On se aika vuodesta, jolloin jotkin puutarhasi kasvit todella alkavat menestyä, ja jotkin kasvit jäävät taakse, viivyttelevät kasvun alkuvaiheessa ja muuttuvat oudoiksi keltaisen tai violetin sävyisiksi. ’Mitä tämä kaikki tarkoittaa?!!!’ saatat kysyä itseltäsi. No, täällä Puutarhakerhon blogissa haluamme auttaa sinua pääsemään näiden ravinnemysteerien jäljille ja auttaa sinua kasvattamaan suuria, maukkaita ja terveitä kasveja.
Puutarhurit tuntevat useimmiten klassisen NPK-kolmikon eli typen, fosforin ja kaliumin. Tänään aiomme eritellä nämä sinulle. Suosittelen lämpimästi, että jokainen puutarhuri (erityisesti ne, jotka kasvattavat suoraan maahan ja niillä, joilla on suuri puutarha) testauttaa maaperänsä joka kevät. Voit ostaa paikallisesta puutarhamyymälästäsi halvan testin, joka antaa sinulle karkean käsityksen siitä, mitä maaperässäsi tapahtuu. Suuremmassa mittakaavassa ja korkeammalla hinnalla loistava resurssi tähän on A & L labs – he hyväksyvät postitse tilattavat maaperänäytteet ja tarjoavat hyviä selityksiä tulosten mukana.
Kun saat maaperätestitulokset, tiedät, missä maaperään perustuvat vahvuutesi ovat ja missä maaperässä on puutteita. Näiden tietojen avulla voit tehdä suunnitelman tarvittavien ravinteiden lisäämiseksi takaisin maaperään kiinteässä (ajattele laatikoittain rakeista lannoitetta tai 50-kiloisia pusseja jauhemaista kipsiä jne.) tai nestemäisessä (ruiskutettava lannoite) muodossa.
Ymmärtää NPK-lannoitteita: mikä suhde on oikea sinulle?
On tärkeää huomioida, että pussitetuissa ja laatikoitetuissa lannoitesäiliöissä luetellut kolme lukua tarkoittavat kasvien terveeseen kasvuun vaadittavien kolmen tärkeimmän pääravinteen prosentuaalista osuutta prosentteina (painoprosenttina). Ne ovat aina samassa järjestyksessä: typpi-fosfori-kalium (NPK). Kun olet epävarma, lisää puutarhaan ”tasapainoista” lannoitetta – eli sellaista, jossa nämä kolme numeroa ovat melko lähellä toisiaan, esimerkiksi 5-5-5.
Jos tiedät, että maaperästäsi puuttuu jokin tietty ravinne, katso, että tätä ravinnetta vastaava luku on huomattavasti suurempi kuin kaksi muuta. Ennen istutusta voit halutessasi työstää lannoitetta syvälle maaperääsi edistämään juurten voimakasta kasvua – suhde noin 3-20-20 toimisi tähän varsin hyvin.
Lisäksi kasvi tarvitsee varhaisessa vaiheessa paljon typpeä kasvaakseen suureksi – katso siis, että ensimmäinen typpeä vastaava luku on korkeampi (16-6-4 on yleinen suhde typpipitoiselle lannoitteelle).
Myöhemmin, kun on kasvien kukinnan aika, voit palata takaisin 3-20-20-lannoitteeseen auttaaksesi tätä kasvuvaihetta.
Kaikki nämä lannoitevaihtoehdot ovat saatavilla täysin orgaanisina lajikkeina. Usein verijauhon, luujauhon, kivifosfaatin, merilevän ja osterinkuorijauhon kaltaisista komponenteista valmistetut orgaaniset lannoitteet ovat voimakkaita, tehokkaita ja vapaita ankarista kemikaaleista. Kysy paikallisesta puutarhatarvikeliikkeestäsi orgaanisia vaihtoehtoja.
Katsotaanpa hieman tarkemmin näitä kolmea makroravinnetta ja sitä, mitä ne tekevät kasveillesi.
Understanding NPK Fertilizers: Typpi
Typpi on ansainnut paikkansa ”NPK”-linjan kärjessä, koska sillä on ratkaiseva merkitys kasvien kehitykselle ja kasvulle. Jokainen kasvien proteiini sisältää typpeä, ja se osallistuu lähes kaikkiin prosesseihin, joita kasvit suorittavat elinkaarensa aikana. Suurten lehtikattojen ja korkeiden vihreiden varsien kasvattaminen ovat molemmat prosesseja, jotka riippuvat vahvimmin typestä. Muistamme kaikki yläasteen luonnontiedon tunnilta, että klorofylli on vastuussa kasvien vihreästä väriaineesta ja auttaa kasvia fotosynteesissä. No, kaverimme typpi on myös klorofyllin keskeinen komponentti.
Meille kaltaisillemme nörttimäisille puutarhureille jonkin asian pitäminen ”typpipitoisena” on sama asia kuin sen toteaminen, että se on vihreä, lehtinen, pehmeä ja kostea. (Kompostikasoja rakennettaessa tämä asetetaan usein vastakkain ”hiilipitoisen” materiaalin kanssa, joka on ruskeaa ja kuivaa ja jonka hajoaminen kestää kauemmin).
Typpi on usein erityisen tärkeää kasvin kasvun alkuvaiheessa, kun kasville on eduksi kasvattaa iso teline ennen hedelmien muodostumista. Tuossa vaiheessa typpi (tai liikaa typpeä) voi itse asiassa haitata sen kasvin osan tuottamista, jota on tarkoitus syödä! Esimerkiksi viime vuonna olin todella ylpeä matalassa tunnelissa kasvihuoneessa kasvaneista Padron-paprikoistani. Ne alkoivat tuottaa valtavia, korkeita kasveja, joiden kasvua edistin muutamalla verijauhokäsittelyllä, joka sisältää runsaasti typpeä. Syyskuussa minulla olikin olkapään korkuisia, kauniin syvänvihreitä paprikakasveja, joissa ei ollut juuri yhtään paprikaa. Olin käyttänyt liikaa typpeä, mikä viivästytti ja itse asiassa esti kasvia siirtymästä kasvuvaiheesta (uuden vihreän kasvun tuottaminen) lisääntymisvaiheeseen (jolloin se kasvattaa hedelmiä, jotka lopulta tuottavat siemeniä). Hups.
Kun kasvit tarvitsevat sitä: Koko elämänsä ajan, mutta erityisesti kasvun alkuvaiheessa – istutuksesta kukintaan asti. Komposti ja peitekasvit ovat loistavia hitaasti vapautuvan typen lähteitä, josta kasvi hyötyy aina. Mutta lannoitteista löytyvää nopeasti vapautuvaa typpeä tulisi käyttää vain siihen asti, kunnes kasvi on valmis kukkimaan.
Miten huomaa, jos sitä puuttuu: Keltainen väri siellä, missä pitäisi olla vihreää, pieni hedelmäsato ja/tai pienet, kitukasvuiset kasvit. Liian paljon typpeä tai liikaa typpeä liian myöhään kasvin elinkaaressa voi johtaa suuriin kasveihin, joiden lisääntymisvaihe on viivästynyt – eli kukinta on myöhässä.
Miten sitä kannattaa lisätä: Kompostissa ja orgaanisessa aineksessa on runsaasti typpeä, samoin kala- ja leväliuoksissa, kompostiteessä ja lannassa.
Understanding NPK Fertilizers: Fosfori
Fosfori on myös tärkeä tekijä kasvin fotosynteesissä, ja se auttaa kasvia kehittämään sokereita, tärkkelystä ja öljyjä. Se auttaa tekemään makeista hedelmistä makeita, ja se on keskeinen tekijä, joka auttaa kasveja tuottamaan siemeniä ja syntetisoimaan proteiinia. Fosfori auttaa myös kasvin immuunijärjestelmää – runsaasti fosforia sisältävä kasvi kestää paremmin ympäristöstressiä kuin fosforipuutteinen kasvi. Kun typpi auttaa kasvia kasvattamaan suuria ja terveitä lehtiä, fosfori auttaa kasvia kasvattamaan vahvoja juuria ja auttaa sitten edistämään kukintaa, kun kukkien muodostuminen on tapahtunut.
Kun kasvit tarvitsevat sitä:
Miten huomaa, jos sitä puuttuu: Terveen näköiset hedelmät, jotka ovat yllättävän epämakeat, voivat johtua fosforin puutteesta. Lisäksi kitukasvuiset kasvit, pienet hedelmä- ja kukkasadot sekä oudon ja heikon näköiset kukat voivat olla merkkejä fosforin puutteesta. Liian suuri määrä fosforia estää kasvin sinkin sekä muiden ravinteiden hyväksikäyttöä, mikä tarkoittaa, että jos maaperätesti osoitti, että maaperää pitäisi korjata korkeilla fosforipitoisuuksilla, on syytä varmistaa, että myös muut siihen liittyvät ravinteet ovat tasapainossa.
Miten sitä kannattaa lisätä: Luujauho on erinomainen jauhemainen muoto nopeaan fosforilisäykseen.
Understanding NPK Fertilizers: Kalium
Kaliumilla on tärkeä rooli siinä, että se auttaa kasveja varastoimaan, hyödyntämään ja säätelemään energiaansa. Lisäksi kaliumin avulla säädellään kasvisolujen sisäistä vedenpainetta. Kasvin on koko elämänsä ajan kehitettävä kykyä varastoida ja hyödyntää energiaa ja vettä, jotta se kestää stressiä (joka johtuu kuumuudesta tai kylmyydestä, huonoista maaperäolosuhteista, kärsimättömien puutarhureiden epäasianmukaisesta käsittelystä tai eläinlajeista). Kaikissa toiminnoissaan kalium auttaa kasveja reagoimaan stressiin ja selviytymään siitä. Kalium on osoittautumassa tärkeäksi toimijaksi leikkokukkatilallani – sillä pitkät, jäykät varret vaativat riittävät määrät kaliumia.
Kun kasvit tarvitsevat sitä: Koko elämänsä ajan, mutta lisääminen ennen istutusaikaa on hyvä idea.
Miten huomaa, jos sitä puuttuu: Alhaiset sadot ja epämuodostuneet lehdet (käpristyneet, laikukkaat, heikot tai palaneet) ovat paljastavia merkkejä kaliumin puutteesta. Jos taas kasvissa on liikaa kaliumia, se voi näyttää suurelta ja kauniilta, mutta todellisuudessa olla rakenteellisesti melko heikko.
Miten sitä kannattaa lisätä: Kaliumsulfaatti tai viherhiekka ovat yleisiä käytettäviä tuotteita, jotka voidaan työstää suoraan puutarhamaahan ennen istutusta.
Kaksi muuta avaintekijää: Kalsium ja magnesium
Olisin huolimaton, jos en mainitsisi erityisesti kahta muuta johtavaa naista: kalsiumia ja magnesiumia. Kalsium on toinen ravintoaine, joka auttaa kasveja kehittämään voimaa, mutta sillä on merkitystä myös siinä, että kasvit voivat imeä ja käyttää kaikkia näitä muita ravintoaineita. Maaperässä, jossa on runsaasti yhtä ravinnetta mutta liian vähän kalsiumia, voi kasvaa kasveja, joilla on selviä puutostiloja, vaikka makroravinteiden määrä on täysin riittävä. Lisäksi kalsium auttaa maaperää olemaan paremmin työstettävissä. Raskaat savimaat vaativat usein kalsiumin lisälähteitä – usein suositellaan kipsiä.
Magnesium on toinen keskeinen mikroravinne, joka auttaa kasveja aktivoimaan monia muita ravinteita. Kasvien entsyymit tarvitsevat magnesiumia tuottaakseen hiilihydraatteja ja sokereita. Lisäksi terveet siemenet, kukat ja hedelmät tarvitsevat riittävästi magnesiumia.
Maaperän ravinteiden ymmärtäminen on elinikäinen tehtävä, ja toivomme, että tämä alkuopas auttaa sinua ottamaan askeleen maaperäsi hienosäätöön. Onko sinulla muita kysymyksiä NPK-lannoitteiden ymmärtämisestä? Kysy niitä alla olevissa kommenteissa, niin yritämme auttaa!
Ensi kerralla blogissa puhumme leikkokukista, kimppujärjestelyistä ja siitä, miten tärkeää on istuttaa kukkia puutarhaan pölyttäjien kannalta.