Miért döntenél két kedvenc étel között, ha mindkettőt megeheted?
Néhány este szinte lehetetlen dönteni a családi vacsoráról, amikor a házban mindenki más javaslatot tesz. Sok próbálkozás és tévedés után azonban elmondhatjuk, hogy kevés olyan étel van, amely jobban megfelel minden félnek, mint ez az egyszerű, ízletes sajtburger tészta recept – egy sós, nyúlós sült étel, amely két klasszikus kedvenc: a tészta és a sajtburger legjobb tulajdonságait ötvözi.
Tökéletes a rohanó hétköznapokra, ez az étel pillanatok alatt összeáll, és nagyszerűen alkalmas tömegek etetésére… vagy nem, a maradék ugyanolyan finom a második napon is, mint amikor először elkészíted. Bízz bennünk, ha egy tuti módszerre van szükséged ahhoz, hogy a vacsorát kiüsse a parkból, akkor ez a recept neked való!
Cheeseburger tésztasütemény
8 személyre
45 perc
Ingredients
- 1 font rotini vagy fusilli tészta
- 1 font sovány darált marhahús
- 1 sárga hagyma, kockára vágva
- 28 uncia paradicsomkonzerv
- 2 evőkanál paradicsompaszta
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 2 evőkanál friss petrezselyem
- 2 csésze cheddar sajt
- 2 teáskanál olívaolaj
- só és bors, ízlés szerint
Elkészítés
- A sütőt melegítsük elő 375 fokra, és egy 9×13 hüvelykes tepsit kenjünk ki enyhén tapadásmentes spray-vel.
- Főzzünk fel egy nagy fazék sós vizet, és főzzük meg a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Csöpögtesse le és tegye félre, 1 teáskanál olívaolajjal megforgatva, hogy a tészta ne ragadjon le.
- A maradék olívaolajat egy serpenyőben közepesen magas hőfokon melegítse fel, és dinsztelje meg a hagymát, amíg megpuhul.
- Keverje bele a darált marhahúst, és főzze barnára, bőségesen fűszerezze sóval és borssal. Csöpögtesse le és dobja el a zsiradékot.
- Adja hozzá a paradicsompürét, a kockára vágott paradicsomot és a fokhagymaport. Keverje össze, és főzze a keveréket, amíg pezsegni kezd és kissé besűrűsödik, kb. 5 percig.
- A tésztát egyenletes rétegben terítse szét a kizsírozott tepsi alján. Tegyük rá a marhahúsos-hagymás keveréket, majd szórjuk meg a tetejét a cheddar sajttal. Süssük 20 percig, vagy amíg a sajt bugyborékol, és a szélei barnulni kezdenek. Díszítse friss petrezselyemmel, és forrón tálalja.
Recept adaptálva a Hétköznapi ételek
SKM: under-content placeholder Whizzco 12T
számára.