Wanneer je bij Whole Foods koopt, weet je dat de kans groot is dat alles wat je koopt scharrel-, wildgevangen, grasgevoerd, niet genetisch gemodificeerd, of vul hier je duurzaamheidsgedoe in. Maar niemand heeft ooit gezegd dat het goedkoop is om het juiste te doen. Neem bijvoorbeeld een pond rotisserie kip van Whole Foods, die kan oplopen tot $ 9,99 (via Eater). Vergelijk dat eens met Costco’s iconische verliespost, de $4,99 rotisserie-kip van drie pond. Voor het geval je geen rekenmachine bij de hand hebt: een pond gevogelte van Whole Foods is 200 procent duurder dan een pond van Costco. Afgezien van een aanzienlijk verschil in prijs per pond, is er nog veel meer dat anders is over vogels uit deze winkels?
Natuurlijk is er. Namelijk, smaak! Een Fox News beoordeling van zes verschillende winkels rotisserie kippen had Whole Foods en Fresh Market gebonden voor de laatste plaats, terwijl Costco werd gerangschikt als de “beste van het beste.” Deze kip heeft een cultstatus – er is zelfs een Costco Rotisserie Kip Fanpage op Facebook met meer dan 17.000 volgers. Fans delen foto’s van zichzelf, hamming met de vogels. Een groep middelbare scholieren is zelfs bij Costco langsgegaan om een foto van zichzelf te maken, gekleed in smokings en cocktailjurken, met hun favoriete vogels op Homecoming night. Er is zelfs een meme over geroosterde kip als de perfecte Halloween verrassing voor trick-or-treating. De discussies gaan vaak over in ironische theorieën over hoe in hemelsnaam in massa geproduceerd vlees zo heel erg goed kan smaken. “Wij geloven dat ze worden geïnjecteerd met een heroïneachtige substantie, omdat we er niet genoeg van kunnen krijgen,” poneerde een gebruiker.