Când faceți cumpărături la Whole Foods, știți că există o șansă bună ca ceea ce cumpărați să fie crescut în aer liber, sălbatic, hrănit cu iarbă, nemodificat genetic, introduceți aici cuvântul de ordine al sustenabilității. Dar nimeni nu a spus vreodată că este ieftin să faci ceea ce trebuie. Luați, de exemplu, un pui la rotisor de un kilogram de la Whole Foods, care poate costa până la 9,99 dolari (via Eater). Comparați acest preț cu cel al iconicului lider de pierderi de la Costco, puiul la rotisor de un kilogram de 4,99 dolari. În cazul în care nu aveți un calculator la îndemână, o livră de carne de pasăre de la Whole Foods este cu 200% mai scumpă decât una de la Costco. Cu toate acestea, în afară de o discrepanță semnificativă în ceea ce privește prețul pe kilogram, mai sunt multe alte diferențe la păsările din aceste magazine?
Sigur că sunt. Și anume, gustul! O evaluare realizată de Fox News a găinilor la rotisor de la șase magazine alimentare diferite a plasat Whole Foods și Fresh Market la egalitate pe ultimul loc, în timp ce Costco a fost clasat drept „cel mai bun dintre cei mai buni”. Această pasăre are un cult – există chiar și o pagină de fani Costco Rotisserie Chicken pe Facebook, care are peste 17.000 de adepți. Fanii împărtășesc poze cu ei înșiși, făcând șampanie cu păsările. Un grup de liceeni chiar s-a oprit la Costco pentru a se fotografia, îmbrăcați în smochinguri și rochii de cocktail, cu păsările lor preferate în seara balului de absolvire. Există chiar și un meme despre puiul la rotisor ca fiind surpriza perfectă pentru colindatul de Halloween. Discuțiile se transformă adesea în teorii ironice despre cum naiba ar putea carnea produsă în masă să aibă un gust atât de foarte, foarte bun. „Credem că sunt injectate cu o substanță de tip heroină, pentru că nu ne putem sătura de ele”, a postat un utilizator.