Babyformulans ingredienser:

Innehållsförteckning

• Vad finns det i bröstmjölk?
• Barnmjölksersättning
• Vad finns det i barnmjölksersättning?
• Ingredienser att undvika i modersmjölksersättning
• Hur man väljer modersmjölksersättning
• Andra tips
• Else Nutrition Infant Formula Composition

Av Lauren Panoff, MPH, RD

Lauren specialiserar sig på växtbaserat leverne samt vegansk och vegetarisk kost för alla åldrar. Hon har specialiserat sig på att skriva om föräldraskap och en mängd olika hälso-, miljö- och näringsämnen.

Marknaden för modersmjölksersättning är expansiv; det finns så många valmöjligheter! När man ska välja mellan olika märken är ett av de största jämförelseområdena listan över ingredienser i modersmjölksersättning. Men om du inte vet vad du letar efter kan detta lätt bli överväldigande. För att hjälpa dig har vi sammanställt en omfattande guide till vad du ska tänka på när du väljer en modersmjölksersättning och bestämmer dig för vilken sort som är bäst.
Barnmjölksersättning är tänkt att fungera som den mest näringstäta matkällan för växande spädbarn. De ska efterlikna den näringsmässiga sammansättningen av mänsklig bröstmjölk och kan användas under hela spädbarnstiden. Oavsett vilket behov ditt barn har kan det vara till hjälp att förstå vanliga ingredienser i modersmjölksersättning.

Vad finns det i bröstmjölk?

Samning rekommenderas som den primära och optimala näringskällan för spädbarn under åtminstone de första 6-12 månaderna av livet (och ges som ett komplement i upp till två år eller mer), men det är inte ett alternativ för alla familjer – och det är okej. Ibland kan mammor bara amma som komplement eller vid enstaka tillfällen, och ibland är bröstmjölk kanske inte ett alternativ alls.
Troligtvis finns det andra alternativ för att se till att bebisar får de näringsämnen de behöver för att växa ordentligt. Babyformler har utvecklats i syfte att efterlikna den konsistens och de näringsämnen som finns naturligt i bröstmjölk, så att föräldrarna kan använda dem med sinnesro när amning inte är ett alternativ.
Varför är bröstmjölk så bra för spädbarn? Det är naturens perfekta mat för nya människor och innehåller en unik sammansättning av näringsämnen som behövs för att få igång tillväxt och utveckling, främja viktökning och optimera immuniteten.
Modermjölk innehåller följande grundläggande föreningar och näringsämnen:

• Vatten: Bröstmjölk består till cirka 87-90 % av vatten.
• Protein: Bröstmjölk består till cirka 87-90 % av vatten: Bröstmjölk innehåller cirka 60 % vassle- och 40 % kaseinmjölkproteiner. Dessa är lättsmälta proteiner för spädbarn.
• Fetter: Bröstmjölk är rik på hälsosamma långkedjiga fettsyror. Fett är viktigt för hjärnans och nervsystemets utveckling och för en sund syn. Det behövs också för att de fettlösliga vitaminerna A, D, E och K ska kunna tas upp ordentligt. Fetter ger också 9 kalorier per gram, vilket gör dem till en primär kalorikälla för spädbarn.
• Kolhydrater: Den främsta kolhydraten i bröstmjölk är laktos, som utgör nästan 40 % av de totala kalorierna i bröstmjölken. Laktos bidrar till att främja en sund balans av goda bakterier i matsmältningskanalen och ökar absorptionen av näringsämnen som kalcium, magnesium och fosfor. Bröstmjölk är också rik på oligosackarider, komplexa sockerarter som ger näring åt goda tarmbakterier och förebygger infektioner.
• Vitaminer och mineraler: Även om många mikronäringsämnen påverkas av moderns kost innehåller bröstmjölk vanligtvis tillräckligt med vitaminer och mineraler för att stödja normal tillväxt hos spädbarn – med undantag för vitamin D och K.
• Infektionsbekämpande föreningar: Dessa inkluderar en rad enzymer, tillväxtfaktorer, antikroppar och hormoner. Bröstmjölk är utformad för att hjälpa till att forma ditt barns naturliga immunförsvar. Några exempel är laktoferrin, sekretoriskt IgA, lysozym och Bifidusfaktor, som har unika syften i ett spädbarns mag-tarmkanal. De hjälper till att skydda mot mikrober som kan orsaka infektioner som E. Coli, Salmonella och koliforma bakterier. Det kan också bidra till att förhindra utveckling av vissa allergier och främja tillväxten av skyddande Lactobacillus-bakterier.

Som du kan se är bröstmjölk full av näringsämnen som är kritiska för att modersmjölksersättning ska innehålla om detta ska vara deras primära näring.

Barnmjölksersättningens grunder

Kommersiella modersmjölksersättningar har funnits sedan slutet av 1800-talet. Formulorna har utvecklats med tiden efter konsumenternas krav, preferenser och växande bevis för hur man bäst ger spädbarn när det behövs ett alternativ till amning.
Vad står på ingrediensförteckningen för modersmjölksersättning? Det har länge funnits tre huvudtyper av modersmjölksersättning på marknaden: modersmjölksersättning baserad på komjölksprotein, sojabaserad och specialiserad modersmjölksersättning utan mjölkprodukter med nedbrutna proteiner för att öka smältbarheten. Dessa ingredienser har skapats för att likna bröstmjölk så mycket som möjligt.
Det finns också några alternativ när det gäller hur babyformler framställs. Babyformler kan komma i pulverform, vilket kräver blandning med vatten. Detta är vanligtvis det billigaste alternativet. Andra modersmjölksersättningar kommer i koncentrerad flytande form, som vanligtvis säljs i burkar och måste blandas med ytterligare vatten för att beredas.
Sist finns det många färdiga modersmjölksersättningar som är färdiga att använda. Precis som beskrivningen antyder är dessa modersmjölksersättningar färdigberedda och förblandade, och det räcker med att öppna ett lock för att servera dem till ditt barn. Även om färdigberedda modersmjölksersättningar är det bekvämaste alternativet som inte kräver något förberedelsearbete, är de också vanligtvis de dyraste. Det bästa valet för dig beror egentligen på personliga preferenser, budget och ditt behov av bekvämlighet.

Vad finns i modersmjölksersättning?

En ingrediensförteckning för modersmjölksersättning kan variera mycket, men det finns vissa komponenter som måste finnas med. Food and Drug Administration (FDA) kräver minimimängder av 29 olika näringsämnen i modersmjölksersättning. Minst 9 av dessa har specificerade nivåer som inte får överskridas för varje 100-kaloriportion modersmjölksersättning.
Notera att modersmjölksersättning är utformad för att tillgodose de mycket komplexa biologiska behoven hos ett spädbarn. Eftersom bröstmjölk är den optimala näringskällan för spädbarn finns modersmjölksersättning till för att efterlikna dess sammansättning så nära som möjligt, både vad gäller fysiska och näringsmässiga egenskaper.
Det är just därför som det inte är säkert eller lämpligt att ersätta mjölkdrycker, oavsett om de är mjölk- eller växtbaserade, med modersmjölksersättning eller bröstmjölk för spädbarn. Mjölkdrycker som dessa har helt enkelt inte den kaloritäthet, den näringssammansättning eller de noggrant planerade komponenterna för att stödja en babys tillväxt och utveckling, och det skulle därför vara farligt att använda dem som ersättning.
Håll dig till modersmjölksersättning med syftet att ge spädbarn god näring. Här är en ingrediensförteckning för babyformler, som talar om allt som krävs när man skapar dem:

• Protein
• Fett
• Linolsyra
• Fettlösliga vitaminer A, D, E, K
• B-vitaminer: B6, B12, Niacin, Tiamin, Riboflavin, Pantotensyra, Folsyra
• Vitamin C
• Kalcium
• Fosfor
• Magnesium
• Järn
• Zink
• Mangan
• Koppar
• Jod
• Selen
• Natrium
• Kalium
• Klorid
• Endast krävs för tillsats av icke-mjölkbaserade modersmjölksersättning: biotin, kolin, inositol

Alla dessa näringsämnen finns antingen naturligt i de komponenter som används för att göra modersmjölksersättningen (t.ex.g., komjölk, soja etc.). Eller så tillsätts de genom berikning för att säkerställa att slutprodukten uppfyller de nödvändiga mängderna per portion för spädbarn och inte överskrider de lagstadgade maximimängderna.

Ingredienser att undvika i modersmjölksersättning

Som modersmjölksersättning krävs det att den innehåller ingredienserna ovan, men vad som i övrigt ingår i deras sammansättning beror på tillverkarens formulering. I vissa fall kan det faktiskt finnas skadliga ingredienser i modersmjölksersättning som inte sticker ut direkt. Det bästa sättet att få en uppfattning om vad som finns i babyformler är att jämföra ingrediensdeklarationerna för flera märken.
Här är några vanliga kommersiella skadliga ingredienser i modersmjölksersättning som du kanske vill undvika:

• Majssirap, majssirap med hög fruktoshalt och andra tillsatta sockerarter, eftersom dessa kan bidra med onödiga sötningsmedel till din babys kost.
• Tillagd DHA och ARA, eftersom dessa vanligtvis bearbetas med hexanlösningsmedel, ett neurotoxin, och inte nödvändigtvis är fördelaktiga i detta scenario.
• Palmolja, som är mycket destruktiv för miljön och som kan hämma kalciumabsorptionen hos spädbarn.
• Carrageenan, ett förtjockningsmedel som härrör från alger och som, även om det är allmänt erkänt som säkert (GRAS), kan orsaka tarminflammation, vilket har visats i vissa djurstudier.
• Tungmetaller och bekämpningsmedel, som inte kommer att anges på etiketten. Men du kan minimera din exponering genom att välja produkter som har testats oberoende för dessa föroreningar. Tungmetallen arsenik finns ofta i ris och risbaserade ingredienser.
• Hormoner och antibiotika, som kan finnas i mjölkbaserad modersmjölksersättning som ett resultat av djuruppfödningsmetoder.
• Konstgjorda eller syntetiska aromer eller färgämnen, som kan öka sannolikheten för överkänslighet och beteendestörningar.

Hur man väljer modersmjölksersättning

En hel del information kan fås genom att läsa ingrediensförteckningen för modersmjölksersättning och näringsfaktapanelen. Nedan följer några områden att ta hänsyn till när man väljer modersmjölksersättning.

Proteinkälla

Som nämnts finns det tre huvudtyper av modersmjölksersättning, med underkategorier för var och en av dem.
Mjölksersättning tillverkas av komjölk som har behandlats för att göra den mer lättsmält för små magar. Dessa har vanligtvis järn tillsatt för att förebygga järnbristanemi, eftersom mejeriprodukter är en dålig järnkälla. Kolhydratkällan i modersmjölksersättning är i allmänhet laktos, men kan också innehålla maltodextrin, majssirap eller sackaros.
”Skonsamma” mjölkbaserade modersmjölksersättningar har en minskad mängd laktos, och i laktosfria modersmjölksersättningar har laktosen tagits bort. Getmjölksersättning innehåller många av samma proteiner som kan orsaka allergiska reaktioner och har endast något mindre laktos än komjölk.
Sojabaserade modersmjölksersättningar har hittills varit det primära alternativet för mjölkfria familjer samt för spädbarn med galaktosemi eller mjölkallergi. Men soja är ofta genetiskt modifierad, så det kan vara värt att leta efter en icke-GMO- eller ekologisk märkning på dessa.
Hydrolyserade proteinformler är lämpliga för mjölk- och sojafria spädbarn som behöver försmälta proteiner som är lättare att tolerera. Aminosyrabaserade formler är också ett alternativ för spädbarn som inte tål en elementär formel.

Fettkälla

Babyformler innehåller vanligtvis en blandning av flera oljor som efterliknar fettsyrorna i bröstmjölk. Några exempel på dessa oljeblandningar är safflor, soja, kokosnöt, palm eller palmkärna.

Extra ingredienser

Vissa modersmjölksersättningar har tillsats av risstärkelse, avsedd att hjälpa spädbarn med tendens till reflux att hålla modersmjölksersättningarna nere. Andra formler har gjorts speciellt för för tidigt födda barn och barn med låg födelsevikt och innehåller extra kalorier och näringsämnen för att stödja en uppsamlande tillväxt.
En del formler är förstärkta med extra ingredienser som omega 3-fettämnena dokosahexaensyra (DHA) och arakidonsyra (ARA), som finns i bröstmjölk och feta livsmedel. Forskning tyder på att DHA och ARA kan bidra till normal utveckling av hjärnan och synen hos spädbarn, men andra studier har inte funnit någon signifikant effekt vid denna ålder.
Den innehåller dessutom prebiotika och probiotika, men detta krävs inte av FDA. Även om dessa föreningar har potential att stödja matsmältning, immunitet och en hälsosam tarm i allmänhet, pågår forskning kring huruvida det är fördelaktigt att lägga till dem i modersmjölksersättning.

Utgångsdatum

Samtidigt som de flesta livsmedel inte går ut exakt det datum som anges på förpackningen, är det bättre att ta det säkra före det osäkra när det gäller datum på modersmjölksersättning. Medan det vanligtvis är mindre riskabelt för vuxna att konsumera potentiellt utgångna livsmedel, utvecklar spädbarn fortfarande sitt immunförsvar. De kanske inte är lika väl rustade för att hantera potentiella föroreningar i utgången modersmjölksersättning. Se därför alltid till att kontrollera utgångsdatumet på din modersmjölksersättning.

Andra tips

Ditt barn har unika behov, och det är bara du som vet vilka dessa är. Även om det kan vara till hjälp att diskutera vilka modersmjölksersättningar andra föräldrar använder, tänk på att deras barn kan ha andra toleranser än ditt barn. Om ditt barn har ett medicinskt eller hälsomässigt tillstånd som kan påverka typen av modersmjölksersättning är det en bra idé att tala med din barnläkare eller registrerade dietist för att fastställa de bästa alternativen.
För övrigt kanske du vill överväga andra faktorer som spelar in när du väljer rätt modersmjölksersättning för din familj. Till exempel kostnaden för produkten och hur den passar in i din hushållsbudget, samt det arbete som krävs för att förbereda den. Vilken typ av modersmjölksersättning är mest meningsfull för ditt hushåll och ditt barn?
Slutningsvis kan du alltid byta modersmjölksersättning vid behov. Om du börjar med en sort och det slutar med att den inte fungerar bra finns det andra alternativ du kan överväga och det är vanligtvis ganska lätt att gå över till en ny.

Else Nutrition Spädbarnsformelsammansättning

Else Nutrition-formler har utformats med den moderna miljö- och hälsomedvetna föräldern i åtanke. Else strävar efter att erbjuda ett fullvärdigt, växtbaserat alternativ till mjölkbaserade, sojabaserade eller proteinhydrolysatformler för en renare och säkrare produkt.
Else inkorporerar mandel och glutenfri bovete för att ge protein, omättade fetter och ett brett utbud av mikronäringsämnen. Tapioka maltodextrin är en smaklös smältbar kolhydrat som tillverkas med vatten och helt naturliga enzymer och som inte har någon lukt eller smak.
Formler från Else tillverkas utan lösningsmedel eller kemisk eller hexanextraktion. Ingredienserna är minimalt bearbetade, ekologiska, icke-GMO, globalt patenterade och tillverkade främst med hela växtdelar. Istället för att bryta ner livsmedel i mindre byggstenar med hjälp av bearbetningsmetoder använder Else hela vegetabiliska livsmedel så mycket som möjligt.
Att välja rätt modersmjölksersättning till ditt barn kan tyckas överväldigande, men om du förstår vad du ska leta efter kan det hjälpa dig att peka ut det bästa alternativet och känna dig trygg i ditt beslut.