Porquê decidir entre dois pratos favoritos, quando se pode ter ambos?
Em algumas noites, decidir sobre um jantar em família é quase impossível, com cada pessoa na casa tendo uma sugestão diferente. No entanto, após muita tentativa e erro, podemos dizer que poucas refeições estão melhor equipadas para agradar a todas as festas do que esta receita de massa de cheeseburger fácil e deliciosa – um prato saboroso e viscoso que combina o melhor de dois favoritos clássicos: massa e cheeseburgers.
Perfeito para os dias de semana atarefados, este prato junta-se num instante e é óptimo para alimentar uma multidão…ou não, as sobras são tão deliciosas no segundo dia como são quando se faz pela primeira vez. Confie em nós, se você precisa de uma maneira segura de tirar o jantar do parque, esta é a receita para você!
Cheeseburger Pasta Bake
Servos 8
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Ingredientes
- 1 libra de rotini ou massa fusilli
- 1 libra de carne moída magra
- 1 cebola amarela, em cubos
- 28 onças de tomate em lata
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate
- 1 colher de chá de alho em pó
- 2 colheres de sopa de salsa fresca
- 2 colheres de chá de queijo cheddar
- 2 colheres de chá de azeite
- sal e pimenta, a gosto
Preparação
- Aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit, e unte ligeiramente uma assadeira de 9×13 polegadas com spray antiaderente.
- Borrar uma panela grande de água salgada para ferver, e cozinhar a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve, atirando com 1 colher de chá de azeite para garantir que a massa não pegue.
- Aqueça o azeite restante em uma frigideira em fogo médio-alto, e salteie as cebolas até ficarem macias.
- Mexa a carne moída e cozinhe até dourar, temperando generosamente com sal e pimenta. Escorra e descarte qualquer gordura.
- Adicionar pasta de tomate, tomate cortado em cubos e alho em pó. Mexa e cozinhe a mistura até borbulhar e deixar espessar ligeiramente, cerca de 5 minutos.
- Espalhe a massa em uma camada uniforme no fundo da assadeira untada com gordura. Acrescente a mistura de carne e cebola por cima, depois por cima com o queijo cheddar. Leve ao forno durante 20 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhando e as bordas estejam começando a dourar. Guarneça com salsa fresca e sirva quente.
Receita adaptada de pratos do dia-a-dia
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