Creamy Bacon Chicken and Potato Chowder Recipe

Denna Creamy Bacon Chicken and Potato Chowder Recipe är fräsch, hjärtlig och sprängfylld med komfortmat-smak som hela familjen kommer att älska.

Bacon och kyckling är två av mina favoriträtter – det finns inget som det salta, krispiga tillägget av bacon till en kycklingrätt för att ta den upp en nivå!

Denna krämiga bacon- och kycklingsoppa är enkel, lätt nog för nybörjare att göra, och är full av smak som får din familj att tro att den har lagat mat hela dagen – trots att denna soppa tar mindre än 40 minuter.

Jag har många läsare på Sweet C’s som är nya i köket och ännu inte känner sig bekväma med att laga mat hemifrån.

Som ett försök att bättre kunna svara på deras frågor och hjälpa alla att känna sig trygga i köket ger jag mycket information i mina recept.

Om du hellre vill hoppa över detta kan du klicka på knappen ”hoppa över till receptet” i det övre vänstra hörnet eller scrolla till botten av sidan.

Denna soppa kan förvaras i en lufttät behållare eller påse i kylskåpet i upp till fyra dagar.

Börda upp till kokning eller mikrovågsugn tills den är rykande varm när du värmer den på nytt.

En av de saker jag gillar mest med att göra soppor och grytor är att man kan göra en stor sats och förvara eller frysa in för senare.

Den här soppan fryser och värms upp bra – följ de här tipsen för bästa resultat när du fryser.

För bästa resultat vid infrysning och återuppvärmning, följ mina tips nedan:

-Frys in så liten mängd som möjligt.

För bästa resultat, lägg bara den mängd som du kommer att äta när du återuppvärmer i en påse – det kommer att frysa snabbare och tina jämnare så att det finns mindre risk för frysbrännskador.

-frys in i plastpåsar i fryspåseformat som kan ligga platt.

-Detta hjälper soppan att frysa.

-Fyll inte påsarna för mycket.

-Låt dem frysa platt för att ”sätta sig”.

-Behåll dem i frysen mindre än tre månader.

Oavsett om du kyler den här soppan för rester eller om du fryser in den, kommer dessa tips att hjälpa dig att värma upp rester för bästa resultat.

Om du använder mikrovågsugn, mikrovågsugn i två minuter, täckt för att förhindra stänk. Kontrollera temperaturen och lägg till 30 sekunders språng, rör om i soppan däremellan, tills soppan är rykande varm.

-Om soppan är fryst, låt soppan tina naturligt i kylskåpet över natten och koka sedan långsamt upp den för att värma upp den igen.

-Häll i upp till 2 koppar vatten (långsamt, tillsätt efter hand) om den krämiga soppan är för tjock när den värms upp igen.

-Häll i upp till 1 kopp grädde om det behövs för att tjockna soppan. Koka upp soppan, ta bort den från värmen och vispa i grädden. Koka upp igen före servering.

– Lägg till nysmulad bacon för bästa resultat.

Cräm kan gå sönder och få ett oljigt/separerat utseende om den inte tillsätts på rätt sätt i en soppa.

Även om detta bara påverkar hur soppan ser ut – och inte smaken – om du vill förhindra att grädden separerar, se till att stänga av värmen och vispa med hjälp av metoden nedan:

Häll av fettet. Även om jag ofta inte dränerar bort fettet från recept (särskilt keto-recept, som specifikt kräver mer fett) – dränerar jag bort fettet för gräddbaserade rätter, eftersom oljan kommer att flyta ovanpå grädden.
Om det finns fett i stekpannan efter att ha brynt kyckling och grönsaker (som de inte absorberar), kan du överväga att dränera bort det innan du tillsätter buljong. Du kan också skumma av lite fett innan du tillsätter grädde om du vill.

Härda av från värmen. När du tillsätter grädde, ta bort från värmen och vispa in grädden tills den är jämnt blandad.

För att få det att koka upp igen. Återgå sedan till värmen för att få en lätt kokning och låt reducera.

För extra fyllig och krämig soppa, tillsätt upp till 6 oz. färskost.

Detta ger din soppa en slät, krämig och otroligt tjock ostsmak!

Många av mina läsare försöker hålla ett lågt kolhydratantal, och det här receptet, eftersom det bygger på att använda potatis, är inte naturligt lågt kolhydratinnehåll.

Till all lycka, om du försöker göra hälsosamma byten i din kost för att minska kolhydraterna, är den här rätten ett utmärkt val med ett par enkla ändringar.

Du kan också kolla in mitt recept på krämig vit kycklingchili här.

Och även om ingen potatissoppa verkligen är keto, kan du använda mina modifieringar nedan för att få en keto potatisliknande soppa.

För att minska kolhydratantalet i den här soppan, byt ut rizade eller hackade blomkålsblommor och blomkålsstjälkar i stället för potatis.

Kok blomkålen på samma sätt som potatis, tillsätt den i soppan och mosa den lätt för att göra soppan tjockare.

För att minska kolhydraterna kan du dessutom överväga att minska löken till ½ lök.

Du kan också röra i 6 oz gräddost för ytterligare fett om du noga ser till makronivåerna.

Om du vill göra denna chowder i din instant pot, använd följande ändringar:

Sätt igång din Instant Pot och sätt den i sauterläge.

Använd sauterfunktionen i grytan för att bryna kyckling och grönsaker enligt receptet nedan.

Se absolut till att avlasta grytan och se till att det inte finns några brynta bitar som sitter fast i botten av kastrullen.

När du har försäkrat dig om att grytan är ren, att kyckling och grönsaker är brynta, tillsätter du buljong och vispar i grädden, ger en snabb omrörning och täcker Instant Pot med det förseglande, inte krispiga, locket.

Sätt timern på 10 minuter på högt tryck.

När timern piper släpper du trycket genom att försiktigt flytta ventilen till ”venting”.”

Om du gör den här gräddiga kyckling- och baconsoppan till middag är den verkligen en komplett måltid i sig själv – men jag delar med mig av några av familjens favorit-bidrag som man kan servera till den rejäla, krämiga soppan.

10 Minute Broccolini

Det här enkla receptet på 10 minuters broccolini är stekt i stekpanna och sprängfyllt med smak – det här är det bästa sättet att göra läcker stekt babybroccoli i stekpanna, någonsin! Aldrig bitter och full av rik, smörig smak.

Hämta receptet

Lätt och enkelt knådat bröd

Fortsätt. Läsning

Sur gräddmajsbröd recept

Enkla sur gräddmajsbröd recept – Det bästa enkla mjuka och fuktiga majsbrödet som är galet gott och aldrig smakar torrt. Sour cream cornbread är mjukt, fullt av smak och passar utmärkt på en picknick eller grillfest med dina favoritsommarrätter!

Få receptet

Panfritterad sparris

Perfekt stekt sparris i pannan – bara tre ingredienser till den bästa sparris du någonsin ätit!!! Enkelt, snabbt och så gott!

Hämta receptet

Om du gillar den här enkla, tröstande bacon- och kycklingsoppan, så ta gärna en titt på några av mina andra favoritrecept på enkla, nyttiga och trösterika soppor.

Enklare dillgurksoppa recept

Härligt läckra enkla dillgurksoppa är en polsk stil hemlagad soppa laddad med potatis, färsk dill och massor av krämig smak!

Hämta receptet

Kryddig soppa med svarta bönor

Hämta receptet

Lätt recept på ostburgersoppa

Detta enkla recept på ostburgersoppa i en gryta är en enkel, enkel, lätt och läcker hjärtlig cheeseburgarsoppa som alla älskar! Keto/Low carb soppa cheeseburgarsoppa recept också.

Hämta receptet

Creamy Keto Tuscan Soup Recipe

Creamy Keto Tuscan Soup Recipe – This One Pot Creamy Keto Soup is full of flavor and so easy- bursting with garlicky, krämig smak, rejäl korv och rostad röd paprika, i en rik krämig spenatsoppa!

Hämta receptet

Den bästa franska löksoppan någonsin

Hämta receptet

En gryta med hamburgare-kålsoppa

Hjärtskt och extremt gott, är den här hamburgerkålssoppan i en gryta lätt att göra och är alltid en stor succé! Enkla ingredienser för en familjens favoritsoppa som alla älskar!

Få receptet

Om du älskar detta enkla bacon-kyckling-kartoffelsoppa-recept, ge det ett femstjärnigt omdöme (klicka på stjärnorna nedan) och hjälp mig att dela på facebook och pinterest!

Kontakt med SWEET C’S!
Se till att följa mig på sociala medier, så att du aldrig missar ett inlägg!
Facebook | Twitter | Youtube | Pinterest | Instagram
Har du bara 30 minuter på dig att få middagen på bordet? Anmäl dig till mina 30 minuters middagsplaner direkt till din inkorg!
Hitta och handla mina favoritprodukter i min Amazonbutik här!

Om du gillade den här läckra enkla soppan kan du kolla in många av mina favoritrecept.

Många av dessa är low carb, alla är enkla, snabba och fulla av smak som din familj kommer att älska.

Det bästa receptet på ribeye stek

Det bästa receptet på ribeye stek – enkel och läcker benfri ribeye stek med en krispig skorpa och tonvis med saftig ribeye-smak utan att det krävs någon som helst arbetsinsats – det här receptet passar perfekt även för nybörjare!

Hämta receptet

Det bästa receptet på lätta luftfrysta pommes frites

Det bästa receptet på lätta luftfrysta pommes frites – läckra, krispiga och krispiga pommes frites som smakar som på din favoritrestaurang – men en nyttigare pommes frites som du kan känna dig trygg med att servera till din familj.

Hämta receptet

Den bästa bakade fläskfilén med vitlök

Detta är det bästa receptet på bakad fläskfilé med vitlök som någonsin har funnits… otroligt enkelt, läckert och sprängfyllt av italienska smaker av vitlökssmör som hela familjen älskar! En enkel fläskfilémiddag på mindre än en timme – perfekt för måltidsberedning och gör fantastiska rester för en hälsosam, lågkolhydratkost, keto eller paleo diet ätplan, också!

Hämta receptet

One Pot Cheesy Taco Skillet

One Pot Cheesy Taco Skillet- den här enkla, läckra, vegetariska, veggie packad nötkött taco skillet måltiden är snabb och bra för en budget- samt en lågkolhydratkost! Lätt ostad bifftaco skillet-middag som är perfekt för burrito-skålar, sallader, skilletacos och mycket mer med massor av dolda grönsaker som barnen kommer att äta!

Få receptet

Det bästa receptet på lättgrillade hummersvansar

Detta recept på 10 minuter med perfekt grillade hummersvansar är det snabbaste, godaste och enklaste sättet att tillaga hummersvansar – du får perfekt grillade hummersvansar i ugn varje gång! Det bästa av recepten för att steka hummersvans i ugnen för en middag med hummersvans i restaurangstil på mindre än 10 minuter.

Hämta receptet

En gryta med hamburgerkålssoppa

Härtig och extremt läcker är den här en gryta med hamburgerkålssoppa som är enkel att göra och alltid en stor succé! Enkla ingredienser för en familjens favoritsoppa som alla älskar!

Få receptet

Enkla bakade fläskkotletter recept

Enkla bakade fläskkotletter recept – de bästa lättbakade fläskkotletter som någonsin gjorts på under 20 minuter med enkla ingredienser! Din familj kommer att tigga om dessa fläskkotletter hela tiden!

Hämta receptet

Bästa bakade fläskkotletter med vitlök receptet någonsin

Bästa bakade fläskkotletter med vitlök receptet någonsin är det bästa ugnsbakade fläskkotlettreceptet någonsin – perfekta rika, mjuka, saftiga vitlöksbakade fläskkotletter som är otroligt enkla och restaurangkvalitet. Med massor av tips för saftiga bakade fläskkotletter, hur man bakar fläsk utan att torka ut det och hur länge man ska baka fläskkotletter för perfekt mört fläsk!

Hämta receptet

Crunchy bakade pommes frites

Hämta receptet

.

Citron vitlök och parmesanbakade kycklingvingar recept

Citron vitlök och parmesanbakade kycklingvingar recept – läckra enkla keto ugnsbakade kycklingvingar med en rik vitlöksparmesansmak och massor av citron!

Hämta receptet

De bästa krispiga bakade kycklingvingarna någonsin. Recept

Fortsätt läsa

Bakade kycklinglår med ranch

Lätt, knapriga, läckra Baked Ranch Chicken Thighs är ett superenkelt recept på bakade kycklinglår i en gryta som alla älskar – sprängfyllda med ranch-smak med bara fem ingredienser! Låg kolhydrathalt, kladdfri, en härligt krispig skorpa, i en stor familjefavorit som garanterat kommer att göra vem som helst till ett fan av kycklinglår på mindre än 40 minuter!

Hämta receptet