Puterea alimentelor
Aceste 12 alimente puternice alcătuiesc o mare parte din dieta dumneavoastră. Cu cât consumați mai multe din aceste alimente, cu atât organismul dumneavoastră va fi mai capabil să crească masa musculară slabă și să evite stocarea grăsimilor. S-a dovedit că acestea fac una sau mai multe dintre următoarele:
- Constituie mușchi
- Ajută la promovarea pierderii în greutate
- Întărește oasele
- Scade tensiunea arterială
- Luptă împotriva cancerului
- Îmbunătățește funcția imunitară
- Luptă împotriva bolilor de inimă
Chiar dacă vă puteți baza mese întregi și gustări în jurul acestor alimente, nu trebuie să faceți acest lucru. Dar urmați aceste linii directoare.
- Incorporați două sau trei dintre aceste alimente în fiecare dintre cele trei mese principale și cel puțin unul dintre ele în fiecare dintre cele trei gustări.
- Diversificați-vă mâncarea la fiecare masă pentru a obține o combinație de proteine, carbohidrați și grăsimi.
- Asigură-te că strecori un pic de proteine în fiecare gustare.
Iată o modalitate ușoară de a vă aminti ce este bun pentru dumneavoastră. Prima literă a fiecărei grupe de alimente se scrie: A.B.S.D.D.I.E.T.P.O.W.E.R 12
Click pe linkurile cu rețete din stânga și de la „Conținut conex” de mai jos pentru a afla diferite moduri de a folosi alimentele energizante la micul dejun, prânz și cină. Sau găsiți toate rețetele Dietei Abs pe care le avem pe site-ul nostru aici.
Consumați-le cu pielița intactă.
Superputeri: Dezvoltarea musculaturii, combaterea poftelor alimentare
Arme secrete: Proteine, grăsimi mononesaturate, vitamina E, acid folic (în alune), fibre, magneziu, fosfor
Luptă împotriva: Obezitatea, bolile de inimă, pierderea mușchilor, cancerul
Sidekicks: Semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui, avocado
Improspătează: Nuci sărate sau afumate. Nivelul ridicat de sodiu crește tensiunea arterială.
În zilele noastre, auziți despre grăsimile bune și grăsimile rele așa cum auziți despre polițiști buni și polițiști răi. Unul este de partea ta, iar celălalt te va bate ca un prostănac. Oreo se încadrează în cea de-a doua categorie, dar nucile sunt în mod clar pentru a vă ajuta. Acestea conțin grăsimi mononesaturate care îți curăță arterele și te ajută să te simți sătul. Toate fructele cu coajă lemnoasă sunt bogate în proteine și grăsimi mononesaturate.
Dar migdalele sunt ca Jack Nicholson în One Flew over the Cuckoo’s Nest: Ele sunt regele nucilor. Mâncați chiar și două pumni pe zi. Dacă mâncați 2 uncii de migdale (aproximativ 24 de migdale), vă poate suprima pofta de mâncare – mai ales dacă le spălați cu 8 uncii de apă.
Pentru o alternativă rapidă la popcorn, pulverizați o mână de migdale cu spray de gătit antiaderent și coaceți-le la 400 grade F timp de 5 până la 10 minute. Scoateți-le din cuptor și presărați-le fie cu un amestec de zahăr brun și scorțișoară, fie cu piper cayenne și cimbru.
Inclusiv soia, năut, fasole pinto, fasole navy, fasole roșie, fasole lima.
Superputeri: Construirea mușchilor, ajută la arderea grăsimilor, reglează digestia
Arme secrete: Fibre, proteine, fier, acid folic
Luptă împotriva: Obezitatea, cancerul de colon, bolile de inimă, hipertensiunea arterială
Sidekicks Linte, mazăre, sosuri de fasole, hummus, edamame
Impulsori: Fasolea, mazărea, fasolea, fasolea, fasolea, fasolea, fasolea și fasolea: Fasolea prăjită, care este bogată în grăsimi saturate; fasolea la cuptor, care este bogată în zahăr.
Cei mai mulți dintre noi pot urmări rezistența noastră la fasole până la o tulburare intestinală din păcate programată (ora de matematică din clasa a treia, o primă întâlnire care a mers prost). Dar fasolea este, așa cum spune faimoasa rimă, bună pentru inimă; cu cât o veți mânca mai mult, cu atât mai mult vă veți putea controla foamea.
Negre, lima, pinto, navy – alegeți-o dumneavoastră. Toate sunt sărace în grăsimi și sunt pline de proteine, fibre și fier – nutrienți cruciali pentru dezvoltarea musculaturii și pierderea în greutate. În ciuda dezavantajelor gastrointestinale, ele servesc ca unul dintre membrii cheie ai cabinetului Dietei Abs, datorită întregii lor puteri nutritive. De fapt, dacă reușiți să înlocuiți un fel de mâncare bogat în carne cu un fel de mâncare bogat în fasole de câteva ori pe săptămână, veți elimina o mulțime de grăsimi saturate din dieta dumneavoastră și le veți înlocui cu cantități mai mari de fibre.
{C}
Superputeri: Neutralizarea radicalilor liberi (molecule care accelerează procesul de îmbătrânire)
Arme secrete: Vitamine, inclusiv A, C și K; acid folic; beta-caroten; minerale, inclusiv calciu și magneziu; fibre
Luptă împotriva: Cancerul, bolile de inimă, accidentul vascular cerebral, obezitatea, osteoporoza
Sidekicks: Legume crucifere, cum ar fi broccoli și varza de Bruxelles; legume verzi, galbene, roșii și portocalii, cum ar fi sparanghelul, ardeii și fasolea galbenă
Improspătează: Nici unul, atâta timp cât nu le prăjiți sau nu le înăbușiți în sosuri grase de brânză.
Știți că legumele sunt pline de nutrienți importanți, dar ele sunt, de asemenea, o parte esențială a dietei care vă schimbă corpul. Îmi place spanacul în special pentru că o porție furnizează aproape o zi întreagă de vitamina A și jumătate din vitamina C. Este, de asemenea, încărcat cu folat – o vitamină care protejează împotriva bolilor de inimă, a accidentului vascular cerebral și a cancerului de colon. Asezonați un sandviș cu această substanță sau prăjiți-l cu usturoi proaspăt și ulei de măsline.
Broccoli este bogat în fibre și mai dens în vitamine și minerale decât aproape orice alt aliment. Dacă urâți legumele, ascundeți-le. Faceți-le piure și adăugați-le la sosul marinara sau la chili. Cu cât le tocați mai mult, cu atât mai puțin gust și cu atât este mai ușor pentru organismul dumneavoastră să absoarbă substanțele nutritive. Cu broccoli, sotați-l în usturoi și ulei de măsline și stropiți-l cu sos picant.
Lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsime, iaurt, brânză, brânză de vaci.
Superputere: Construiesc oase puternice, stimulează pierderea în greutate
Arme secrete: Calciul, vitaminele A și B12, riboflavina, fosforul, potasiul
Luptă împotriva: Osteoporoza, obezitatea, hipertensiunea arterială, cancerul
Sidekicks: Nici unul
Impulsori: Laptele integral, iaurtul înghețat
Lăptăria este versiunea nutrițională a unui actor tipizat. Primește atât de multă presă bună pentru că întărește oasele, încât capătă puțină atenție pentru toate celelalte lucruri pe care le face bine. Aruncați doar o privire la dovezile din ce în ce mai numeroase care arată că calciul este un prim distrugător de burtă. Un studiu al Universității din Tennessee a constatat că persoanele care au ținut dietă și care au consumat între 1.200 și 1.300 de miligrame de calciu pe zi au pierdut aproape de două ori mai mult în greutate decât cele care au consumat mai puțin calciu. Cercetătorii cred că mineralul previne probabil creșterea în greutate prin creșterea descompunerii grăsimii corporale și împiedicarea formării acesteia. Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, brânzeturile și alte produse lactate pot juca un rol cheie în dieta dumneavoastră. Dar eu vă recomand laptele ca sursă principală de calciu. Lichidele ocupă mult loc în stomac, astfel încât creierul tău primește semnalul că ești sătul. Presărarea de pudră de zer cu ciocolată poate ajuta la reducerea poftei de dulce.
Nu îndulcit, fără aromă.
Superputeri: Stimularea energiei și a apetitului sexual, reducerea colesterolului, menținerea nivelului de zahăr din sânge
Arme secrete: Carbohidrați complecși și fibre
Luptă împotriva: Bolile de inimă, diabetul, cancerul de colon, obezitatea
Sidekicks: Cerealele bogate în fibre, cum ar fi All-Bran și Fiber One
Impulsori: Cerealele zaharoase
Făina de ovăz este Bo Derek din cămara ta: Este un 10 perfect. Îl puteți mânca la micul dejun pentru a vă propulsa în diminețile leneșe, cu câteva ore înainte de un antrenament pentru a vă simți pe deplin energizat până în momentul în care vă loviți de greutăți, sau seara pentru a evita un chef nocturn. Îți recomand fulgii de ovăz instant pentru comoditatea lor. Dar vreau să cumpărați varianta neîndulcită, fără aromă și să folosiți alte Powerfoods, cum ar fi laptele și fructele de pădure, pentru a spori gustul. Fulgii de ovăz preafrumoși vin adesea încărcați cu calorii din zahăr.
Fulgii de ovăz conțin fibre solubile, ceea ce înseamnă că atrag lichide și rămân în stomac mai mult timp decât fibrele insolubile (cum ar fi legumele). Se crede că fibrele solubile reduc colesterolul din sânge, legându-se de acizii digestivi produși de colesterol și trimițându-i afară din organism. Când se întâmplă acest lucru, ficatul dumneavoastră trebuie să extragă colesterolul din sânge pentru a produce mai mulți acizi digestivi, iar nivelul colesterolului rău scade.
Credem în mine: Aveți nevoie de mai multe fibre, atât solubile, cât și insolubile. Medicii ne recomandă să consumăm între 25 și 35 de grame de fibre pe zi, dar cei mai mulți dintre noi consumăm jumătate din această cantitate. Fibrele sunt ca un body bouncer pentru corpul tău, care îi dă afară pe scandalagii și le arată ușa. Te protejează de bolile de inimă. Vă protejează de cancerul de colon prin măturarea rapidă a substanțelor cancerigene din intestine.
Un studiu Penn State a arătat, de asemenea, că fulgii de ovăz vă mențin nivelul de zahăr din sânge mai mult timp decât multe alte alimente, ceea ce vă menține stabil nivelul de insulină și vă asigură că nu veți fi înfometat în cele câteva ore care urmează. Acest lucru este bun, deoarece vârfurile în producția de insulină vă încetinesc metabolismul și trimit un semnal organismului că este timpul să înceapă să stocheze grăsimi. Deoarece fulgii de ovăz se descompun încet în stomac, provoacă mai puțin o creștere bruscă a nivelului de insulină decât alimente precum covrigii. Includeți-l într-un smoothie sau ca mic dejun. (Un studiu al marinei americane a arătat că simplul fapt de a lua micul dejun a crescut metabolismul cu 10 procente.)
Un alt fapt interesant despre fulgii de ovăz: Studiile preliminare indică faptul că fulgii de ovăz cresc nivelul de testosteron liber din corpul dumneavoastră, sporind capacitatea corpului dumneavoastră de a construi mușchi și de a arde grăsimile și stimulând apetitul sexual.
Superputeri: Construirea mușchilor, arderea grăsimilor
Arme secrete: Proteine, vitaminele A și B12
Luptă împotriva: Obezitatea
Sidekicks: Egg Beaters, care au mai puține calorii decât ouăle și nu au grăsimi, dar la fel de multe substanțe nutritive de bază
Impostori: Nici unul
Pentru o lungă perioadă de timp, ouăle au fost considerate răul pur, iar medicii recomandau mai degrabă să arunce ouăle în mașinile care treceau decât să le arunce în tigăile de omletă. Asta pentru că doar două ouă conțin suficient colesterol pentru a vă face să depășiți valoarea zilnică recomandată. Deși puteți tăia o parte din acesta eliminând o parte din gălbenuș și folosind albușul, tot mai multe cercetări arată că dacă mâncați un ou sau două pe zi nu vă va crește nivelul de colesterol.
De fapt, am aflat că cea mai mare parte a colesterolului din sânge este produsă de organism din grăsimile alimentare, nu din colesterolul alimentar. De aceea, ar trebui să profitați de ouă și de compoziția lor puternică de proteine. Proteina care se găsește în ouă are cea mai mare „valoare biologică” a proteinei – o măsură a modului în care susține necesarul de proteine al organismului dumneavoastră – dintre toate alimentele. Cu alte cuvinte, proteina din ouă este mai eficientă în construirea mușchilor decât proteina din alte surse, chiar și din lapte și carne de vită. Ouăle conțin, de asemenea, vitamina B12, care este necesară pentru descompunerea grăsimilor.
{C}
Friptura slabă, pui, pește.
Superputeri: Construirea mușchilor, îmbunătățirea sistemului imunitar
Luptă împotriva: Obezitatea, tulburările de dispoziție, pierderea memoriei, bolile de inimă
Sidekicks: Fructe de mare, șuncă canadiană, semințe de in bogate în omega-3
Impulsori: Cârnați, șuncă, mezeluri, șuncă, bucăți grase de friptură, cum ar fi T-bone și rib eye
Un nutrient clasic pentru construirea mușchilor, proteinele reprezintă baza oricărui plan alimentar solid. Pieptul de curcan este una dintre cele mai slabe cărnuri pe care le veți găsi și conține aproape o treime din necesarul zilnic de niacină și vitamina B6. Carnea neagră, dacă preferați, are o mulțime de zinc și fier. Un avertisment, totuși: dacă prăjiți un curcan întreg pentru un ospăț în familie, evitați păsările care se prăjesc singure, care au fost injectate cu grăsime.
Carnele de vită sunt o altă proteină clasică pentru dezvoltarea musculaturii. Este principala sursă de hrană pentru creatină – substanța pe care corpul dumneavoastră o folosește atunci când ridicați greutăți. Carnea de vită are un dezavantaj; conține grăsimi saturate, dar unele bucăți au mai multe decât altele. Căutați rondele sau fileuri (acesta este codul pentru extra-lean); fileurile și fâșiile New York sunt mai puțin grase decât coastele de calitate superioară și T-bones.
Pentru a reduce și mai mult grăsimile saturate, concentrați-vă pe pești precum tonul și somonul, deoarece aceștia conțin o doză sănătoasă de acizi grași omega-3, precum și proteine. Acei acizi grași scad nivelul unui hormon numit leptină din corpul dumneavoastră. Mai multe studii recente sugerează că leptina vă influențează direct metabolismul: Cu cât nivelurile de leptină sunt mai ridicate, cu atât organismul dumneavoastră stochează mai ușor caloriile sub formă de grăsime. Cercetătorii de la Universitatea din Wisconsin au descoperit că șoarecii cu niveluri scăzute de leptină au un metabolism mai rapid și sunt capabili să ardă grăsimile mai repede decât animalele cu niveluri mai ridicate de leptină. Cercetătorii de la Mayo Clinic care au studiat dietele a două triburi africane au descoperit că tribul care mânca frecvent pește avea niveluri de leptină de aproape cinci ori mai mici decât tribul care mânca în principal legume.
Un beneficiu bonus: Cercetătorii din Stockholm au descoperit că bărbații care nu consumau pește aveau un risc de trei ori mai mare de cancer de prostată decât cei care îl consumau în mod regulat. Omega-3 sunt cei care inhibă creșterea cancerului de prostată.
Tot natural, fără zahăr.
Superputeri: Stimularea testosteronului, dezvoltarea musculaturii, arderea grăsimilor
Arme secrete: Proteine, grăsimi mononesaturate, vitamina E, niacină, magneziu
Luptă împotriva: Obezitatea, pierderea mușchilor, ridurile, bolile cardiovasculare
Sidekicks: Unturile de caju și de migdale
Improspătează: Unturile de arahide zaharoase și cu grăsimi trans produse în masă
Da, PB are dezavantajele sale: Este bogat în calorii și nu trece bine atunci când îl comandați în restaurante de patru stele. Dar este plin de acele grăsimi mononesaturate, sănătoase pentru inimă, care pot crește producția de testosteron din organism, ceea ce vă poate ajuta mușchii să crească și grăsimea să se topească. Într-un experiment de 18 luni, persoanele care au integrat untul de arahide în dieta lor au menținut pierderea în greutate mai bine decât cele care au urmat planuri cu conținut scăzut de grăsimi. Un studiu recent de la Universitatea din Illinois a arătat că cei care au mâncat grăsimi mononesaturate înainte de masă (în acest caz, era vorba de ulei de măsline) au consumat cu 25 la sută mai puține calorii în timpul acelei mese decât cei care nu au făcut-o.
Practic vorbind, PB funcționează și pentru că este o gustare rapidă și versatilă – și are un gust bun. Deoarece o dietă care include un răsfăț precum untul de arahide nu vă lasă să vă simțiți privați, este mai ușor de urmat și nu vă va face să cădeți pradă altor pofte. Folosiți-l pe un măr, în deplasare, sau pentru a adăuga savoare unor smoothie-uri potențial fade. Două avertismente: Nu vă puteți înfrupta din ea din cauza conținutului de grăsimi; limitați-vă la aproximativ 3 linguri pe zi. Și ar trebui să căutați unt de arahide complet natural, nu mărcile produse în masă care au adaos de zahăr.
Superputeri: Scade colesterolul, stimulează sistemul imunitar
Arme secrete: Grăsimi mononesaturate, vitamina E
Luptă împotriva: Obezitatea, cancerul, bolile de inimă, hipertensiunea arterială
Sidekicks: Uleiul de canola, uleiul de arahide, uleiul de susan
Impostori: Alte uleiuri vegetale și uleiuri vegetale hidrogenate, acizi grași trans, margarină
Nu este nevoie de o explicație lungă aici: Uleiul de măsline și confrații săi vă vor ajuta să vă controlați poftele alimentare; de asemenea, vă vor ajuta să ardeți grăsimile și să vă mențineți colesterolul sub control. Mai aveți nevoie de vreun motiv pentru a trece sticla?
Superputeri: Împiedică organismul să stocheze grăsimi
Arme secrete: Fibre, proteine, tiamină, riboflavină, niacină, vitamina E, calciu, magneziu, potasiu, zinc
Luptă împotriva: Obezitatea, cancerul, hipertensiunea arterială, bolile de inimă
Sidekicks: Orez brun, covrigei din grâu integral, paste făinoase din grâu integral
Improspătează: Produse de panificație procesate, cum ar fi pâinea albă, covrigii și gogoșile; pâine etichetată cu grâu în loc de grâu integral
Nu există decât o perioadă limitată de timp în care o persoană poate supraviețui cu o dietă bazată exclusiv pe proteine sau o dietă bazată exclusiv pe salate sau o dietă bazată exclusiv pe orice. Ai poftă de carbohidrați pentru că organismul tău are nevoie de ei. Cheia este să îi mâncați pe cei care au fost cel mai puțin procesați – carbohidrați care încă mai au intacte toate fibrele lor sănătoase pentru inimă și care distrug burta.
Cerealele precum grâul, porumbul, ovăzul, orzul și secara sunt semințe care provin din ierburi și sunt împărțite în trei părți – germenul, tărâțele și endospermul. Gândiți-vă la un bob de porumb.
Partea cea mai mare a bobului – partea care explodează atunci când faceți popcorn – este endospermul. Din punct de vedere nutrițional este destul de mult un mare ratat. Conține amidon, puțină proteină și câteva vitamine B. Germenul este cea mai mică parte a boabelor; în miezul de porumb, este acea mică chestie albă asemănătoare semințelor. Dar, deși este mic, are cea mai mare putere nutritivă. Acesta conține proteine, uleiuri și vitaminele B tiamină, riboflavină, niacină și piridoxină. Are, de asemenea, vitamina E și mineralele magneziu, zinc, potasiu și fier. Tărâța este a treia parte a boabelor și partea în care sunt stocate toate fibrele. Este un înveliș care înconjoară endospermul și care conține vitaminele B, zinc, calciu, potasiu, magneziu și alte minerale.
Atunci care este rostul acestei mici lecții de biologie? Ei bine, aflați acest lucru: Când producătorii de alimente procesează și rafinează cerealele, ghiciți care sunt cele două părți care sunt aruncate? Da, tărâțele, unde se află toate fibrele și mineralele, și germenii, unde se află toate proteinele și vitaminele. Iar ceea ce rămâne din ele – endospermul (adică amidonul), falimentar din punct de vedere nutrițional – se transformă în paste, covrigi, pâine albă, orez alb și aproape orice alt produs din grâu și produse de panificație pe care le veți găsi. O nebunie, nu-i așa? Dar dacă mâncați produse realizate cu toate părțile cerealelor – pâine integrală, paste făinoase, orez cu bob lung – obțineți toată nutriția de care producătorii de alimente încearcă altfel să vă înșele.
Carbohidrații din cereale integrale pot juca un rol important într-un stil de viață sănătos. Într-un studiu de 11 ani efectuat pe 16.000 de persoane de vârstă mijlocie, cercetătorii de la Universitatea din Minnesota au descoperit că consumul a trei porții zilnice de cereale integrale poate reduce riscul de mortalitate al unei persoane pe parcursul unui deceniu cu 23 la sută. (Spune-i asta prietenului tău care mănâncă puține carbohidrați.) Pâinea integrală menține un nivel scăzut de insulină, ceea ce te împiedică să depozitezi grăsimi. În această dietă, este deosebit de versatilă, deoarece va completa orice fel de masă cu puțin timp de pregătire. Pâine prăjită pentru micul dejun, sandvișuri pentru prânz, cu un strop de unt de arahide pentru o gustare. Nu credeți ce se spune. Carbohidrații – tipul corect de carbohidrați – sunt buni pentru dumneavoastră.
Atenție: Producătorii de alimente sunt foarte șireți. Uneori, după ce au rafinat toate vitaminele, fibrele și mineralele din grâu, vor adăuga melasă în pâine, făcând-o maro, și o vor pune pe raftul magazinului cu o etichetă pe care scrie pâine de grâu. Este un truc! Pâinea cu adevărat hrănitoare și alte produse vor menționa „whole-wheat” sau „whole-grain”. Nu vă lăsați păcăliți.
Superputeri: Construirea mușchilor, arderea grăsimilor
Arme secrete: Proteine, cisteină, glutation
Luptă împotriva: Obezitatea
Sidekick: Brânza ricotta
Impostor: Proteinele din soia
Putere proteică? Ce naiba este asta? Este singurul Abs Diet Powerfood pe care s-ar putea să nu-l găsești la supermarket, dar este cel care merită deplasarea la un magazin de produse naturiste. Vorbesc despre pulberea de proteină din zer, un tip de proteină animală care are o putere de creștere a mușchilor. Dacă adăugați pudră de zer la masa dumneavoastră – într-un smoothie, de exemplu – s-ar putea foarte bine să fi creat cea mai puternică masă de ardere a grăsimilor posibilă. Proteina din zer este o proteină de înaltă calitate care conține aminoacizi esențiali care construiesc mușchi și ard grăsimi. Dar este deosebit de eficientă pentru că are cea mai mare cantitate de proteine pentru cel mai mic număr de calorii, ceea ce o face kryptonita grăsimilor.
Smoothie-urile cu puțină pudră de zer pot fi cel mai eficient înainte de un antrenament. Un studiu realizat în 2001 la Universitatea din Texas a constatat că halterofilii care au băut un shake care conținea aminoacizi și carbohidrați înainte de a se antrena au crescut sinteza proteinelor (capacitatea lor de a construi mușchi) mai mult decât halterofilii care au băut același shake după antrenament. Din moment ce exercițiile fizice cresc fluxul sanguin către țesuturi, teoria spune că faptul de a avea proteine din zer în organism atunci când vă antrenați poate duce la o absorbție mai mare de aminoacizi – blocurile de construcție a mușchilor – în mușchi.
Dar asta nu este tot. Proteina din zer poate ajuta la protejarea organismului dumneavoastră împotriva cancerului de prostată. Zerul este o sursă bună de cisteină, pe care corpul dumneavoastră o folosește pentru a construi un antioxidant care luptă împotriva cancerului de prostată numit glutation. Adăugarea doar a unei cantități mici poate crește nivelul de glutation din corpul dumneavoastră cu până la 60 la sută.
Apropo, singura sursă excelentă de proteine din zer din supermarketul dumneavoastră este brânza ricotta. Spre deosebire de alte brânzeturi, care sunt făcute din caș de lapte, ricotta este făcută din zer – un motiv bun pentru a vizita restaurantul italian local.
Superputeri: Protejarea inimii, îmbunătățirea vederii, îmbunătățirea memoriei, prevenirea poftei de mâncare
Arme secrete: Antioxidanți, fibre, vitamina C, taninuri (afine)
Luptă împotriva: Bolile de inimă, cancerul, obezitatea
Sidekicks: Cele mai multe alte fructe, în special merele și grepfrutul
Impulsori: Jeleurile zaharoase
În funcție de gustul dumneavoastră, orice fruct de pădure este bun (cu excepția fructelor de pădure Crunch). Mie îmi plac zmeura atât pentru puterea lor, cât și pentru gustul lor. Acestea poartă niveluri puternice de antioxidanți, compuși atotcuprinzători care vă ajută organismul să lupte împotriva bolilor de inimă și a cancerului; flavonoidele din fructe de pădure vă pot ajuta, de asemenea, la vedere, echilibru, coordonare și memorie pe termen scurt. O ceașcă de zmeură conține 6 grame de fibre și mai mult de jumătate din necesarul zilnic de vitamina C.
Amurele sunt, de asemenea, încărcate cu fibre solubile care, ca și fulgii de ovăz, vă mențin sătul mai mult timp. De fapt, sunt unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le puteți mânca. Afinele au devansat alte 39 de fructe și legume în clasamentul puterii antioxidante. (Un studiu a constatat, de asemenea, că șobolanii care au mâncat afine au fost mai coordonați și mai inteligenți decât șobolanii care nu au mâncat afine.)
Frunzele conțin o altă formă valoroasă de fibre numită pectină (la fel ca și grepfrutul, piersicile, merele și portocalele). Într-un studiu din Journal of the American College of Nutrition, subiecții au băut suc de portocale simplu sau suc îmbogățit cu pectină. Persoanele care au primit sucul îmbogățit s-au simțit mai sătui după ce l-au băut decât cele care au primit sucul fără pectină. Diferența a durat pentru o perioadă impresionantă de 4 ore.
Dacă vrei să devii un expert în dieta abdominală, achiziționează cartea de pe Amazon.com, Barnes & Noble și alți retaileri din toată țara.
– Aproape 300 de pagini de cercetări de ultimă oră
– 50 de ilustrații cu exerciții
– Exerciții avansate pentru abdomen
– Zeci de rețete pentru mese rapide și delicioase
– Citiți poveștile de succes ale celor care și-au transformat corpul și viața
– Planul de întreținere a Dietei pentru abdomen pentru a vă duce mult peste primele 6 săptămâni
– Citiți adevărul despre low-dietele cu carbohidrați
– Sfaturi suplimentare de nutriție, tone de sfaturi și povești amuzante și inspiraționale de la redactorul-șef de la Men’s Health, David Zinczenko
Citește mai multe despre .
.