Ten przepis na grillowanego kurczaka może być jedynym, jakiego kiedykolwiek będziesz potrzebować! Od zrobienia marynaty do grillowania kurczaka, zrobisz to w 20 minut lub mniej. Nigdy więcej nie będziesz się zastanawiać, co zrobić z całym tym „na sprzedaż” kurczakiem, którego kupiłeś! 
Staliśmy się lekko obsesyjni na punkcie tego kurczaka. W ciągu ostatniego miesiąca zrobiłam go chyba trzy razy. Podawałam go na kolację, robiłam niesamowite kanapki, dodawałam go do sałatki plus jakąś podrasowaną sałatkę z kurczakiem. Pewnego wieczoru, zachowałem rzeczy super proste i podałem go z tortillami, salsą ananasową i zieloną sałatą i został pochłonięty w kilka minut. Jestem pewna, że są inne sposoby, na które mogłabym go użyć, ponieważ jest po prostu tak śmierdząco dobry! 
Wspaniały smak pochodzi z dwóch źródeł, marynaty i grilla. Aby zrobić marynatę, użyłem mojej domowej roboty Montreal Steak Seasoning zmieszanej z oliwą z oliwek, cytryną i masłem. Aby osiągnąć maksymalny smak, oto jak to zrobić – grilluj kurczaka z solą i pieprzem, a następnie posmaruj go marynatą. Może to zabrzmieć szalenie, aby nie zanurzać kurczaka w marynacie przed grillowaniem, ale odkryłam, że smaki łączą się o wiele lepiej w ten sposób.
Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam, kiedy mogę zrobić główne danie na obiad w mniej niż 20 minut. Wszystko, czego naprawdę potrzebujesz z tym soczystym, dobrze przyprawionym kurczakiem to sałatka i może danie boczne i jesteś w biznesie. Looks like stocking up on chicken has it’s benefits!
Grillowany kurczak z pieprzem cytrynowym
Print Pin
Ingredients
- 6 boneless, bez skóry piersi z kurczaka
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 3 łyżki stołowe roztopionego masła
- 1 cytryna – juiced
- 1 tablespoon Homemade Montreal Steak Seasoning
- 2 cloves garlic – minced
Instructions
-
In a small bowl, ubij razem oliwę, masło, sok z cytryny, przyprawę do steków i czosnek.
-
Grilluj kurczaka na średnio wysokim ogniu przez 3 – 4 minuty. Obróć kurczaka, posmaruj go marynatą i kontynuuj smażenie. Obrócić kurczaka, posmarować pozostałą marynatą i grillować do momentu, aż będzie gotowy. Całkowity czas pieczenia – około 6 minut na stronę. Zdjąć kurczaka z grilla, lekko przykryć folią, aby odpoczął przez 5 minut.
-
HELPFUL TIPS: 1) Ja lekko rozbijam mojego kurczaka, żeby gotował się równomiernie. 2) Po ugotowaniu, doprawić dodatkową solą i / lub Montreal Steak Seasoning. 3) Wyciśnij cytrynę dla dodatkowego smaku.