Easy M&M Cookie Bars sunt moi, masticabile și atât de delicioase! Îndrăgite de copii și adulți, acestea sunt perfecte pentru vânzări de prăjituri, potlucks și coacere de sărbători! La fel ca și fursecurile mele cu unt brun M&M, dar mult mai ușor!
Barrele de biscuiți M&M
Suntem la o pasiune pentru batoanele de biscuiți în această lună și nu văd niciun sfârșit la vedere! Mai întâi au fost batoanele mele ușoare de biscuiți cu ciocolată, apoi am pregătit cele mai bune batoane de biscuiți cu fulgi de ovăz, iar acum? M&M COOKIE BARS!
Testorii mei de gust au dat acestei rețete 5 stele! Ceea ce înseamnă, practic, că le-au mâncat pe toate foarte repede și m-au rugat să mai coc mai multe lol. De aceea îmi plac atât de mult batoanele de biscuiți! Nu se răcește aluatul de fursecuri la rece… nu se rulează un milion și unu de fursecuri… sau se coace „câte o tavă la un loc”… și nu există fursecuri cu aspect ciudat care au decis să se împrăștie peste tot în tavă! În schimb, primesc fursecuri M&M de casă groase și moi… sub formă de batoane. În mai puțin de o oră! Te bagi?
Excelent! Du-te și preîncălzește cuptorul la 350 de grade și hai să ne scufundăm în această nouă rețetă!
Unul dintre lucrurile care îmi plac foarte mult la această rețetă? Este făcută cu ingrediente super de bază pe care probabil că le aveți în bucătăria voastră chiar acum! Veți avea nevoie de: unt topit, zahăr brun, zahăr granulat, ouă, gălbenuș de ou, extract de vanilie, făină, sare și bicarbonat de sodiu. Oh, și o cană de bomboane m&m! Puteți folosi M&Ms clasice, M&Ms cu unt de arahide sau mini M&Ms. Eu am folosit mini pentru că, din anumite motive, am cam un milion de pungi în cămară!
Modificări care vor funcționa în totalitate în această rețetă
Nu aveți bicarbonat de sodiu? Nu vă faceți griji. Puteți sări peste el și vor fi doar puțin mai dense, dar tot atât de delicioase. Nu aveți vanilie? E în regulă! Aroma va fi un pic mai puțin complexă, dar nu este o problemă! Aveți doar zahăr alb? Adăugați o lingură și jumătate de melasă în zahărul alb și frecați-o până când se combină bine. Continuați conform instrucțiunilor. În afară de modificările menționate anterior, nu vă recomand să schimbați această rețetă.
Unul ingredient pe care vă sugerez să NU-l săriți? Sarea! Aceste batoane sunt foarte dulci, iar sarea echilibrează acest lucru și potențează toate celelalte arome.
Cum să coaceți batoanele de biscuiți M&M
Facerea acestor batoane de biscuiți este rapidă și ușoară! Cel mai consumator de timp este, probabil, etapa de rumenire a untului, care este opțională. Personal, ador untul brun și îl adaug la produsele mele de patiserie ori de câte ori am ocazia. Untul brun adaugă o aromă bogată, aproape de nucă! Și cu siguranță ridică aroma produselor de patiserie, în special a rețetelor simple, cum ar fi batoanele de biscuiți!
În cele mai multe rețete de biscuiți, trebuie să aduceți untul brun la temperatura camerei, ceea ce poate fi un pic de durere și consumator de timp. Dar pentru aceste batoane de biscuiți, pur și simplu rumeniți untul și îl combinați cu zahărul și vanilia! Așa că, în opinia mea, merită cele 5 minute în plus.
Dacă nu rumeniți untul, aceasta poate fi cu siguranță o rețetă cu un singur bol! Pur și simplu topiți untul într-un castron mare în cuptorul cu microunde. Apoi bateți în zaharuri și vanilie. Apoi adăugați ouăle și gălbenușul. În cele din urmă aruncați ingredientele uscate și încorporați m&ms. Presărați aluatul uniform în tava pregătită și coaceți-l timp de aproximativ 35 de minute! Vă rugăm să rețineți că fiecare cuptor funcționează diferit, așa că timpii de coacere sunt pure sugestii. Dacă cuptorul dvs. funcționează slab, acestea ar putea avea nevoie de mai mult de 40 de minute pentru a se coace.
Ok, deci cea mai grea parte din toată această rețetă? RĂCIREA! Vă sugerez să lăsați batoanele de biscuiți M&M să se răcească complet în tava de copt, ceea ce durează aproximativ 1 oră.
Puteți dubla cu ușurință această rețetă dublând toate ingredientele și coacerea într-o tavă de 9 x 13. Dar dacă faceți acest lucru, veți dori să măriți timpul de coacere cu câteva minute!
Mai multe rețete de prăjituri M&M:
- Biscuiți M&M cu ciocolată moale&M
- M&M Cookie Bites
- Bloondies M&M cu unt brun&M
2 voturi
Printați
Easy M&M Cookie Bars
Pregătiți 10 min
Coaceți 35 min
Inactiv 1 oră
Total 1 oră, 45 min
Autor: Ashley Manila
Câștig 9″ Pană
Barele de biscuiți Easy M&M sunt moi, gingașe și atât de delicioase! Iubite de copii și adulți, acestea sunt perfecte pentru vânzările de prăjituri, potlucks și pentru coacerea de sărbători! La fel ca prăjiturile mele M&M cu unt brun, dar mult mai ușor!
Ingrediente
- 1 cană (227 de grame) de unt nesărat, topit până se rumenește
- 1 cană (200 de grame) de zahăr brun deschis, împachetat
- 1/4 cană (50 de grame) de zahăr granulat
- 1 linguriță de extract de vanilie pură
- 2 ouă mari plus 1 gălbenuș de ou mare, la temperatura camerei
- 2 cești (254 de grame) de făină integrală
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 1 ceașcă (6 uncii) de bomboane M&M, plus mai multe pentru partea de sus, dacă se dorește
- Sare de mare flocoasă, opțional
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 350 grade (F). Tapetați o tavă de copt de 9×9 inci cu hârtie pergament sau folie de aluminiu. Pulverizați ușor cu spray antiaderent și lăsați deoparte.
- Într-o cratiță la foc mediu, topiți untul, apoi continuați să îl gătiți, amestecând ocazional, până când devine auriu. Fiți atenți aici, nu vreți unt ars! Îndepărtați de pe foc și răzuiți untul într-un castron mare de amestecare termorezistent.
- Încorporați ambele zaharuri și amestecați până când sunt bine combinate. Amestecați în vanilie. Apoi adăugați ouăle și gălbenușul de ou, bătând până se combină.
- Utilizând o spatulă de cauciuc, adăugați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea, amestecând până când se combină. În cele din urmă, încorporați M&Măceșica. Răsturnați aluatul în tava pregătită.
- Coaceți timp de 32 până la 35 de minute, sau până când marginile sunt ferme și aurii. Presărați extra M&Ms pe partea de sus a batoanelor de biscuiți calde, dacă doriți.
- Răciți în tavă timp de cel puțin 1 oră înainte de tăiere.
Cursuri Desert
Gastronomie americană
.