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Esta Receta de Sopa de Pollo con Tocino Cremoso y Patatas es fresca, abundante, y rebosante de sabor a comida reconfortante que le encantará a toda la familia.
El bacon y el pollo son dos de mis platos favoritos – ¡no hay nada como la adición salada y crujiente del bacon a un plato de pollo para subir de nivel!
Esta sopa cremosa de bacon y pollo es sencilla, lo suficientemente fácil de hacer para los principiantes, y está llena de sabor que hará que su familia piense que ha estado cocinando todo el día – aunque esta sopa tarda menos de 40 minutos.
- Llévame ya a la receta de esta sopa cremosa de pollo con bacon y patatas
- Cómo guardar las sobras de la sopa de pescado
- Cómo Congelar la Sopa de Pollo con Tocino
- Cómo recalentar las sobras de la sopa
- Calentar en el microondas las sobras de la sopa
- Calentar la sopa de pescado sobrante en la cocina
- Cómo añadir nata a la sopa
- Queso crema en la sopa
- Keto Bacon and Chicken Chowder
- Sopa de patatas keto
- Sopa de pollo y patatas en olla instantánea
- Qué servir con la sopa de pollo con tocino
- Broccolini en 10 minutos
- Pan fácil sin amasar
- Receta de pan de maíz con crema agria
- Espárragos fritos a la sartén
- Otras deliciosas sopas que le encantarán
- Receta de sopa fácil de pepinillos
- Sopa picante de judías negras
- Receta fácil de sopa de hamburguesa con queso
- Receta de sopa toscana cremosa de Keto
- La mejor sopa de cebolla francesa
- Sopa de col de hamburguesa de una olla
- Ingredientes
- Instrucciones
- Información nutricional
- Rendimiento
- ¿Has hecho esta receta?
- Los favoritos de Sweet C
- La mejor receta de asado de costilla
- La mejor receta de patatas fritas fáciles para freír en el aire
- El mejor solomillo de cerdo al ajo al horno
- Sartén de tacos con queso de una olla
- La mejor receta de colas de langosta al horno
- Sopa de col de hamburguesa de una olla
- Receta fácil de chuletas de cerdo al horno
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- Patatas fritas crujientes al horno
- Receta de alitas de pollo al horno con ajo y limón
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Llévame ya a la receta de esta sopa cremosa de pollo con bacon y patatas
Tengo muchos lectores en Sweet C’s que son nuevos en la cocina y aún no se sienten cómodos cocinando comidas en casa.
En un esfuerzo por atender mejor sus preguntas, y ayudar a que todos se sientan seguros en la cocina, proporciono mucha información en mis recetas.
Si prefiere saltarse esto, haga clic en el botón «saltar a la receta» en la esquina superior izquierda o desplácese hasta el final de la página.
Cómo guardar las sobras de la sopa de pescado
Esta sopa puede guardarse en un recipiente o bolsa hermética en la nevera hasta cuatro días.
Ponga a hervir o caliéntela en el microondas hasta que esté bien caliente cuando la recaliente.
Cómo Congelar la Sopa de Pollo con Tocino
Una de las cosas que más me gusta de hacer sopas y guisos es que puedes hacer una gran tanda y guardarla o congelarla para más tarde.
Esta sopa se congela y recalienta bien – sigue estos consejos para obtener los mejores resultados al congelarla.
Para obtener los mejores resultados al congelar y recalentar, siga mis consejos a continuación:
Congele en la menor cantidad posible.
Para obtener los mejores resultados, añada a una bolsa sólo la cantidad que vaya a consumir al recalentar – se congelará más rápido y se descongelará de forma más uniforme, por lo que habrá menos posibilidades de que se queme en el congelador.
Congele en bolsas de plástico para congelador que puedan quedar planas.
-Esto ayudará a que la sopa se congele.
-No llene demasiado las bolsas.
-Deje que se congele en plano para que se «asiente».
-Mantenga en el congelador menos de tres meses.
Cómo recalentar las sobras de la sopa
Ya sea que refrigere esta sopa para las sobras, o la congele, estos consejos le ayudarán a recalentar las sobras para obtener los mejores resultados.
Calentar en el microondas las sobras de la sopa
Si la calienta en el microondas, hágalo durante dos minutos, tapado para evitar salpicaduras. Comprobar la temperatura y añadir ráfagas de 30 segundos, removiendo la sopa entre ellas, hasta que esté bien caliente.
Calentar la sopa de pescado sobrante en la cocina
Si está congelada, deje que la sopa se descongele de forma natural en el frigorífico durante la noche y, a continuación, llévela lentamente a ebullición para recalentarla.
Añada hasta 2 tazas de agua (lentamente, añada a medida que vaya avanzando) si la sopa cremosa está demasiado espesa al recalentarla.
Añada hasta 1 taza de nata si es necesario para espesar la sopa. Lleve la sopa a ebullición, luego retírela del fuego y bata la nata. Vuelva a hervir antes de servir.
-Añada tocino fresco desmenuzado para obtener mejores resultados.
Cómo añadir nata a la sopa
La nata puede romperse y tomar un aspecto aceitoso/separado cuando no se añade correctamente a una sopa.
Aunque esto sólo afectará al aspecto de su sopa -y no al sabor- si desea evitar que la nata se separe, asegúrese de apagar el fuego y batir utilizando el método que se indica a continuación:
Escurrir la grasa. Aunque a menudo no escurro la grasa de las recetas (especialmente las recetas keto, que específicamente piden más grasa) – sí escurro la grasa para los platos a base de crema, ya que el aceite flotará sobre la crema.
Si hay grasa en la sartén después de dorar el pollo y las verduras (que no absorben), considere escurrirla antes de añadir el caldo. También puede desechar algo de grasa antes de añadir la crema si lo desea.
Retire del fuego. Cuando añada la nata, retire del fuego y bata la nata hasta que se incorpore uniformemente.
Regresar a la ebullición. A continuación, volver a calentar para llevar a un hervor suave y dejar reducir.
Queso crema en la sopa
Para una sopa más rica y cremosa, añada hasta 6 onzas de queso crema.
¡Esto le dará a su sopa un sabor suave, cremoso e increíblemente espeso a queso!
Keto Bacon and Chicken Chowder
Muchos de mis lectores intentan mantener un conteo bajo de carbohidratos, y esta receta, al estar basada en el uso de patatas, no es naturalmente baja en carbohidratos.
Por suerte, si estás tratando de hacer cambios saludables en tu dieta para reducir los carbohidratos, este plato es una gran opción con un par de modificaciones fáciles.
También puedes consultar mi receta de chile blanco cremoso con pollo aquí.
Aunque ninguna sopa de patatas es realmente keto, utiliza mis modificaciones de abajo para conseguir una sopa keto similar a la de patatas.
Sopa de patatas keto
Para reducir el número de carbohidratos de esta sopa, sustituya las patatas por ramilletes y tallos de coliflor picados.
Cocine la coliflor como cocinaría las patatas, añadiéndola a la sopa y machacándola ligeramente para ayudar a espesar la sopa.
Además, para reducir los carbohidratos, considere reducir la cebolla a ½ cebolla.
También puede añadir 6 onzas de queso crema para obtener grasa adicional si está vigilando de cerca los macros.
Sopa de pollo y patatas en olla instantánea
Si desea hacer esta sopa en su olla instantánea, utilice las siguientes modificaciones:
Encienda su olla instantánea, y colóquela en modo saltear.
Usa la función de saltear en la olla para dorar el pollo y las verduras como se indica en la receta a continuación.
Asegúrese de desglasar la olla y de que no queden trozos dorados pegados en el fondo de la olla.
Después de asegurarse de que la olla está limpia, de que el pollo y las verduras están dorados, de añadir el caldo y de batir la nata, dar una vuelta rápida y cubrir la olla instantánea con la tapa de sellado, no de crujido.
Ponga el temporizador en 10 minutos a alta presión.
Una vez que el temporizador emita un pitido, libere la presión moviendo suavemente la válvula para «ventilar.»
Qué servir con la sopa de pollo con tocino
Si está haciendo esta sopa cremosa de pollo y tocino para la cena, realmente es una comida completa en sí misma – pero estoy compartiendo algunos de los platos de acompañamiento favoritos de nuestra familia para servir con la sopa abundante y cremosa.
Broccolini en 10 minutos
Esta receta fácil de brócoli en 10 minutos se fríe en la sartén y está llena de sabor – ¡esta es la mejor manera de hacer un delicioso brócoli pequeño frito en la sartén, nunca! Nunca amargo y lleno de rico sabor a mantequilla.
Pan fácil sin amasar
Receta de pan de maíz con crema agria
Receta de pan de maíz con crema agria fácil – el mejor pan de maíz suave y húmedo que es locamente delicioso y nunca sabe seco. ¡El pan de maíz con crema agria es suave, lleno de sabor, y va muy bien en un picnic o barbacoa con sus platos favoritos de verano!
Espárragos fritos a la sartén
Perfectos espárragos fritos a la sartén – ¡sólo tres ingredientes para los mejores espárragos que jamás haya comido!
Otras deliciosas sopas que le encantarán
Si le gusta esta fácil y reconfortante sopa de pollo y bacon, por favor, eche un vistazo a otras de mis recetas favoritas de sopas fáciles, saludables y reconfortantes.
Receta de sopa fácil de pepinillos
¡La deliciosa sopa fácil de pepinillos es una sopa casera de estilo polaco cargada de patatas, eneldo fresco y toneladas de sabor cremoso!
Sopa picante de judías negras
Receta fácil de sopa de hamburguesa con queso
Esta receta fácil de sopa de hamburguesa con queso en una olla es una sencilla, ¡fácil, y deliciosa sopa de hamburguesa con queso abundante que todo el mundo ama! Receta de sopa de hamburguesa de queso Keto/baja en carbohidratos, también.
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Receta de sopa toscana cremosa de Keto – Esta sopa cremosa de Keto de una olla está llena de sabor y tan fácil- repleta de ajo, ¡sabor cremoso, salchicha abundante, y pimientos rojos asados, en una rica sopa de espinacas cremosa!
La mejor sopa de cebolla francesa
Sopa de col de hamburguesa de una olla
Corazonosa y extremadamente deliciosa, ¡esta sopa de col de hamburguesa de una olla es fácil de hacer y siempre un gran éxito! Ingredientes sencillos para una sopa favorita de toda la familia!
Si le gusta esta receta fácil de sopa de pollo y patatas con tocino, por favor, póngale una calificación de cinco estrellas (haga clic en las estrellas de abajo) y ayúdeme a compartir en facebook y pinterest!
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Esta Sopa Cremosa de Pollo y Patatas con Tocino es fresca, abundante y rebosa de sabor a comida reconfortante que encantará a toda la familia.
Ingredientes
- .5 libras de tocino, tiras extra gruesas
- 1 libra de pollo, cortado en pequeños bocados
- 1 cebolla, cortada en cubos
- 2 cucharadas de ajo, cortado en cubos
- 1 pimiento morrón, cortado en cubos
- 2 papas russet, cortadas en pequeños cuadrados de ½»
- 12 oz de caldo de res, o cerveza tipo ale
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharada de condimento de hierbas italianas
- 1 taza de crema de leche,
- 2 cucharaditas de sal marina celta
- 2 cucharaditas de pimienta fresca rota
Instrucciones
- En un horno holandés grande, freír el tocino a fuego medio alto hasta que esté crujiente.
- Retira el bacon de la sartén y resérvalo.
- Agregar el pollo a la sartén y revolver en la grasa del tocino.
- Cuando el pollo se haya dorado y esté bien cocido, añada la cebolla y el ajo picados, cocínelos con el pollo hasta que estén ligeramente dorados, unos 5 minutos.
- Añadir el pimiento y la patata en dados, mezclar con el pollo y la cebolla.
- Cocine hasta que las verduras suelten líquido y se reduzcan a la mitad, unos 10 minutos. Remover de vez en cuando para evitar que se quemen.
- Añadir la cerveza o el caldo y volver a hervir, removiendo de vez en cuando para que no se queme, unos 10 minutos más.
- Cuando las patatas estén blandas, coger un pasapurés y machacarlas suavemente en la sartén. No se machacarán todas las patatas, pero así se liberará parte de su almidón en la sopa y se espesará sin aplastar el pollo.
- Añadir las hojas de laurel, la sal y la pimienta y las hierbas.
- Apagar el fuego para añadir la nata.
- Incorporar lentamente la nata y batir o remover enérgicamente mientras se incorpora.
- Vuelva a encender el fuego y deje que llegue a hervir, luego retire del fuego.
- Se sazona generosamente con sal y pimienta hasta que esté satisfecho con la sazón.
- Desmenuzar el beicon por encima.
- Servir inmediatamente
Información nutricional
Rendimiento
8
Cantidad por raciónCalorías 400Grasas saturadas 13gColesterol 101mgSodio 326mgCarbohidratos 13gFibra 1gAzúcar 1gProteína 17g
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