Aqui nos Estados Unidos, somos bombeados para o Cinco de Mayo. É apenas mais uma desculpa para bebermos margaritas e comermos tacos sem vergonha. Duh. Mas a realidade é que o Cinco de Mayo é um feriado com raízes profundas na história mexicana, raízes que muitos de nós podem não conhecer.
É chocante, eu sei, mas este dia é mais do que beber uma quantidade profana de tequila. Então, este ano, prepare-se para ser a pessoa mais inteligente do bar quando você deixar cair estes treze fatos sobre Cinco de Mayo.
1. O Cinco de Mayo não é o Dia da Independência Mexicana
Oh, você achou que era? Acabaste de ser educado! Imagem: @mexijoshy1 / Instagram
Contrariamente ao que alguns possam pensar, o Dia da Independência Mexicana é na verdade 16 de Setembro, não 5 de Maio. O dia 16 é lembrado como o dia em que a guerra mexicana pela independência começou contra o governo espanhol em 1810.
Por esta razão, Cinco de Mayo não é tão popular no México como El Grito de la Independencia é em setembro.
2. O feriado celebra uma vitória militar muito menor
Como retratado por este mural colorido. Imagem: @pir.anya / Instagram
E um muito mais obscuro. 5 de Maio é o aniversário da Batalha de Puebla em 1862, durante a qual as tropas guerrilheiras do General Ignacio Seguin Zaragoza combateram as tropas de Napoleão durante a Guerra Franco-Mexicana (1861-1867).
A batalha pela cidade de Puebla foi uma vitória inesperada para os soldados mexicanos, marcando uma vitória decisiva contra os invasores franceses. Não se ouve muito sobre isso na aula de história, pois não?
3. A Popularidade do Cinco de Mayo na América foi um movimento político
Obrigado, FDR, por nos presentear com isto. Imagem: @betatron / Instagram
Presidente Franklin D. Roosevelt decretou algo chamado “Política de Boa Vizinhança”, que se destinava a melhorar as relações com os países e comunidades da América Latina.
Foi sob esta política que o Cinco de Mayo começou a ganhar força nos anos 50 e 60, acabando por se tornar num feriado nacional. Bebendo incessantemente para melhorar as relações internacionais? Rock on, FDR.
4. Canadá Celebra o Cinco de Mayo de uma forma única
Atirar-se de um avião é certamente uma forma de celebrar. Imagem: www.vancouver-skydiving.bc.ca
Por causa de seu sucesso comercial, outros países como Malta, Austrália, Ilhas Cayman e Canadá também celebram o Cinco de Mayo. Em Vancouver, o feriado é celebrado de uma maneira extra bizarra.
A tradição é chamada de “paraquedismo” (você sabe que vai ser incrível baseado apenas nesse nome) e envolve acrobacias aéreas e um show aéreo anual. O Canadá está fazendo algo muito certo.
5. Los Angeles tem a Maior Celebração do Cinco de Mayo
Prepare-se para multidões. (ou crowd surfing!) Imagem: @fiestabroadway / Instagram
LA é ainda maior do que o festival na cidade mexicana de Puebla. Isso é dizer alguma coisa. A festa é chamada Fiesta Broadway e tem sido uma enorme celebração desde os anos 90.
As ruas mais importantes de Los Angeles estão bloqueadas para receber centenas de milhares de pessoas celebrando a herança mexicana com comida, música, dança e artesanato.
6. Tequila já foi pensada para ser o néctar dos Deuses
Espera, queres dizer que as pessoas já não acreditam nisso? Imagem: @nikkosaurasrex / Instagram
Não surpreende que 47% de todas as bebidas encomendadas no Cinco de Mayo sejam margaritas. As vendas de tequila duplicam facilmente na semana anterior a este feriado infame. Mas, há muito tempo atrás este amado álcool mexicano não podia ser apreciado por todos os mexicanos.
Séculos atrás, os padres astecas costumavam fazer uma bebida tipo cerveja leitosa da planta de agave chamada pulque. Apenas os padres podiam consumir esta precursora da tequila, que após um declínio acentuado está lentamente começando a voltar.
7. Outros Eventos Históricos Também Aconteceram em 5 de Maio
I quero dizer, vou beber ao aniversário do Carnegie Music Hall- desde que essa bebida inclua tequila. Imagem: @ / Instagram
Que todos nós tendemos a ignorar a favor de alguns Dos Equis. Entre os eventos históricos de 5 de maio estão a abertura do Carnegie Music Hall e o lançamento do primeiro vôo com tripulação americana para o espaço em 1961. Quebra dura, história. Cinco de Mayo tem você derrotado.
8. Uma Cidade do Arizona Celebra com Raças Chihuahua
Você pode fazer isso, pequenote! Imagem: @derekbastien / Instagram
A cidade de Chandler, Arizona tem a sua típica celebração Cinco de Mayo. Comida, música, desfiles, danças – e corridas de Chihuahua. Certo, totalmente normal.
As pessoas entram em seus Chihuahuas nesta corrida (pense em corridas de cavalos em uma escala muito menor) e recebem um grande prêmio em dinheiro se seu Chihuahua for o mais rápido. Estranho? Sim. Estranhamente adorável? Absolutamente.
9. A Batalha de Puebla Colocou um Imperador Estrangeiro no México
> A sua barba perfeitamente aparada era intimidante para todos. Imagem: @mrnpob / Instagram
Embora as tropas mexicanas tenham ganho a batalha inicial de Puebla, as tropas francesas voltaram fortes e acabaram por tomar conta do México por um curto período de tempo. Eles instituíram o Imperador Maximiliano da Áustria, que era essencialmente um fantoche através do qual as nações europeias podiam controlar o México.
A história de Maximiliano é uma lenda; eventualmente, aqueles leais ao General Ignacio Seguin Zaragoza levantaram-se contra Maximiliano, capturando e executando Maximiliano e seus generais.
Mas a lenda diz que Maximiliano sobreviveu à execução e entrou nos Estados Unidos por uma sociedade americana secreta. Pense os Maçons … apenas mais secretos.
10. Cinco de Mayo é o Maior Dia do Ano para Abacates
Porque o guacamole é EPIC. Imagem: @thedishonhealthy / Instagram
Embora o guacamole (e os abacates em geral) seja extremamente popular hoje em dia, 5 de Maio é ainda o maior dia para as vendas de guacamole. A Comissão do Abacate da Califórnia informa que 87 milhões de libras de abacate são comprados apenas para as celebrações do Cinco de Mayo. É um monte de abacate.
11. Dez Estados consomem mais tequila do que quaisquer outros
E esta merda*t pode ficar perigosa. Você foi avisado. Imagem: @luckyjean213 / Instagram
E esses estados badass incluem – Nova Iorque, Ohio, Georgia, Florida, Illinois, Colorado, Nevada, California, Arkansas, e claro, Texas. Agora faça seus planos para o Cinco de Mayo de acordo.
12. Mole Poblano é o prato autêntico do Cinco de Mayo
> Isto é definitivamente algo que você vai querer tentar imediatamente. Imagem: @evanoide / Instagram
Se quiser fazer o Cinco de Mayo direito, largue o taco. O prato tradicional comido na cidade de Puebla nas suas grandes férias é mole poblano (pronunciado com ênfase na segunda sílaba, como o guacamole).
Inventado no final do século XVII, mole é um molho grosso feito com chocolate, pimentas e outras especiarias. Tradicionalmente, o molho cobre suculentas pernas de peru. Yum.
13. As vendas de cerveja geram cerca de $658 milhões da Cinco de Mayo
E se quiseres ser legítimo, vais chamar-lhe ‘cerveza’. Imagem: @lachozamexicana / Instagram
Não é uma pessoa margarita? Você pode contribuir para os quase 700 milhões de dólares de vendas para a indústria da cerveja na semana que antecede a Cinco de Maio.
Surpreendentemente, este número é apenas o 7º maior rendimento de férias para a indústria da cerveja … temos a sensação de que o Dia de São Patrício e o 4 de Julho podem ter algo a ver com isso.