Psst! Quer ouvir um segredo para encontrar lagosta barata no Maine?
Se quiser comprar lagostas vivas do Maine para cozinhar enquanto está no Maine, para transportar para casa ou mesmo para chegar à sua porta se não conseguir chegar ao Maine, aqui vai uma dica rápida. As melhores (e surpreendentemente baratas) lagostas vivas vêm do Pine Point Fisherman’s Co-op, também conhecido como Lobster Co-op, em Scarborough, Maine., uma cidade resort na costa sul perto de Old Orchard Beach.
Você não pode sair do Maine sem ver dezenas de placas anunciando lagostas para venda. Você pode até comprar lagosta viva em áreas de descanso (mas tenha cuidado com os preços inflados). Quando você avistar o prédio do Pine Point Fisherman’s Co-op com a palavra LOBSTERS embelezada no telhado em letras grandes, no entanto, você saberá intuitivamente que as lagostas aqui vão superar aquelas que você pode obter de outras lojas e bancas de beira de estrada.
Você vai perceber que você tem um grande negócio quando você se banqueteia com as doces e deliciosas lagostas “frango” do Co-op de 1 a 1,25 libra. Os lagostins com mais de 2 libras, embora reconhecidamente tentadores, podem por vezes ser duros e menos saborosos.
O frango tem muito a ver com a qualidade dos lagostins. Cerca de 25 barcos participam na cooperativa, que está em funcionamento há mais de 40 anos. Além de operar um ponto de venda a retalho em Scarborough, estes lagostermen laboriosos também vendem lagostas e mexilhões frescos directamente aos consumidores através do website lobstercoop.com. Se você não consegue chegar ao Maine e quer encomendar lagosta ao vivo ou parcialmente cozida para entrega, você verá que os preços da cooperativa são baratos em comparação com outros vendedores online de lagosta.
É bom saber que a encomenda online está disponível. Mesmo trazendo lagosta para casa ajuda, ainda é fácil perder o Maine… e desejar mais lagosta… depois de ter consumido o último pedaço.
O que você precisa saber sobre o Pine Point Fisherman’s Co-op
Horas: O Lobster Co-op está geralmente aberto ao público das 10h às 18h diariamente. As condições meteorológicas podem afectar o horário de funcionamento, a selecção e os preços. Ligue antes para confirmar horas ou se você precisar fazer um pedido grande.
Contacto: Para encomendar lagostas para entrega, tem três opções. Envie um e-mail para o Pine Point Fisherman’s Co-op em [email protected], visite o Lobstercoop.com, ou ligue 207-883-3588.
Restaurante: Queres comer lagosta no local? Você está com sorte! O Rising Tide Restaurant está localizado na água atrás do Pine Point Fisherman’s Co-op, e você terá uma vista ideal dos barcos de lagosta no porto enquanto se banqueteia com frutos do mar frescos.
Direções: O Pine Point Fisherman’s Co-op está localizado em 96 King Street, em Scarborough, a 3 milhas do Old Orchard Beach Pier. Da US Route 1 em Scarborough, vire na Route 9 West/Pine Point Road. Em cerca de 3 milhas, depois de passar pelo Restaurante Clambake (outro ponto de referência para os amantes da lagosta), vire à esquerda, depois vire imediatamente à direita na King Street.