Pst! Vreți să auziți un secret pentru a găsi homari ieftini în Maine?
Dacă doriți să cumpărați homari vii din Maine pentru a-i găti în timp ce stați în Maine, pentru a-i transporta acasă sau chiar pentru a ajunge la ușa dumneavoastră dacă nu puteți ajunge în Maine, iată un sfat rapid. Cei mai buni (și surprinzător de ieftini) homari vii provin de la Pine Point Fisherman’s Co-op, cunoscută și sub numele de Lobster Co-op, din Scarborough, Maine, un oraș stațiune de pe coasta sudică, în apropiere de Old Orchard Beach.
Nu puteți părăsi Maine fără să vedeți zeci de panouri care anunță homari de vânzare. Puteți cumpăra chiar și homari vii în zonele de odihnă (dar aveți grijă la prețurile exagerate). Totuși, când veți vedea clădirea Pine Point Fisherman’s Co-op cu cuvântul LOBSTERS inscripționat pe acoperiș cu litere mari, veți ști intui că homarii de aici îi vor depăși pe cei pe care îi puteți obține de la alte magazine și standuri de pe marginea drumului.
Vă veți da seama că ați făcut o afacere excelentă când vă veți delecta cu homarii „pui” dulci și delicioși de un kilogram până la un kilogram și jumătate de „pui” de la Co-op. Homarii de peste două kilograme, deși recunosc că sunt tentanți, pot fi uneori duri și mai puțin gustoși.
Frecvența are mult de-a face cu calitatea homarilor. Aproximativ 25 de bărci participă la această cooperativă, care funcționează de peste 40 de ani. În plus față de operarea unui punct de vânzare cu amănuntul în Scarborough, acești homari harnici vând, de asemenea, homari și midii proaspete direct consumatorilor prin intermediul site-ului lobstercoop.com. Dacă nu puteți ajunge în Maine și doriți să comandați homari vii sau parțial gătiți pentru livrare, veți descoperi că prețurile cooperativei sunt ieftine în comparație cu alți vânzători online de homari.
Este bine de știut că există posibilitatea de a comanda online. Chiar dacă aducerea homarului acasă ajută, este totuși ușor să-ți fie dor de Maine… și să tânjești după mai mult homar… după ce ai consumat ultima bucățică.
Ce trebuie să știi despre Pine Point Fisherman’s Co-op
Ora: Lobster Co-op este, în general, deschis publicului de la ora 10:00 la 18:00, zilnic. Condițiile meteorologice pot afecta orele de funcționare, selecția și prețurile. Sunați înainte pentru a confirma orele de funcționare sau dacă aveți nevoie să plasați o comandă mare.
Contact: Pentru a comanda homari pentru livrare, aveți trei opțiuni. Trimiteți un e-mail la Pine Point Fisherman’s Co-op la [email protected], vizitați lobstercoop.com, sau sunați la 207-883-3588.
Restaurant: Vreți să mâncați homari la fața locului? Aveți noroc! Restaurantul Rising Tide este situat pe apă, în spatele Pine Point Fisherman’s Co-op, și veți avea o priveliște ideală asupra bărcilor cu homari din port, în timp ce vă veți delecta cu fructe de mare proaspete.
Direcții: Pine Point Fisherman’s Co-op se află la 96 King Street în Scarborough, la 5 km de Old Orchard Beach Pier. De pe US Route 1 în Scarborough, virați pe Route 9 West/Pine Point Road. În aproximativ trei mile, după ce treceți de Clambake Restaurant (un alt loc de referință pentru iubitorii de homari), virați la stânga, apoi faceți imediat la dreapta pe King Street.
.