Este acea perioadă a anului în care unele plante din grădina dvs. încep cu adevărat să se dezvolte, iar altele sunt doar în așteptare, zăbovind în stadii timpurii de creștere, devenind nuanțe ciudate de galben sau violet. „Ce înseamnă toate astea?!!!!”, poate vă întrebați. Ei bine, aici, pe blogul Clubului Grădinarilor, vrem să vă ajutăm să descoperiți aceste mistere ale nutrienților și să vă ajutăm să creșteți plante mari, gustoase și sănătoase.
Majoritatea grădinarilor sunt familiarizați cu triada clasică NPK, sau azot, fosfor și potasiu. Astăzi le vom descompune pentru dumneavoastră. Recomand cu căldură ca fiecare grădinar (în special cei care cresc direct în pământ și cei cu grădini mari) să își testeze solul în fiecare primăvară. Puteți cumpăra un test ieftin de la centrul de grădinărit local care vă va da o idee aproximativă despre ce se întâmplă în solul dumneavoastră. La o scară mai mare și la un cost mai mare, o resursă grozavă pentru acest lucru este A & L labs – ei acceptă probe de sol comandate prin poștă și oferă explicații grozave pentru a însoți rezultatele.
După ce veți obține rezultatele testului de sol, veți ști unde sunt punctele forte ale solului dvs. și unde solul dvs. este deficitar. Cu aceste informații, puteți face un plan pentru a adăuga nutrienții necesari înapoi în sol sub formă solidă (gândiți-vă la cutii de îngrășăminte granulate sau la saci de 50 de lire de gips pudră, etc.) sau lichidă (îngrășăminte pulverizate).
Înțelegerea îngrășămintelor NPK: ce raport este potrivit pentru dumneavoastră?
Este important să rețineți că cele trei numere listate pe containerele de îngrășăminte ambalate în saci și cutii se referă la procentul (în greutate) al celor trei nutrienți principali necesari pentru o creștere sănătoasă a plantelor. Aceștia sunt întotdeauna în aceeași ordine: azot-fosfor-potasiu (NPK). În caz de îndoială, adăugați în grădină un îngrășământ „echilibrat” – adică unul în care aceste trei numere sunt destul de apropiate una de alta, cum ar fi 5-5-5.
Dacă știți că solul dvs. este lipsit de un anumit nutrient, căutați ca numărul corespunzător acestui nutrient să fie considerabil mai mare decât celelalte două. Înainte de plantare, este posibil să doriți să lucrați puțin îngrășământ în profunzime în sol pentru a promova o creștere puternică a rădăcinilor – un raport de aproximativ 3-20-20 ar funcționa destul de bine pentru acest lucru.
În plus, la începutul vieții unei plante, aceasta are nevoie de mult azot pentru a crește mare – deci căutați ca primul număr care corespunde azotului să fie mai mare (16-6-4 este un raport obișnuit pentru un îngrășământ bogat în azot).
Mai târziu, când este timpul ca plantele dvs. să înflorească, puteți reveni la îngrășământul 3-20-20 pentru a ajuta această fază de creștere.
Toate aceste opțiuni de îngrășăminte sunt disponibile în varietăți complet organice. Adesea realizate cu componente precum făina de sânge, făina de oase, fosfatul de rocă, algele și făina de cochilie de stridie, îngrășămintele organice sunt puternice, eficiente și nu conțin substanțe chimice dure. Întrebați magazinul dvs. local de articole de grădinărit despre opțiunile organice.
Să analizăm puțin mai îndeaproape acești trei macronutrienți și ce fac ei pentru plantele dvs.
Înțelegerea îngrășămintelor NPK: Azotul
Nitrogenul și-a câștigat locul în fruntea liniei „NPK” datorită importanței sale cruciale pentru dezvoltarea și creșterea plantelor. Fiecare proteină din plante conține azot, iar acesta este implicat în aproape toate procesele pe care plantele le întreprind în ciclul lor de viață. Creșterea bolților cu frunze mari și a tulpinilor înalte și verzi sunt ambele procese care depind cel mai mult de azot. Cu toții ne amintim de la orele de științe din gimnaziu că clorofila este responsabilă pentru pigmentul verde din plante și ajută planta să efectueze fotosinteza. Ei bine, amicul nostru azot este și el o componentă cheie a clorofilei.
Pentru grădinarii tocilari ca noi, a considera că ceva este „azotat” este același lucru cu a observa că este verde, cu frunze, moale și umed. (Atunci când se construiesc grămezi de compost, acest lucru este adesea pus în contrast cu materialele „carbonate”, care sunt maro și uscate și durează mai mult să se descompună).
Nitrogenul este adesea deosebit de important în fazele timpurii de creștere a unei plante, în timp ce este benefic pentru plantă să crească un eșafodaj mare înainte de a da roade. În acel moment, azotul (sau o cantitate prea mare de azot) poate, de fapt, să împiedice procesul de producere a părții din plantă pe care urmărești să o mănânci! De exemplu, anul trecut am fost foarte mândru de ardeii mei Padron crescuți în sere cu tuneluri joase. Aceștia au început să producă plante uriașe și înalte – creștere pe care am încurajat-o prin câteva aplicări de făină de sânge, care este foarte bogată în azot. Ei bine, iată că, în septembrie, aveam plante de ardei înalte până la umeri, de un frumos verde intens, cu aproape niciun ardei pe ele. Exagerasem cu azotul, ceea ce a întârziat și, de fapt, a interzis plantei să treacă de la stadiul vegetativ (producerea de noi creșteri verzi) la faza de reproducere (când crește fructe care vor produce în cele din urmă semințe). Oops.
Când plantele au nevoie de el: Pe tot parcursul vieții lor, dar mai ales la începutul creșterii lor- de la plantare până la înflorire. Compostul și culturile de acoperire sunt surse excelente de azot cu eliberare lentă, care va fi întotdeauna în beneficiul unei plante. Dar forma cu eliberare rapidă a azotului care se găsește în îngrășăminte ar trebui să fie aplicată doar până când o plantă este gata să înflorească.
Cum să vă dați seama dacă vă lipsește: O culoare galbenă acolo unde ar trebui să fie verde, o producție mică de fructe și/sau plante mici și pipernicite. Prea mult azot, sau prea mult prea târziu în ciclul unei plante, poate duce la plante mari cu faze de reproducere întârziate – adică înflorire târzie.
Cum se adaugă cel mai bine: Compostul și materia organică sunt bogate în azot, la fel ca și soluțiile de pește și alge, ceaiul de compost și gunoiul de grajd.
Înțelegerea îngrășămintelor NPK: Fosforul
De asemenea, un jucător crucial în fotosinteza unei plante, fosforul ajută o plantă să își dezvolte zaharurile, amidonul și uleiurile. Ajută la îndulcirea fructelor dulci și este un jucător cheie în a ajuta plantele să producă semințe și să sintetizeze proteine. De asemenea, ajută la sistemul imunitar al unei plante – o plantă bogată în fosfor este mai capabilă să reziste mai bine la stresul de mediu decât o plantă cu deficit de fosfor. În timp ce azotul ajută o plantă să crească frunze mari și sănătoase, fosforul ajută o plantă să crească rădăcini puternice și apoi ajută la încurajarea înfloririi odată ce a avut loc formarea florilor.
Când plantele au nevoie de el: Cel mai bine este să îl adăugați în momentul plantării sau cu câteva zile înainte.
Cum să vă dați seama dacă vă lipsește: Fructele cu aspect sănătos care sunt surprinzător de neîndulcite se pot datora unei lipse de fosfor. În plus, plantele atrofiate, randamentul mic al fructelor și florilor și florile ciudate și cu aspect slab pot fi semne ale deficiențelor de fosfor. Prea mult fosfor va inhiba absorbția zincului de către o plantă, precum și a altor nutrienți, ceea ce înseamnă că, dacă testul solului a indicat că ar trebui să amendați cu niveluri ridicate de fosfor, ar trebui să vă asigurați că echilibrați și alți nutrienți înrudiți.
Cum se adaugă cel mai bine: Făina de oase este o formă excelentă sub formă de pulbere pentru o creștere rapidă a fosforului.
Înțelegerea îngrășămintelor NPK: Potasiu
Potasiul joacă un rol important în a ajuta plantele să stocheze, să valorifice și să își regleze energia. În plus, presiunea apei din celulele plantelor este reglată cu ajutorul potasiului. De-a lungul vieții, o plantă trebuie să își dezvolte capacitatea de a stoca și de a utiliza energia și apa pentru a o ajuta să reziste la stres (derivat din căldură sau frig, condiții proaste de sol, manipulare necorespunzătoare de către grădinari nerăbdători sau ronțăieli din partea animalelor). Potasiul, în toate funcțiile sale, ajută plantele în capacitatea lor de a răspunde și de a depăși acest stres. Potasiul se dovedește a fi un jucător important pentru mine la ferma mea de flori tăiate – deoarece tulpinile lungi și rigide necesită cantități adecvate de potasiu.
Când plantele au nevoie de el: De-a lungul întregii lor vieți, dar adăugarea înainte de momentul plantării este o idee bună.
Cum să vă dați seama dacă vă lipsește: Producțiile scăzute și frunzele deformate (încolăcite, pătate, slabe sau arse) sunt semne revelatoare ale carențelor de potasiu. Dimpotrivă, dacă o plantă are prea mult potasiu, poate să arate mare și frumoasă, dar de fapt să fie destul de slabă din punct de vedere structural.
Cum se adaugă cel mai bine: Sulfatul de potasiu sau nisipul verde sunt produse obișnuite care pot fi folosite și care pot fi încorporate direct în solul grădinii înainte de plantare.
Alți doi jucători cheie: Calciul și magneziul
Am fi neglijent să nu fac o remarcă specială pentru alte două doamne importante: calciul și magneziul. Calciul este un alt nutrient care ajută plantele să își dezvolte forța, dar este, de asemenea, important pentru a ajuta plantele să absoarbă și să utilizeze toți acești alți nutrienți. Un sol bogat într-un nutrient, dar lipsit de calciu, poate produce plante cu deficiențe evidente, în ciuda unor niveluri perfect adecvate de macronutrienți. În plus, acesta ajută solurile să fie mai ușor de lucrat. Solurile argiloase grele necesită adesea surse suplimentare de calciu – adesea se recomandă gipsul.
Magneziul este un alt micronutrient cheie care ajută plantele să activeze o întreagă serie de alți nutrienți. Enzimele plantelor au nevoie de magneziu pentru a produce carbohidrați și zaharuri. În plus, semințele, florile și fructele sănătoase au nevoie de niveluri adecvate de magneziu.
Înțelegerea nutrienților din sol este un efort de o viață și sperăm că acest abecedar vă ajută să faceți o încercare de reglare fină a solului dumneavoastră. Aveți și alte întrebări despre înțelegerea îngrășămintelor NPK? Puneți-le în secțiunea de comentarii de mai jos și vom încerca să vă ajutăm!
În următoarea ediție a blogului vom vorbi despre flori tăiate, aranjamente de buchete și despre importanța plantării de flori în grădinile dvs. pentru polenizatori.
.