechy w dużej misce nadającej się do mikrofalówki.
-
Zmieszaj razem roztopione masło, sos Worcestershire, doprawioną sól i cebulę w proszku.
-
Wlej mieszankę masła na płatki i wymieszaj, aby równomiernie pokryć płatki.
-
Mikrofalówka przez 5-6 minut, mieszając dokładnie co 2 minuty; następnie rozłożyć na papierowych ręcznikach do ostygnięcia.
-
Podawać natychmiast lub przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do 1 tygodnia.
Przypisy
- Możesz pominąć orzechy i użyć więcej krakersów i precli w tych samych ilościach, jeśli alergie są problemem.
- Kiedy robię tę mieszankę chex dla dzieci, często używam tęczowych kolorowych krakersów goldfish zamiast standardowych krakersów serowych, aby uczynić ją bardziej zabawną i przyciągającą wzrok!